Cupcakes "Capital" maissijauholla (gluteeniton)

[Ruoanlaitto ei ole vaikeaa. Tärkeintä on tehdä se rakkaudella rakkaitasi kohtaan!]

Cupcakes "Capital" maissijauholla (gluteeniton)

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
maissijauho	130 g
voita	100 g
sokeria	90 g
rusinat	100 g
sooda	1/3 tl
sitruunamehua	1 rkl. l.
muna C1	2 kpl
suola	pelimerkkejä.
sitruunan kuori	1 tl
vaniljasokeri	10 g

Keittomenetelmä

Kaikkien elintarvikkeiden tulisi olla huoneenlämmössä. Voita voita sokerilla, vaniljasokerilla ja suolalla pörröiseksi.

Lisää munat yksi kerrallaan. Vatkaa jokaisen lisäyksen jälkeen, kunnes muna on täysin imeytynyt.

Kaada sitruunamehua. Sekoita.

Sekoita maissijauho ruokasoodaan. Siivilöi muna- ja voiseokseksi. Sekoita.

Lisää puhtaat ja kuivat rusinat.

Sekoita. Taikina on melko paksu ja ilmava.

Jaa taikina muotteihin tai laita se yhteen muottiin.

Paista uunissa, joka on esilämmitetty 180 asteeseen, 20-25 minuuttia. Halukkuus tarkistaa puisella vartaalla. Ripottele jäähdytetyt muffinit tomusokerilla.

Ruoanlaitto ei ole vaikeaa. Tärkeintä on tehdä se rakkaudella rakkaitasi kohtaan!

Merkintä

Resepti "Aimkuk" -sivustolta.
Herkullinen ja aromaattinen kakku. Kiitos Katya Olekma vinkin suosittelen!

Maukas enkeli?

[Irina]

Irina, piti siitä. Äiti hyväksyi myös. Suloinen, kuten minäkin.

Angela, tunnetko maissijauhon maun? En todellakaan pidä hänestä.

[Zoya]

Zoya, alussa on smack. Sitten et tunne sitä.

Tarve kokeilla. Kiitos.

[Oksana]

Oksana, olla samaa mieltä. Täytyy kokeilla)

[Oksana]

Oksana, olla samaa mieltä. Täytyy kokeilla)

Kuinka herkullinen olet!

[Oksana]

Oksana, Kiitos)