Luettelo ohjelmoitavista leivänvalmistajista, vertailu ja keskustelu

[Nady_gera]

Nady_gera Hyvä vaihtoehto, 256 jos on, se on parempi

ohjelmoitavampia leipäkoneita:
DEX DBM 707
VIMAR VBM-330
Domo B3955
WEST BM102S

ohjelmoitavampia leipäkoneita:
DEX DBM 707
Tässä VIMAR VBM-330: ssa näyttää olevan kaksi ämpäriä, yksi iso, toinen kaksinkertainen, kahdelle leivälle
Domo B3955: ssä on kaksi ämpäriä, yksi iso, toinen kaksinkertainen, kahdelle leivälle
WEST BM102S
Tässä Wolfgang Puck BBME025: ssä on kaksi ämpäriä, yksi iso, toinen kaksinkertainen, kahdelle leivälle

Kirjoitti valmistajan verkkosivustolle VR BM-4013V - ohjelmointiin vastattiin kielteisesti

[Hyvä aika päivästä kaikille leipureille! 4. Ymmärrän, että "jokainen sandpiper ylistää omaa suoaan (leipäkone)", mutta haluaisin tietää (tai saada linkin mistä etsiä) mikä uuni on paras hinnan, laadun / luotettavuuden kannalta.Kiitos jo etukäteen. Auta minua tekemään valinta, haluan todella syödä ...]

Hyvä aika päivästä kaikille leipureille!

4. Ymmärrän, että "jokainen sandpiper ylistää omaa suoaan (leipäkone)", mutta haluaisin tietää (tai saada linkin mistä etsiä) mikä uuni on paras hinnan, laadun / luotettavuuden kannalta.
Kiitos jo etukäteen.
Auta minua tekemään valinta, haluan todella syödä ...

Paras uuni on sinun;)

Miksi kukaan ei puhu LG: stä? Mikä on leipäkone? Nimittäin 3001. Vai suosittelisitko toista?

löytyi ohjelmoitava xn e-mehiläisestä. halpa ...

Sunbeam 5891 2-puntainen ohjelmoitava leipäkone
* 600 watin ohjelmoitava leipäkone valmistaa 1-1 / 2 tai 2 kiloa leipää
* 12 kypsennystoimintoa; 3 varjostusvaihtoehtoa; 13 tunnin viiveaika; LCD-näyttö; kosketa ohjauspaneelia

[Sens]

Sens, kuvauksia ei voida luottaa, sitä ei ole ohjelmoitu, 12 sisäänrakennettua tilaa ja siinä kaikki.

[PAKKAUS]

joten usko sen e-beyn jälkeen ...

PAKKAUS, onko jotain uutta ohjelmoitavaa?

Brandin uuden tuotteen pitäisi ilmestyä marraskuussa. Siellä on sisäänrakennetut vaaka ja ohjelmoitava tila.

Brandin uuden tuotteen pitäisi ilmestyä marraskuussa. Siellä on sisäänrakennetut vaaka ja ohjelmoitava tila.

mikä on nimi ja mistä etsiä?

Toistaiseksi missään ei ole lyhyttä katsausta multikookerista (rekisteröityminen vaaditaan), mutta muuten odotamme marraskuussa.

Toistaiseksi missään ei ole lyhyttä katsausta multikookerista (rekisteröityminen vaaditaan), mutta muuten odotamme marraskuussa.

Eikö se häiritse sinua kopioimasta arvostelua multikookerista täältä?

Tässä mallissa
- Sisäänrakennettu vaaka enintään 2 kg
- LCD-näyttö
- ikkuna ruoanlaittoprosessin tarkkailemiseksi
- ohjelman tallentaminen jopa 7 minuutin sähkökatkon jälkeen
- suurin paistopaino 1000 g
- automaattinen lämmitys enintään 1 tunti
- kypsennysviive enintään 15 tuntia
- irrotettava leivinpelti tarttumattomalla pinnoitteella
- 15 toimintatilaa: valkoinen leipä, express-leipä, täysjauhoinen leipä, ilmaista täysjauhoinen leipä, ranskalainen leipä, makea leipä, gluteeniton leipä, express 750g, express 1000g, muffinssi, taikina, nuudelitaikina, ghee, hillo, leivonnaiset.
- ainutlaatuinen manuaalinen asetustila, jolla voidaan ohjelmoida leivänvalmistuksen kaikki vaiheet
- kuoren värin valinta: vaalea, keskikokoinen, tumma
- tarvikkeet: mittalusikka, mittakuppi

Kerro minulle, mistä Daewoo DI-9154 katosi, kannattaako sitä odottaa vai onko se lopetettu? Onko Delongy 125 todella suuri? Onko katseluikkunaa?

Delongan pituus on 42 cm, korkeus 30, leveys 23. On ikkuna.

Mutta uusi tuotemerkki ilmestyy ensi viikolla hintaan 4,5 tonnia.

Mutta uusi tuotemerkki ilmestyy ensi viikolla hintaan 4,5 tonnia.

Jo varastossa.

Vau, menin sivustolle aamulla - ei vielä!

Ja voit ostaa Delongyn hintaan 2800! Kuten ymmärrän, vuonna 2010. tämä leivänvalmistaja yleensä katosi myynnistä, ja nyt hinta on alhainen, eikö ole pahempaa tehdä?

Lue luettelo ohjelmoitavista leivänvalmistajista, joilla on mahdollisuus muuttaa lämpötilaa.
Löytyi vain kaksi - Brand (jotain mutaa tämä yritys) ja Bork (erittäin kallis).Eivätkö muita ole?

Lue luettelo ohjelmoitavista leivänvalmistajista, joilla on mahdollisuus muuttaa lämpötilaa.
Löytyi vain kaksi - Brand (jotain mutaa tämä yritys) ja Bork (erittäin kallis). Eivätkö muita ole?

Miksi päätit, että Brand on hämärä yritys, he eivät vain piilota missä sitä tuotetaan, ja tämän leipäkoneen testaus tapahtuu julkisesti. Ja tässä uunissa Manuaalitila-ohjelma on ihanteellinen.

[tropheus]

tropheusMitä haluaisit saada ohjelmoinnin avulla?

MANUAALINEN ASETUS- täällä he näyttävät kuvaavan kaikkea.

Muddy-yritykset ovat yrityksiä, jotka haistoivat tavarat nopeasti ja haihtuivat - ei myynnin jälkeistä palvelua eikä varaosien ostamista.

Hän kirjoitti mutaiseksi siinä mielessä, ettei hän ollut koskaan tuottanut tällaisia ​​laitteita. Ja mikä on ensimmäinen pannukakku usein?
Venäjällä monet tällaiset venäläis-kiinalaiset yritykset valmistavat tabletteja, navigaattoreita, soittimia ja niin edelleen.
Ja yleensä laatu on paljon huonompi kuin eurooppalaiset yritykset.
Haluan saada mahdollisuuden leipoa ruisleipiä oikein ohjelmoinnista.
DeLonghilla on uusi 1500-malli, mutta ei ohjelmointitietoja. Ja käyttöohjetta ei voi ladata.

Hän kirjoitti mutaiseksi siinä mielessä, ettei hän ollut koskaan tuottanut tällaisia ​​laitteita. Ja mikä on ensimmäinen pannukakku usein?
Venäjällä monet tällaiset venäläis-kiinalaiset yritykset valmistavat tabletteja, navigaattoreita, soittimia ja niin edelleen.
Ja yleensä laatu on paljon huonompi kuin eurooppalaiset yritykset.
Haluan saada mahdollisuuden leipoa ruisleipiä oikein ohjelmoinnista.
DeLonghilla on uusi 1500-malli, mutta ei ohjelmointitietoja. Ja käyttöohjetta ei voi ladata.

Manuaalisessa ohjelmoinnissa Branda kykenee peruuttamaan minkä tahansa vaiheen, ja sikäli kuin tiedän, kenties olen väärässä, tämä on ainoa leivänvalmistaja, jonka avulla voit tehdä tämän. Kaikissa muissa sitä ei voida tehdä.

Kalliissa Borkissa se on myös mahdollista, mutta ajattelin, että vaihtoehtoja oli enemmän. On outoa, että kukaan ei vapauta sellaisia.

Hei leipomot!
Minulla on x / n Brand!
Voin rehellisesti sanoa, että pidän siitä, mutta 16 painikkeen ohjelmointi joka kerta on erittäin tylsiä. Ja valitsemasi ohjelma - se muistaa vasta ensimmäisen kerran. Ja vaa'at ovat vain luksuksia!
Minulla on ehdotus: kirjoita kaikki tarvittavat leipäkoneen parametrit - kaikki kirjoittavat toiveensa, ehkä vain Brand antaa meille unelmiemme puuvillan!
Henkilökohtaisesti tarvitsen ohjelmia hapanleivälle, mutta minun on ilmaistava kaikki toiveeni hyvin selvästi, pelkään, että en onnistu!

[IRSh]

IRSh,
Mitä juurikkaita sinulla on - ruista, vehnää? Jokainen hapate vaatii erityistä asennetta itseensä. On mahdotonta luoda universaalia ohjelmaa kaikille aloituskulttuureille.
Esimerkiksi kaivos, puolivalmis ruistuote, lauantain päivityksen jälkeen oli selvästi heikko. Pidin sitä T 30: ssa HP: ssä 6 tuntia, vasta sen jälkeen pystyin paistamaan sen siihen.

MariV!
Minulla on kaksi hapanta: ruisjauhosta ja, käännettynä siitä - vehnästä.
Leivotaan eri tavoin: taikinalla ja ilman, samoin kuin hapanleipäkakkuja - niitä on todistettu noin 10 tuntia.

Emme tietenkään ole tässä asiassa - aika, joka tarvitaan tarvittavien parametrien täyttämiseen "Manuaaliseen ohjelmaan", on keskimäärin noin plus tai miinus 1 minuutti, jos kirjoitat tarvittavat parametrit paperille etukäteen.

MariV, en väitä, että se on totta - pisteyttää ohjelma joka kerta, mutta puhumme siitä, mitä meillä on!
Ja silti, jos leipoo leipää taikinalla, kuvittele, kuinka siistiä on, että muistissa ei ole vain tarvittavaa ohjelmaa, vaan myös jotain annostelijaa pari lasillista jauhoja varten?

Annostelija kahdelle lasille jauhoja? Tämä on sekunnin ajan 350 g jauhoja! Ja mihin se olisi voitu lisätä heikentämättä HP: n työominaisuuksia ja muotoilua? Minulla on Panasonic, jossa on pähkinöiden, juustojen jne. Annostelija. Vuodesta 2007 lähtien olen käyttänyt sitä pari kertaa ...
Ja mielestäni on parempi, että muistissa tai muistikirjassa on leipäohjelma, jotta voit jakaa tämän muistin iloisesti HP: n kanssa!

MariV
Leipää voidaan vaivata ja paistaa ilman HP: tä ollenkaan, mutta tämä vaatii läsnäoloni
aika ajoin keittiössä. Ihannetapauksessa olisi mukavaa ladata kaikki tarvittavat ja
tulossa töiltä illalla syömään tuoretta leipää.
"lisää heikentämättä HP: n työominaisuuksia ja muotoilua"
Kysymys kehittäjille ja suunnittelijoille. Luulen, että he selviävät tästä tehtävästä!
"Ja leipäohjelma on mielestäni parempi pitää muistissa tai muistikirjassa ..."
On parempi pitää resepti siellä, ja ohjelma HP: ssä!
"jaa tämä muisti iloisesti HP: n kanssa!"
Vain jos ei ole ketään muuta "jakamaan iloisesti".
P.S. Ilmaise rakentavia ajatuksia, "käytin sitä pari kertaa"
ei edes väite, mutta henkilökohtainen asenne tähän vaihtoehtoon.

[IRSh]

MariV
Leipää voidaan vaivata ja paistaa ilman HP: tä ollenkaan, mutta tämä vaatii läsnäoloni
aika ajoin keittiössä. Ihannetapauksessa olisi mukavaa ladata kaikki tarvittavat ja
tulossa töiltä illalla syömään tuoretta leipää.
"lisää heikentämättä HP: n työominaisuuksia ja muotoilua"
Kysymys kehittäjille ja suunnittelijoille. Luulen, että he selviävät tästä tehtävästä!
"Ja leipäohjelma on mielestäni parempi pitää muistissa tai muistikirjassa ..."
On parempi pitää resepti siellä, ja ohjelma HP: ssä!
"jaa tämä muisti iloisesti HP: n kanssa!"
Vain jos ei ole ketään muuta "jakamaan iloisesti".
P.S. Ilmaise rakentavia ajatuksia, "käytin sitä pari kertaa"
ei edes väite, mutta henkilökohtainen asenne tähän vaihtoehtoon.

IRSh,
CP: ssäsi on tällainen vaihtoehto - "Kypsennys viiveellä" - aamulla lataat siihen kaikki tuotteet, laitat ne päälle viiveellä, ja leipasi on valitsemasi ajankohtana valmis.

Resepti on ruoan koostumus; manuaalinen ohjelma on valitsemasi reseptin jakso; on parempi kirjoittaa se muistikirjaan etukäteen ja pisteyttää se sitten "Manuaalinen".
Annostelija - luulen, että kuka tahansa, jolla on HP jakelulaite, myös käyttää sitä harvoin.

Vastaa # 134 ... Vastaa # 136 ...
P.S. Paikkasi on minulle selvä, kiitos.

Vaihtoehto leipävalmistaja hapanleivälle.

Se voi esiintyä luonnossa x / liesi
niille, jotka eivät käytä hiivaa!

1. tila: yksinkertainen leipä
1. erä 15-30 minuuttia,
kestävyys - 4-12 tuntia lämmittämällä 25-29 astetta,
paistaminen - 50 minuutista 1 tuntiin 20 minuuttiin,
2. tila: leipä taikinalla
1. erä 15-30 minuuttia,
suojaus - 2-12 tuntia lämmittämällä 25-29 astetta,
jauhojen lisääminen annostelijan läpi,
2. erä 15-30 minuuttia,
kestävyys - 4-12 tuntia lämmittämällä 25-29 astetta,
paistaminen - 50 minuutista 1 tuntiin 20 minuuttiin.
Yksittäisessä ohjelmointitilassa näin ei ole missään
kaupallisesti saatavia x / uuneja ei toimiteta.

[Unold Backmeister 68415 Top Edition]

Unold Backmeister 68415 Top Edition,
Rulla 750-1200 gr. Käännös oppaasta:

Eigenprogramm (manuaalinen asetus, yksittäinen ohjelma)
Leipäpaino --- Ei valittavissa
Viivästetty käynnistys --- Valittavissa
Kuoren väri --- valittavissa

Vaihe --- Esiasetettu --- Alue
1. erä --- 0:10 --- 6-14 min
1. nousu (lämmitetty) --- 0:20 --- 20-60 min
2. erä --- 0:15 --- 5-120 min (kirjoitusvirhe? Luultavasti oikea 5-20?)
2. nousu (lämmityksen ja 30 sekunnin lämmittelyn jälkeen) --- 0:25 --- 5-120 min
3. nousu (lämmitetty) --- 0:45 --- 0-120 min
Leivonta --- 1:05 --- 0-80 min
Lämpimänä pitäminen --- 1:00 --- 0-60 min

[Unold Backmeister 68511 Extra]

Unold Backmeister 68511 Extra
"Kaksi ämpäri", leipä enintään 1800 gr.
Käännös oppaasta:
Eigenprogramm (manuaalinen asetus, yksittäinen ohjelma)
Leipäpaino --- Ei valittavissa
Viivästetty käynnistys --- Valittavissa
Kuoren väri --- valittavissa
Lisättävä signaali --- Kyllä

Vaihe --- Esiasetettu --- Alue
Komponenttien lämmitys --- 0:22 --- 0-30 min
Vaivaaminen --- 0:18 --- 0-30 min
1. nousu (ilman lämmitystä, lämpeneminen lopussa) --- 0:45 --- 0-120 min
2. nousu (ilman lämmitystä, lämpeneminen lopussa) --- 1:25 --- 0-120 min
3. nousu (lämmityksellä) --- POIS --- 0-120 min
Leivonta --- 1:00 --- 0-60 min
Pidä lämpimänä --- 1:00 --- OFF tai 1:00

Muuten, kun käytät kahta ämpäriä, sinun on täytettävä molemmat. Muuten epätasainen lämmönkulutus voi johtaa muottien ja itse uunin rikkoutumiseen - näin sanotaan ohjeissa.

=======
Toivottavasti ei kopioida ketään.

Ja minulla on kysymys asiantuntijoille.
Valitsen vain lieden. Paistan pääosin ruis-vehnän täysjyvää puhtaasti hapanta.
Luulen, että on tarpeen kytkeä kaikki nousut maksimiin.
Voivatko katkaisemattomat harjoitukset yhden minuutin ajan ensimmäisen ja toisen nousun jälkeen satuttaa minua paljon?

Ei, no, ehkä leipä ei ole kovin kuplivainen.
Tee päävaivaus ja poista lastalla leipäkone - ja sitten kaksi vaivaamista yhden minuutin ajan eivät häiritse.

[Voit muuttaa yksittäisten jaksojen kestoa prosessin aikana]

Olen käyttänyt sitä yli viisi vuotta Delonghi 125s ja olen erittäin tyytyväinen siihen Voit muuttaa yksittäisten jaksojen kestoa prosessin aikana... Joten tottuin kaiken ohjelmointiin, paljon ohjelmiani on kertynyt, olen pahoillani kehityksestä.

Ja nyt tarve ostaa toinen leipäkone on kypsynyt.
Valitettavasti täällä (Portugalissa ja erityisesti Madeiralla) on hyvin pieni valikoima leipäkoneita, eikä Delongyä ole lainkaan.

Vaaditaan arvostetun yhteisön neuvoja: kerro malleille, joilla on sama toiminto "Muokkaa".
Toivon hiljaa, että osoittautuu löytävän jotain sopivaa ja tilattavaa toimituksen yhteydessä.
Kiitos avustasi jo etukäteen.

P.S. Vain, kiitos, ei Amerikasta tai Japanista, koska täältä on melkein mahdotonta saada muuntajaa ...

eikä Delongya ole lainkaan.

Australiassa ja Uudessa-Seelannissa tätä uunia markkinoidaan nimellä Quantum Smartbake BM7800.
Niiden verkko on myös 220 volttia. No, sinun tarvitsee vain laittaa eurooppalainen pistoke.

Kiitos vinkistä, katson ehdottomasti. Mutta ... tähän mennessä, kun olen katsonut toimistojen kantapäät, näen, etteivät ne toimita kaikkialla maailmassa. "Boom look ..." (c)

Päivitys: Olisin joka tapauksessa kiitollinen, jos joku voisi ehdottaa muita, ei niin "kauko" malleja.

Huomasin, että minusta ei olisi pitänyt ostaa itselleni niin kallista ja suurta rakennetta - Unold Backmeister 68511 Extra.
Hapankainen täysjyväleipä, jonka aion vain leipoa, osoittautui minulle helpoimmaksi tehdä manuaalinen tilanvaihto ja henkilökohtainen nousun hallinta ilman, että luotan asetettuun ajastimeen.

Ämpäri ei ole koskaan täytetty - enintään 2/3, koska puolet taikinan jauhoista on ruista. Samanaikaisesti leipä on jo kilogrammaa - ei enää tarvita.
Sinun ei tarvitse vaivata kokonaisia ​​jauhoja taikinoita - se tarkoittaa, että tarvitset vain yhden pääerän. Samanaikaisesti on tarpeen seistä vaivaamisen päällä - lisätä jauhot ("jauhot veteen"), antaa siemenet ja mausteet lopussa ja kauha taikina seiniltä lastalla.
Ja juurikkaan kanssa nousu voi vaihdella ajassa - missä on ajastimen kohta, jos sinun on vielä seurattava itseäsi?

Joten laite ilman kelloja ja pillejä sopisi minulle helposti. Henkilökohtaista ohjelmaa ei tarvita, jos on olemassa erilliset tilat "Taikina" ja "Leivonta".

En enää käytä lämmitystä nostaessani, päinvastoin - otan ämpärin vaivaamisen jälkeen, otan sekoittimet, tasoitan sen ja odotan, että liesi jäähtyy, joka lämmitetään moottorin toiminnalla vaivaamisen aikana. Sitten laitoin ämpäri pois päältä olevaan uuniin ja unohdan sen puolen päivän ajan, illalla paistan illallisen alueella, otan sen pois, aamulla voit syödä. Ja joskus laitoin vaivatun taikinan jääkaappiin päiväksi (niin että se käy kauemmin, mutta ei tule hapan), ja sitten otan sen pois, odotan, kunnes se lämpenee ja nousee, ja paistan sen.

Tällainen on muodostunut prosessi, hyvin hidas. Mutta toisaalta en lainkaan jauhaa lainkaan - kaikki on valettu silikonilastalla.
===========
Muuten, makea leipä - kuten kuppikakku, mutta myös täysjyvä ja hapatettu - toimii myös tällä tavalla, vaikka se ei tietenkään tule niin herkkä, mutta tiheä. Mutta meille tärkeintä on, että se sopii hyvin teen ja samalla ei valkoisten jauhojen kanssa.
===========
Ja muutos kuvaukseen.
Yhden minuutin harjoitukset tapahtuvat toisen ja kolmannen nousun alussa.

Huomasin, että minusta ei olisi pitänyt ostaa itselleni niin kallista ja suurta rakennetta - Unold Backmeister 68511 Extra.
Hapankainen täysjyväleipä, jonka aion vain leipoa, osoittautui minulle helpoimmaksi tehdä manuaalinen tilanvaihto ja henkilökohtainen nousun hallinta ilman, että luotan asetettuun ajastimeen.
....

Riittävä ohjelmointikyky hapankaalia sisältäville leivonnaisille - 6 tuntia nousua.
Tässä on hänen ohjelma manuaaliseen säätöön ja (mahdollista?) Lyhyellä vaivaamisella hissien välillä ei ole merkittävää vaikutusta taikinan nousuun ja vielä enemmän lopputulokseen.
Opi leipomaan.
Vaikka leipäkoneesi ei ole rahan arvoinen, markkinoilla on paljon parempia tarjouksia tästä summasta.
Kokonaisaika tunteina 3:50

Esilämmitys - lämmitys päälle / pois
Esiasetettu aika pysyvästi välillä 0:22
0-30 minuuttia

Vaivaaminen Esiasetettu aika pysyvästi välillä - 0:18
0-30 minuuttia

1. korotus Esiasetettu aika / aika 0:45
0-120 minuuttia / (2:00 tuntia)

2. korotus
Esiasetettu aika, joka on pysyvästi välillä 1:25
0-120 minuuttia / (2:00 tuntia)

3. korotus Esiasetettu aika pysyvästi / pois päältä
0-120 minuuttia (2:00 tuntia)

Leivonta Esiasetettu aika, joka on pysyvää välillä 1:00
0-60 minuuttia / (1:00 tunti)

Pidä lämpimänä Esiasetettu aika, joka on pysyvä / 60
OFF tai 1:00 h

Vanya28, minulla on ollut liesi nyt noin kuusi kuukautta, paistan kaksi kertaa viikossa ja onnistuin kokeilemaan erilaisia ​​asioita. Se osoittautui, ja useammin kuin kerran, arvaus ajastimen kanssa - toisin sanoen ohjelmaa ei tarvinnut sammuttaa, jotta "saat enemmän" tai päinvastoin, leivonta käynnistetään aikaisemmin, koska taikina alkoi kypsyä.

Mutta luultavasti on selvennettävä, että mitä pidempään taikinalla on mahdollisuus käydä nousun aikana, sitä parempi minulle.Minua ohjaa Münchenin Hofpfisterei-leipomomme leipä - he valmistavat erittäin maukasta leipää vanhan tekniikan, hapan taikinan avulla ja taikina maksaa päivässä. Oletko törmännyt uuneihin niin todistettavina aikoina?
Ja kun ostin lieden, en tiennyt leivästä vaivaamatta ja pitkän taikinan eduista, sitten tuntui siltä, ​​että 6 tuntia on jo normaalia.

Huomasin juuri, että jos minua jätettäisiin huoneeseen päiväksi, minulla olisi voimakkaasti hapan maku. Eli sinun on mentävä jääkaappiin alemmalle hyllylle. Mutta liesi ämpäri ei sovi sinne, sinun on siirrettävä se toiseen kulhoon ja sitten takaisin. Tai sinun on ostettava leivinastia, joka sopii jääkaappiin ja leipäkoneeseen - silloin on vain yksi siirto ja rulla ilman reikiä.

Yleensä vielä kerran - kynät ja silmät HENKILÖSTÖLLE MINULLE, MINUN VAATIMUKSIINI on helpompaa. Kirjoitan tähän vain siksi, että samat vaatimukset (hapantaikina + kokonaiset jauhot + pitkä käyminen) voivat silti olla jonkun toisen kanssa, ja kokemuksestani on hyötyä.

Vanya28, minulla on ollut liesi nyt noin kuusi kuukautta, paistan kaksi kertaa viikossa ja onnistuin kokeilemaan erilaisia ​​asioita.
....
Oletko törmännyt uuneihin niin todistettavina aikoina? 24 tuntia
Ja kun ostin lieden, en tiennyt leivästä vaivaamatta ja pitkän taikinan eduista, sitten tuntui siltä, ​​että 6 tuntia on jo normaalia.

Täällä on sellainen liesi -
🔗
Leipäkone BB-CEC20 - taikinan nousuaika 24 tuntia.

🔗

Täällä on sellainen liesi -
🔗
Leipäkone BB-CEC20 - taikinan nousuaika 24 tuntia.

Vau, se tapahtuu! Kyllä, kone on hyvä ... Yksittäiset ohjelmat vaikuttivat, varsinkin kun niitä on kolme. Mutta en vain suostu maksamaan liedestä, kuinka paljon he haluavat Amazonissa. Lisäksi, kuten sanoin, kuumassa seisomisen aikana taikina osoittautui liian hapan, pidän enemmän jääkaapissa olevasta vedostuksesta.

Haluan antaa ystävälleni leipäkoneen syntymäpäivänään - hän rakastaa tätä asiaa :) ystäväni haluaa pystyä ohjelmoimaan manuaalisesti - kerro minulle, mitkä vaihtoehdot voidaan valita manuaalisesti yksittäisessä ohjelmassa? Ja mikä ei sovi sinulle yksittäisissä ohjelmissa? Haluan ostaa parhaat :) mutta rehellisesti sanottuna en ymmärrä mitään: murskaamista, todistamista;) hyväksy aloittelija, joka haluaa oppia ja ymmärtää

Mutta luultavasti on selvennettävä, että mitä pidempään taikinalla on mahdollisuus käydä nousun aikana, sitä parempi minulle. Minua ohjaa Münchenin Hofpfisterei-leipomomme leipä - he valmistavat erittäin maukasta leipää vanhan tekniikan, hapan taikinan avulla ja taikina maksaa päivässä. Oletko törmännyt uuneihin niin todistettavina aikoina?
Ja kun ostin lieden, en tiennyt leivästä vaivaamatta ja pitkän taikinan eduista, sitten tuntui siltä, ​​että 6 tuntia on jo normaalia.
Huomasin juuri, että jos minua jätettäisiin huoneeseen päiväksi, minulla olisi voimakkaasti hapan maku. Eli sinun on mentävä jääkaappiin alemmalle hyllylle. Mutta liesi ämpäri ei sovi sinne, sinun on siirrettävä se toiseen kulhoon ja sitten takaisin. Tai sinun on ostettava leivinastia, joka sopii jääkaappiin ja leipäkoneeseen - silloin on vain yksi siirto ja rulla ilman reikiä.

Yleensä vielä kerran - kynät ja silmät HENKILÖSTÖLLE MINULLE, MINUN VAATIMUKSIINI on helpompaa. Kirjoitan tähän vain siksi, että samat vaatimukset (hapantaikina + kokonaiset jauhot + pitkä käyminen) voivat silti olla jonkun toisen kanssa, ja kokemuksestani on hyötyä.

Diana, en löytänyt mahdollisuutta kirjoittaa henkilökohtaiseen viestiin foorumilla. Haluaisin kysyä muutaman kysymyksen pitkästä käymisestä. Voinko keskustella kanssasi sähköpostitse, jotta Temko ei tukkeudu täällä?

Tunnustajat! Plz luki luettelon manuaalisista leipäkoneista, joilla on mahdollisuus muuttaa lämpötilaa kaikissa vaiheissa.
Jos et ole markkinoilla, niin voit viedä sen kukkulan yli.
Kiitos avusta.