Kurkku-juustokakut

[Kurkku-juustokakut]

Resepti tri Saukon leivonnasta! muutokseni kanssa.

Kurkku-juustokakut

tuotos - 18 kappaletta

taikina

400 g jauhoja + 3 tl. tasaiset lusikat leivinjauhetta = sekoita
75 g sokeria
1 pussi vaniljasokeria
ripaus suolaa
200 g raejuustoa
100 ml maitoa
100ml kasviöljyä

täyte

300 g raejuustoa
40 g sokeria
1 pussi vaniljasokeria
50 gr pehmeää voita
30 g perunatärkkelystä
0,5 tl rkl kuivaa sitruunankuorta
1 muna
50 g rusinoita

Vaivaa taikina nopeasti (vaivoin monitoimikoneessa koukulla). Jaa valmis taikina kahteen osaan. Rullaa jokainen pala makkaraksi ja leikkaa 9 kappaleeksi. Vie palloista pallot, litistä hieman ja purista syvennys kupin pohjalla tai käsilläsi. Aluksi puristin kupin pohjan (kuvassa) ja tein sitten hieman enemmän käsilläni.



Sekoita täyteaineet. Laita masennus epätäydelliseen jälkiruokalusikkaan.
Aseta 9 juustokakkua leivinpaperille vuorattuun leivinpaperiin (älä laita enää juustokakkuja! Juustokakut kasvavat paljon paistamisen aikana!).
Paista esilämmitetyssä uunissa T180 °: ssa (kiertoilma 160 ° kahdessa "kerroksessa") noin 20 minuuttia.





Taikinakappale! Juustokakut ovat herkullisia!

Juustokakut ovat ihania!
Varastin reseptin, teen sen viikonloppuna.
Stеrn, mitä luulet, jos leikkaan reseptin kahtia, se toimii? Tämä ei ole hiivataikina. 18 juustokakkua on meille liikaa.

[Irina_hel]

Irina_hel , rohkeasti puolet!

Tein typerästi täyden normin, ikään kuin minun pitäisi kohdella naapureita!

Sеrn, ja mikä raejuusto on parempi? Minulla on kaupassa ostettuja rasvattomia 2 pakkausta makaamassa (se ei kadonnut) niin kauan kuin kukaan ei halua, ja kun he haluavat, mielestäni on liian myöhäistä. Ja ovatko kuivat markkinat parempia?

[leka]

leka , Paistin rasvattomalla. Kaupasta ostettu, ei kuiva.

Ja olemme jo paskiainen



Uusi erä raejuustoa on ostettu ja toistan sen varmasti.

[Sternushka]

Sternushka
Kiitos, iso aaaaaaaaaaaaa !!! No, sanoja ei yksinkertaisesti ole ... paistan ehdottomasti ...usein !!!

🔗

[Stеrn]

Stеrnota namia, paisti sen eilen, mutta illalla he eivät saaneet mennä tietokoneelle.

ja tämä on lähempänä:

Se ei tietenkään ollut niin komea, mutta se ei vaikuttanut makuun!
Resepti on täysin tarkistettu, mitään ei tarvinnut lisätä tai vähentää. Korvasin osan rusinoista kuivatuilla aprikooseilla, loput reseptin mukaan. Kaikki tehdään helposti ja yksinkertaisesti, resepti luokasta "vieraat kynnyksellä"
Stеrn, Kiitos paljon ! : kukat: Leivotaan useammin kuin kerran!

En odottanut viikonloppua, paistin sen eilen leikkaamalla reseptin kahtia. Herkullisia juustokakkuja! Minulla ei ollut aikaa valokuvata, Ulkonäköisesti sama kuin Kroshin ja Likan. Seuraavan kerran yritän pitää sitä uunissa pidempään. Ja en epäile, että seuraava kerta tulee olemaan eikä kerran. Kiitos reseptistä!

Juustokakut mahtavia
Olen jotenkin välinpitämätön juustokakkuille, mutta nämä ...
kiitos kohta

Täällä .....


Tastyeeeeee Taikina maistuu "majoneesilta"

Yhdeksästä kappaleesta, epätasa-arvoisessa taistelussa, kaikilla rintamilla tapahtuneen vastahyökkäyksen aikana 2 kappaletta torjuttiin työskentelevälle isälle

Ja olen juustokakkujen ja "kiitos" kanssa! Aviomies sanoi, että taikina näyttää maitokekseiltä.

URRRA!
Paistin myös niin maukkaita herkkuja! Minulla ei ollut aikaa ottaa kuvaa, he söivät kaiken kerralla ...
Pidin taikinasta erittäin paljon. Mielenkiintoista. Voit jopa leipoa herkullisia evästeitä siitä.
Ja mikä tärkeintä, nopeasti! Minulla ei ole mitään jäljellä teetä ja aamiaista varten aamulla. Ja ripustin nopeasti nämä juustokakut, minulla on aina raejuustoa jääkaapissa. Emme syö vain raejuustoa.
joten yritän paistaa sen .... Super!

Minulla on raportti ja KIITOS juustokakkuista

Kiitos reseptistä.
Ajattelin, ajattelin, mitä tehdä puoli kiloa raejuustoa, joka on jäljellä juustokakku kakun jälkeen.
En etsinyt pitkään ja näin se tapahtui ...........

[glykoza]

glykoza, terveydelle ja kiitos raportista!

Stellochka, kerro mitä minulla on taikinalla, tein kaiken reseptin mukaan, punnitsin sen vaa'alle ... Erittäin maukas !!! Kiitos reseptistä, mutta silti ... Kaikki reunat ovat sileät kuvissa, mutta minulla on joitain säröjä. Mistä se voisi olla?

Tanechka, kaikki tämä raejuusto pelaa temppuja, olkoon se väärin!

On hyvä, ainakin niin tapahtui. Terveydestäsi ja kiitos raportista!

[Stеrn]

Stеrn, Stella! Paljon kiitoksia näiden juustokakkujen resepistä! Erittäin maukasta!!! Ainoa asia, jonka muutin, oli, että en jakanut taikinaa 18 osaan, vaan 24 osaan niin, että siellä oli pieniä juustokakkuja. On vain kätevämpää antaa lapset kouluun.


Se ei osoittautunut kovin tasaiseksi, kuten minusta tuntui, koska raejuusto oli ilmeisesti melko kuiva. Seuraavassa. tee taikina vain pehmeämmäksi.

Gouache, hyvää terveyttä sinulle ja kiitos raportista!

[Stеrn,]

Stеrn, erittäin maukas, herkkä, juustoaine. Söin juustokakkuja vain hiivalla. Joten tämä on täysin erilainen kappale. Pidin siitä todella, todella. Ainoa asia on, että meillä on vain syöjiä ja mieheni (pieni on vielä matkalla, eikä kestä kauan ennen kuin hän voi syödä ihmisruokaa), joten koko annos osoittautui liikaa. Muutaman päivän kuluttua taikina menetti mielihyvänsa, mutta silti kaikki syöty

Anka_DL, onnea sinulle ja kiitos raportista!