Paahda kapristen kanssa painekattilassa

Paahda kapristen kanssa painekattilassa

Kategoria: Hiivaleipä

Ainekset
Naudanliha, vasikanliha	500 gr.
Sipuli	1 KPL.
Porkkana	1 KPL.
Kermavaahtoa	1 kuppi
Jauhot	1 rkl. lusikka
Kaprikset	2-3 tl
Paprika	1 KPL.
Suola pippuri
Öljy (rasva) paistamiseen

Keittomenetelmä

• Valmistettu paisti kaprilla. Otin reseptin yhdestä foorumista, pidin siitä vain ja päätin toteuttaa sen painekattilaamme. Se osoittautui herkulliseksi ja herkäksi.
• Hän otti lihan suurina paloina. Paistin sitä vapaassa tilassa kullanruskeaksi kasviöljyssä, eli asetin itselleni 10 minuutin ajan. Lisäsin porkkanoita puoliympyröinä, paprikaa kuutioina ja sipulia neljännesrenkaina, suolattua, pippuria, sekoitettua. Suljin kannen ja asetin automaattisen lihan tilan. Kun painekeitin sammutettiin ja vapautui höyryä, hän kaatoi lihan seokseen hapankermaa, jauhoja ja kapriksia. Kiehauta, mutta älä keitä. Sammuttaa. Kaikki, astia on valmis. Tarjoile suosikki lisukkeen kanssa.

Tarjousliha on hapan! Kirjoitan reseptin!