Oranssi leipä leipäkoneessa

Oranssi leipä leipäkoneessa

Kategoria: Hiivaleipä

Ainekset
Hiiva	1,5 tl lusikat
Vehnäjauho	3,5 kuppia
Suola	1,5 tl lusikat
Sokeri	2 pöytä. lusikat
Voi	2 pöytä. lusikat
appelsiinimehu	200ml
Maito	100ml
Tuore raastettu oranssi kuori	2 teetä. lusikat
Jauhettu kardemumma	0,5 tl lusikat
Kurkuma	1 tee lusikka
kuivatut karpalot

Keittomenetelmä

• Yleensä maito veden sijasta, kuori, kardemumma (ehkä hieman enemmän), kurkuma, kuivatut karpalot - loput ovat kuin Dyudyukin.

Merkintä

On erittäin maukasta levittää appelsiinimarmeladi päälle ja teetä kardemummalla.

Samanlaisia ​​reseptejä

Appelsiinileipä (leipäkone) (GruSha)

Oranssileipä sokeroiduilla hedelmillä ja pähkinöillä (leipäkone) (Keskiyön nainen)

Appelsiinileipä unikonsiemenillä (leipäkone) (IriKa)

Se toimi vain super! 1 iso appelsiini meni kuorelle ja mehulle. kuivattuja karpaloita ei löytynyt - laita tuoretta 2 rkl. Lisäsin puoli mukia kuivattuja kirsikoita. seuraavassa. kerran laitoin lisää kirsikoita ja ostan kuivattuja karpaloita! ja haju ja maku ovat vain maagisia! leipäkoneeni ei ole vielä tuottanut sellaista mestariteosta. Äiti osallistui työhön, joten kaikki reseptin saaneet kollegat pyysivät sitä siellä Kiitos!

ja tässä se on kontekstissa. On mahdotonta repiä itsesi irti ... ja nyt on jäljellä pala ilta-teejuhliin, ja haluan vain mennä loppuun. jopa suosikkini rafaello-makeiset ovat hiipumassa

Minusta tuntuu, että kurkuma ei anna mitään muuta kuin väriä ... ja jos se antaa jonkinlaisen tuoksun, oranssin haju keskeyttää sen samalla tavalla.

Paistin perustilassa. keskikokoinen kuori. juuri oikea

Kiitos! Ja kerro minulle, ole hyvä, en ole vieläkään kovin perehtynyt foorumiin - alussa sanotaan: Yleensä maito veden sijasta, kuori, kardemumma (ehkä vähän enemmän), kurkuma, kuivatut karpalot - loput ovat kuin Dyudyukin.

Dyudyukin luona - tuleeko tästä etsiä?

Tytöt, kerro minulle: kuivattua karpaloa ei ole, jos korvataan se tuoreella, milloin sinun pitäisi laittaa se taikinaan? Yhdessä kaikkien ainesosien kanssa vai onko se parempi erän lopussa? Ja milloin kuori ja mausteet? Vai eikö se ole tärkeää?

Mausteet (kurkuma ja kardemumma) voidaan lisätä taikinan alkuun saadaksesi ihanan tasaisen murusen värin!
Zest - katso itse kirjanmerkin aika. Jos äänimerkin lopussa se pysyy ehjänä, tuoksuvana.
Ei karpaloita - korvaa kuivatuilla kirsikoilla, rusinoilla, paloina pähkinöillä ja muilla pienillä kuivatuilla marjoilla

Mutta kiinnitä huomiota - kuivatut hedelmät on asetettava äänimerkille ja pese, kuivaa ja rullaa jauhoissa ennen munintaa. Kuivatut hedelmät voivat ottaa taikinasta nestettä, joten on suositeltavaa tehdä taikina hieman pehmeämmäksi

Tuoreet marjat antavat paljon mehua, värittävät taikinan, muuttuvat taikinaksi soseeksi

Kysy - tiedät paljon! Äänimerkki on signaali uunista lisäaineiden lisäämiseksi taikinaan erän lopussa tai annostelija. Jos näin ei ole, lisää se itse 5 minuuttia ennen viimeisen vaivaamisen loppua, jolloin lisäaineet yksinkertaisesti häiritsevät taikinaa eikä niillä ole aikaa muuttua perunamuusiksi.

Vehnäjauho

3,5 kuppia

hyvää päivää!!! selitä kuka voi, lasi, johon leivänvalmistaja on tarkoitettu, valitettavasti mallia ei ole merkitty profiiliin. Olen jo aloittamassa sen, otan jauhoja olettaen, että lasissa on 150 grammaa jauhoja. Toivoen parasta)))

ja niin, tulos on seuraava. teki kahdesti, ensimmäistä kertaa näytti siltä, ​​että nestettä ei ollut tarpeeksi 525 grammaan. jauhot, lisätään vaivaamisen aikana normaaliin kolobokiin. siksi ensimmäisen leivän jälkeen laitoin toisen, jo 500 g: sta. jauhot. toisen kerran erä onnistui paljon paremmin.
mutta valmiin leivän ongelma on sama kuin täällä

[vagsal]

vagsal, kaunis leipä osoittautui, kaunis väri!

Kosteus voi riippua myös suuremmasta nestemäärästä, murun läpäisemättömyydestä, joidenkin tuotteiden ominaisuuksista, jolloin saadaan "märkä" murus, joka on leikattu kuumaksi.

Tarkista se itse:
paistetaan, jos murun sisällä oleva lämpötila on saavuttanut 94-98 * С
vähennä nestettä vielä vähän
tuotteiden ominaisuudet - se tarkoittaa, että leipäsi ei maistunut tältä, niin tapahtuu myös

Paljon kiitoksia reseptistä, erittäin maukas leipä! lemmikkini rakastavat sitä!

Kiitos, loistava tulos (nykyaikaistettu hieman). Haju on hämmästyttävä oranssi ja maku !!!

Mutta leipäni ei toiminut
Ei noussut lainkaan korostamisen aikana, kasvoi hieman paistamisen aikana. Minä syntiä hiivalla, otin vanhat avoimesta pakkauksesta
Mutta maku on silti hämmästyttävä.
Voidaan nähdä, että jos taikina nousee, tulos olisi erinomainen.
Yritän toistaa normaalilla hiivalla

No, tässä on toinen yritys.
Totta, appelsiinit loppuivat (tein hilloa), mutta ulkona on yö ...
Joten, mandariinileipä
Ilman kardemummaa (ei löydy) ja karpaloiden sijaan kirsikoita.

DuDucan alkuperäinen resepti on täällä: https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=235.0