Spelttipullat

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset

Tuore hiiva 9 g
Maito 250 ml
Sokeri 1 rkl. l
Suola 1 tl
Kasviöljy 2 rkl
Kokojyväinen vehnäjauho 100 g
Spelttijauhot 350 g

Keittomenetelmä

  • Murskaa hiiva kauhan pohjaan, lisää sokeri, lisää maitoa, lisää täysjyväjauhoja. Kytke erä päälle muutamaksi minuutiksi.
  • Lisää loput ainesosat.
  • Taikinan tila. 22 minuuttia - lämmitys, 20 minuuttia - vaivaaminen, 1 tunti? min - suojaus = 1 tunti. 50 minuuttia
  • Jaa valmis taikina 7 osaan, muotoile pulliksi. Aseta rullat leivinpaperilla vuorattuun leivinpaperiin, peitä pyyhkeellä tai elintarvikekalvolla ja anna seistä kaksinkertaistumiseen lämpimässä paikassa (30 ° uuni). D
  • Voitele tuoreet aihiot tärkkelyslasilla (1 tl tärkkelystä, 2 rkl vettä), ripottele unikonsiemeniä tai seesaminsiemeniä ja paista kuumennettuna 180 °: seen kullanruskeaksi.
  • [väri = ruskea] [b] Spelttijauhoista valmistetut pullat [/ b] [/ väri] [väri = ruskea] [b] Pullat spelttijauhosta [/ b] [/ väri]
  • [väri = ruskea] [b] Pullat spelttijauhosta [/ b] [/ väri]


Kaikki reseptit

© Mcooker: parhaat reseptit.

sivuston kartta

Suosittelemme lukemaan:

Leipäkoneiden valinta ja toiminta