Kalapiirakka

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
Majoneesi	250 g
Kermavaahtoa	250 g
Munat	3 kpl
Vehnäjauho	1 rkl. (160 g)
Sooda sammutettu etikalla tai sitruunamehulla	1/2 tl
Täyttö:
Vaaleanpunainen lohi purkitettu omassa mehussaan	2 pankkia
Keitetyt munat	5 kpl.
Nippu vihreää sipulia (voidaan korvata sipulilla)

Keittomenetelmä

1. Yhdistä majoneesi smetanaan ja loput ainesosista, lyö.
2. Tyhjennä neste purkitetusta vaaleanpunaisesta lohesta, murskaa se haarukalla, lisää hienonnetut munat ja sipuli. Sekoita.
3. Kaada puolet taikinasta keskikokoiseen muottiin. Levitä täyte tasaisesti ja kaada taikinan toinen puoli.
4. Lähetä kaikki tämä loisto kuumennettuun, jopa 180 grammaan. uunissa ja paista noin 25 minuuttia.

Aika valmistautua:

25 minuuttia

Ruoanlaitto-ohjelma:

Uuni esilämmitetty 180 asteeseen

Merkintä

Olen paistanut piirakkaa tällä reseptillä monta vuotta peräkkäin. Nopea, yksinkertainen ja niin maukas !!! On mahdotonta pilata! Täyte voi olla paitsi kala, sanon enemmän, se voi olla mikä tahansa! Paistin perunan ja kaalin kanssa, riisin ja munien kanssa, käytin täytteisiin makeita vaihtoehtoja, vaihtoehtoja voi olla paljon. Kuvittele ja olet onnellinen !!!

Majoneesia ja smetanaa ei korvattu millään: ei makea jogurtti, juustoaine ei makea "Aktivointi", mikä tahansa pehmeä pastamainen juusto, korvaamaton resepti, herkullinen kenellekään !!!