Ruokavalio kaurapuuro muffinit

Ruokavalio kaurapuuro muffinit

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
Kaurapuuro	300 ml
Kermavaahtoa	300 ml
kananmuna	1 kpl
ruisjauho	2. l.
ruokasoodaa tai leivinjauhetta	1h l.
sokeria	2. l.
kaneli	1h l.
konjakkiin kastettuja rusinoita	kaikki yhdessä 70ml

Keittomenetelmä

• Otamme kaurapuuroa, joka kypsyy nopeimmin, tai jauhamme herakkeita jauhimessa - ilman innokkuutta.
• Täytä kaurapuuro kermalla, minulla oli 15% hapankermaa. Sekoita kaurapuuroa hapan kerma lusikalla ja jätä vähintään 2 tunniksi, voit sekoittaa sitä vielä pari kertaa näiden 2 tunnin aikana.
• Pesemme rusinat kiehuvalla vedellä ja täytämme ne konjakilla tai rommilla, kuka haluat, et voi kaataa mitään, mutta minusta tuntuu, että tällaiset lumotut rusinat ovat paljon maukkaampia. Kaada 70 ml rusinoita konjakilla, peittämättä kokonaan rusinoita, sekoita useita kertoja samalla kun liotat kaurahiutaleita smetanaan.
• Painoni ja rusinat konjakissa seisoivat noin 2,5 tuntia. Lisää yksi kerrallaan yksi komponentti kerrallaan: sooda, kaneli, muna, sokeri, ruisjauho ja rusinat ja sekoita lusikalla seuraavan ainesosan lisäämisen jälkeen, sekoita uudelleen ilman innokkuutta. Älä vatkaa!
• Laitamme ne kasviöljyllä voideltuihin astioihin, koska itse cupcakesissä ei ole öljyä. Jos sinulla on silikonipurkkia, sinun ei tarvitse voitella mitään. Täytämme muotit noin puolivälissä, cupcakes nousee hyvin ja osoittautuvat erittäin ilmaviksi.
• 
• Leivotaan 200 ° C: ssa 15 minuuttia uunissa tai sähkölämmitteisessä pannulla, jossa on yläkuumennus - 30 minuuttia (kunnes kuiva sauva).

Astia on suunniteltu

18 kappaletta

Aika valmistautua:

noin 3 tuntia

Ruoanlaitto-ohjelma:

kyniä, kulhoa, lusikkaa, uunia tai sähköistä pannua.

Merkintä

Pidän todella leivonnasta ilman vehnäjauhoja, voita ja vähimmäismäärällä sokeria. Ja äskettäin löysin niin upean reseptin (kokin verkkosivuilta. Ru), kuten tavallista, säädin sen itselleni. Ja nyt meillä on ihania, kevyitä, murenevia cupcakes.
Ja pidin myös tästä reseptistä, koska sen vaivaamiseen ei tarvita muuta kuin kulhoa, lusikkaa. Sitten sinun on pestävä vähintään astiat!
Toinen henkilökohtainen vivahde: ​​Liotan rusinat konjakilla pieneen kahvikuppiin, ja sitten, kun olen poistanut rusinat, juot kahvia tästä kupillesta konjakin jäännösten kanssa - se on mahdollista näillä cupcakeilla.

[Ludmila]

Rakastan myös niitä
Kiitos reseptistä, Ludmila!

[Irina]

Irina, terveydeksesi! Rakastan yksinkertaisia ​​ja helppoja leivonnaisia ​​kaikilta osin!

Mukava resepti kiitos

[Ludmila]

LudmilaPidin reseptistä sen esteettömyyden ja yksinkertaisuuden puolesta.
Otan sen kirjanmerkkeihin.

[MustaKarvainenTyttö]

MustaKarvainenTyttö, francevna, Olen hyvin iloinen siitä, että pidin siitä, ja kaikki on yksinkertaista ja helppoa! Ja herkullista samaan aikaan!

Mitkä ovat hyvät reseptisi Lyudmila!

[Natasha]

Natasha, Rakastan kokata, mutta rakastan kokata yksinkertaisesti - varsinkin! Kokki ja syö terveydellesi!

Erittäin kauniit cupcakes Lyudochka! Lisää kirjanmerkkeihin ja yritän leipoa sitä! Kiitos reseptistä!

[Irisha]

Irisha, terveydeksesi! Ne ovat todella kevyitä, kaikin tavoin maukkaita ja terveellisiä, enintään kuitua ja vähäisiä kaloreita on kaikki!

[Ludmila]

Ludmila,
Olin hyvin iloinen reseptistäsi, kiirehdin heti tekemään sitä. Kyllä, "jokin meni pieleen" - se ei tullut yhtä kaunis kuin sinun. Haluan kuitenkin todella ymmärtää ja toistaa sen onnistuneesti.

Rikoin ehdottomasti vakavasti tekniikkaa alusta alkaen: Jätin liotetut hiutaleet 5 tunniksi paksuun 15% hapankermaan.
Massa oli alun perin hyvin tiheä, joten se pysyi lopussa.
Lisäsin siihen kaikki luettelon ainesosat. Laita 1 tl leivinjauhetta + 1/4 tl leivinjauhetta.
Oli lähes mahdotonta puuttua lusikkaan.
Minun piti mennä toiseen vakavaan rikkomukseen - lisätä ylimääräinen muna. Sekoittaminen tuli helpommaksi, mutta se oli silti hyvin kaukana pannukakun sakeudesta.Kuppikakut eivät käytännössä nousseet.

Kysymykset: 1. Selitä, minkä tiheyden valmiin taikinan tulisi olla vaivaamisen jälkeen.
2. Sodan kanssa minulla on myös väärinkäsitys: leivinjauheen resepteissä yleensä 1/2 tai 1/3 soodan kokonaismäärästä, todennäköisesti siis 1 tl. soodaa ja 1 tl leivinjauhetta ei voida rinnastaa (kuten kakku reseptissäsi).

Pahoittelen, että olen pettänyt sinut testauksessa

[tinaff]

tinaff, taikina osoittautuu melko nestemäiseksi, se ei kaada, mutta on viskoosia, minulla ei ole kermavaahtoa tölkistä, vaan pehmeästä pussista, tämä on nestemäistä smetanaa, paksun hapankerran tapauksessa laimenna se kefirillä. Minulla on yksi muna, ja laitoin puhdasta nopeaa soodaa. Järjestelmänvalvojalla on viesti ruokasoodan ja leivinjauheen käytöstä, jossa on kirjoitettu, että jos käytämme fermentoitua maitotuotetta, ei ole mitään järkeä käyttää leivinjauheen sisältämää ylimääräistä happoa. Tiheyden suhteen taikina on sekoittamisen jälkeen melkein kuin pannukakkuille, vain se ei kaada, se sekoittuu hyvin helposti, ilman jännitystä.
Sammutettu sooda paistettaessa

[Lyudmila,]

taikina osoittautuu melko nestemäiseksi ... se sekoittuu hyvin helposti, ilman jännitystä ...

Lyudmila,
Kiitos paljon vastauksestasi. Nyt on selvää, missä hän mursi puun.
Kaikkea hyvää ja

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, Kiitos reseptistä Herkullinen

[Olga]

Olgajo paistettu? Ja pidän todella mausta! Terveydeksesi!

Joo!!!!! Pidin kahden kappaleen slopol Pts Rusinat ja viski korvasta. Aion ehdottomasti kokata

[Olga]

Olga, Olen erittäin iloinen! Kyllä, tämä on hieno idea, jossa liotetaan rusinoita alkoholilla, mutta ei minun, vakoilin täällä HP: tä, jotkut naiset, mutta olen jo unohtanut kenen. Tee ja syö terveyden vuoksi!

[Ludmila]

Ludmila, kerro minulle, voitko korvata smetanan kefirillä? Muuten huomenna aamulla paistaisin sen pojanpoikani.

[Tatyana]

TatyanaLuulen, että voit, vasta sitten on parempi lisätä vähän, enintään 50 grammaa sulatettua voita, kun viimeinkin taikina vaivaa. Peruuta tilaus, ole hyvä, miten se tapahtui.

Kiitos herkullisesta reseptistä

Kiitos upeista cupcakesista, halusin kokeilla sitä.

[Olesya]

Olesyapaista ja syö terveellisesti

Kiitos reseptistä!)))

[Margarita]

Margarita, hyvä terveys, rakas

[Lyudochka]

Lyudochka, Paistin cupcakejasi, pidin niistä kovasti, ne osoittautuivat niin upeiksi! Kaikki reseptin mukaan, paitsi rusinat, laitoin sen 2 kertaa enemmän. Paljon kiitoksia niin yksinkertaisesta reseptistä! Toistan

[Valintamerkki]

Valintamerkki, Olen erittäin iloinen siitä, että pidin siitä, pidän yleensä sellaisista yksinkertaisista ja ruokavalion resepteistä

Luda, ja jos KEFIR on se ... MAKEIDEN sijaan ???



Haluan huijata heidät huomenna! A?

Kokeile, Ritochka, mielestäni sen pitäisi toimia

Buttercup, oooo Kuinka resepti putosi ajoissa! Suoraan kirjanmerkkeihin, mutta ei pitkään - se on eniten uudenvuoden teille! Kiitos!

[Kurbat]

KurbatOlen iloinen siitä, että olen kiinnostunut, cupcakes ovat herkullisia ja terveellisiä.

[Leinikki]

Leinikki, Minulla on valokuvaraportti!
Kuppikakut ovat herkullisia!
Otin enemmän rusinoita, en tiedä kuinka paljon, silmällä, mutta enemmän. Konjakissa kastettu odotetusti
Olen jo syönyt noin viisi! Painajainen!

[Ritochka]

Ritochka, syö terveellesi, ne ovat käytännössä ruokavaliota! Olen erittäin iloinen siitä, että pidit siitä!

Ja voit myös korvata smetanan luonnollisella jogurtilla, kaloreita on vielä vähemmän. Yritän huomenna, mietin, kuinka kauan kestää näiden muffinien paistaminen Redmond Multi-Bakerissa?

[Annushka]

Annushka, peruuta tilaus, miten se tulee, erittäin mielenkiintoinen

Ihana cupcakes! Ainoa asia, se kesti enemmän smetanaa, taikina oli hyvin paksu. Rusinoiden sijaan laitoin keskelle aprikoosihilloa. Paistettu cupcake ves 8-10 minuuttia

[Natalia]

Natalia, jos sinulla on paksua hapankermaa, yritä laimentaa se kefirillä, ensin kolmanneksella.

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, Lyudochka, paistit cupcakes tänään.
Kuvittele, että munat loppuvat! Leivonta ilman ...
Kaadoin lusikallinen kasviöljyä.
Paistin niitä monta kertaa.
Nykyään arkuus on poikkeuksellinen!
Tytöt, yritä laittaa 1 tl. sooda + 1/2 leivinjauhetta!
Tulos!!!

[Ritochka]

Ritochka, mikä kaunokainen!

Luda, en jauhanut Herculesia tällä kertaa.
Ja niin ... kaadoin vain smetanaa, sekoitin sen ja unohdin sen kolmeksi tunniksi.
Kun leivotaan, juomme teetä ja aviomies sanoo: "Pähkinöillä?"

Arvio?
Mitkä ovat pähkinät? ..
Jotkut Hercules-tietueet "näyttävät pähkinöiden roolin" pysyäkseen ehjinä.

Ritochka, tämä on sinun tietosi, meidän on otettava se käyttöön! En ole tehnyt niitä kauan, minun olisi pitänyt tehdä, muista