Intialaiset vihanneskyljykset (vähärasvainen)

[Ruoanlaitto ei ole vaikeaa. Paasto on herkullista. Tärkeintä on tehdä se rakkaudella eikä syödä toisiaan!]

Intialaiset vihanneskyljykset (vähärasvainen)

Kategoria: Vihannes- ja hedelmäruoat

Keittiö: intialainen

Ainekset
kikhernejauho	150 g
porkkana	180 g
sipuli	100 g
pakastetut vihreät herneet	60 g
valkosipuli	1 hammas.
jauhettu kumina	1/2 tl
kurkuma	1/8 tl
garam masala	1/2 tl
leivinjauhe	1/4 tl
korianteri (minulla on tilliä)	1-2 rkl. l.
vettä	30-60 ml
kasviöljy	paistamiseen
suola	maku

Keittomenetelmä

Sekoita jauhot mausteisiin. Lisää suola ja leivinjauhe. Sekoita.

Leikkaa sipuli ohuiksi puolirenkaiksi tai höyheniksi. Raasta porkkanat karkealle raastimelle. Hienonna vihreät hienoksi.

Lisää kaikki vihannekset ja yrtit kuivaseokseen.

Lisää vähitellen vettä, vaivaa tahmea taikina.

Muodosta pannukakkuja kostealla kädellä tai levitä kostealla lusikalla. Uppopaistaa. Paistin vain öljyssä kaatamalla sitä runsaasti. Paista molemmin puolin kullanruskeaan keskilämmöllä. Paista toinen puoli kannen alla.

Ruoanlaitto ei ole vaikeaa. Paasto on herkullista. Tärkeintä on tehdä se rakkaudella eikä syödä toisiaan!

Merkintä

Resepti ulkomaisesta blogista. Herkullinen. Suositella!
Minulla on samanlainen resepti

Bhaji. Lean sipuli-kikherne-pannukakut (gluteeniton) Leikkaa sipuli ohuesti puolirenkaiksi. Sekoita kaikki kuivat ainesosat kulhoon. Lisää sipuli ja persilja, sekoita. Lisää vettä vähitellen. Veden pitäisi olla tarpeeksi kaiken yhdistämiseen, mutta siellä oli ...ang-kay

Uskon, että se on herkullista, upea resepti postitettavaksi.

[Toivoa]

Toivoa, Kiitos kommentista.

[Angela]

AngelaMinua kiinnosti resepti, ja olen varma, että kypsennän sen varmasti, nyt WB: ssä on kikhernejauhoja, ja se ei ole kallista, mutta rakastan kikherneitä.

Kikhernejauholla on monia herkullisia ruokia.

Tämä ei ole sanomalehti, vaan käsityöpaperi, jos niin. Ja koska olen taiteilija, näin näen

Et voi kiistellä sen kanssa

[Angela]

Angela, ja miten porkkana on paistettu? Tai hammas?

[Rita]

Rita, riittävässä määrässä öljyä ja kannen alla kaikki paistetaan.

[Angela]

AngelaKiitos paljon, ja kaikille! Valmistin itse, resepti houkutteli hyvin. Jo kun he söivät kaiken, tajusin, että olin unohtanut lisätä herneitä, mutta ostin sen tarkoituksella. Luulen, että hänen kanssaan on vielä maukkaampaa, minulla ei ole masalaa. Mutta tilasin sen jo! Koska herneet ovat kyllästyneitä, ja jauhoja on vielä tarpeeksi. Valmistan taas.
Ei valokuvaa, hieman ylikypsennetty. Laitoin sen perheelleni ajattelemalla "ainakin yksi kerrallaan", syömme harvoin vihannesleipiä. Mutta ne menivät hyvin hapan kerma kanssa! Ja he sanoivat herkullisia
Angela,

[Daria]

Daria, terveydeksesi! Olen erittäin iloinen siitä, että kaikki olivat tyytyväisiä. Kyllä, kyljykset ovat herkullisia)