Leipäkone ja / tai monitoimikeitin

Hyvät foorumin käyttäjät!

Olen ostanut leipäkoneen ja hitaan lieden pitkään, kun olen etsinyt joukon sivustoja, hämmentyin täysin.
Multikeittimen ostamisen tarkoitus on yleinen uuni / kattila jne., No, kaikki on selvää sen kanssa.
Leipäkoneen ostamisen tarkoituksena on tehdä leipää yksinomaan ilman hiivaa (toisin sanoen kuten se oli paistettu ennen hiivan keksimistä). Tiedän, että hiivaton leipä toimii, mutta käy ilmi, että se tulee olemaan sama joka kerta, mutta haluaisin leipoa erilaisia ​​käyttämällä hiivan korviketta, esimerkiksi mallasta, hapankaalia.
Kysymys:
Voinko leipoa saman reseptin leipäkoneessa starter-kulttuureilla? vai eikö leivänvalmistaja muissa tiloissa (paitsi hiivaton) kypsennä hapan kanssa? onko sitten parempi leipoa multikeittimessä ja vaivata se käsin?
En ole koskaan leiponut leipää elämässäni, mutta tällä foorumilla on monia erilaisia ​​reseptejä jne., Joiden pää pyörii liikaa tietoa ..

Eli olin edessään valinnan kanssa: tarvitsenko leipäkoneen pyyntöihini, voinko tehdä hitaalla liedellä?))))

Jos kirjoitin osoitteeseen, odotan todella mielipiteitäsi, ne ovat minulle erittäin arvokkaita!

Selvitetään se vähän. Hiivaton leipä voidaan leipoa leipäkoneessa, mutta niin sanotusti manuaalitilassa. Hapanleivän leivontaan kaikki nämä leipäkoneet eivät ole kovin mukautettuja siinä mielessä, että useimmilla niistä ei ole manuaalista asetusta, joka kykenisi asettamaan halutun lämpötilan, ajan, taikinan vetojen määrän. Mutta ... leipäkone on hieno vaivaaja. Voit silti vaivata hiivatonta leipääsi siihen, etäyttää sen myös ja paistaa missä haluat. Multikeitin ei vaivaa taikinaa sinulle.
Uskon, että sekä leipäkoneen että multikeittimen pitäisi olla, ne ovat kaksi täysin erilaista laitetta, eikä ole kovin oikein valita mitä ostaa vertaamalla niitä - ne ovat erilaisia!

Mikä on vastauksesi? Jokaisella on oma mielipiteensä. HP pystyy selviytymään happamoista. Tytöt leipovat. Jos ei ole laiska vaivata kaikkea käsin, voit päästä toimeen monikeittimen avulla. He vain leipovat, he voivat auttaa todentamisessa. Leipäkoneet tekevät työstäsi helpompaa, ne korvaavat taikinan pesussa. On 2-in-1-monitoimikone, jossa on vaihdettavissa olevat kauhat (yksi lastalla, toinen monitoimikeitin) - Binaton, Unold -keitin. Yuzala Unold German - en ole mukava. Sinun on kypsennettävä puuroa, ja sitten minä leivän leipää. Mutta jos vaivaat taikinan itse, sulatat sen, niin sarjakuva leipoo ihanaa leipää, me täällä foorumilla olemme erittäin tyytyväisiä multikeittokakun leipään, yksi "mutta" - ylin kuori ei paista, koska monitoimikeitin ei paista päätä, mutta ne leipovat täydellisesti!

Kyllä, olen tietysti samaa mieltä Natashan kanssa selviytyäkseni HP: n kanssa juurikkaan leivällä, se ei vain leipoa automaattisella ohjelmalla, mutta luovuutesi - seuraa taikinan nousua, kytke yksi ohjelma päälle, käynnistä ja sammuta toinen - tämä on periaate.

Ira, pidä käpälääsi

Olen leivänvalmistaja ja hidas liesi keittiössä! - Minulla on HP jopa taikinoihin vaivaavissa nyytissä ja nyytissä, en voi elää ilman sitä! Ja jos yrität vain ajatella, että minulla ei ole monikookeria tai pikemminkin kahta monikookeria - se on pelottavaa! En jo voi tehdä ilman multikookeria! Leipomo ilmestyy - verkkosivustomme ansiosta haluat myös ostaa monikeittimen. Ja päinvastoin. Olemme kaikki "taikoja" täällä. Rakastamme todella näitä laitteita.

Natasha, tässä on tassuni. Olen samaa mieltä kanssasi 100 prosenttia.
Muuten, pidin todella siitä, että olemme kaikki "taikoja" täällä - juuri sitä sanotaan

Tyttöystävällä on tila tyrannista: "Lyhyesti itsestäni: taika koko pään ...))))" Pidin siitä. Kyse on meistä.
No, valitsemassasi kysymyksessä kuitenkin, jos aiot leipoa monimutkaisia ​​leipiä ja vaivata itseäsi, ota ensin multikeitin! Hän ei ole lopulta tyhjäkäynnillä!