Vuoka kanaa ja punaviiniä

[Ruoanlaitto ei ole vaikeaa. Tärkeintä on tehdä se rakkaudella rakkaitasi kohtaan!]

Vuoka kanaa ja punaviiniä

Kategoria: Liharuoat

Keittiö: Englanti

Ainekset
kanan reidet b / c	500 gr.
pieni nauri	4 asiaa.
sienet	150 gr.
pekoni	100 g
kasviöljy	paistamiseen
timjami	3-4 eläinlääkäriä.
punaviini (minulla on kuivaa)	300 ml.
lihaliemi	300 ml.
jauhot	2-3 s. l.
sokeri valinnainen	2-3 tl
suola	maku
italialaiset yrtit	maku

Keittomenetelmä

Pese reidet. Kuiva. Mausta suolalla, pippurilla ja jauhoilla.

Leikkaa pekoni pieniksi kuutioiksi. Paistaa. Poista paistinpannusta.

Lisää öljyä paistinpannuun ja paista reidet molemmilta puolilta kullanruskeiksi.

Leikkaa sipuli 4-6 osaan. Sienet, jos ne ovat suuria, leikataan sitten 4 osaan, jos pienet - jätetään ehjiksi. Paistaa.

Laita reidet, pekoni, paistetut vihannekset leivinastiaan. Lisää timjami ja italialaiset yrtit.

Kaada liemi ja viini. Lisää sokeri, jos viini on kuiva. Mausta suolalla ja pippurilla.

Sulje muotti kannella tai kalvolla. Laita uuniin, joka on lämmitetty 160 asteeseen 40 minuutiksi. Poista sitten kansi (folio), nosta lämpötila 180 asteeseen ja paista 20-30 minuuttia.

Ruoanlaitto ei ole vaikeaa. Tärkeintä on tehdä se rakkaudella rakkaitasi kohtaan!

Merkintä

Idea otettiin G. Ramzilta.
Tämä on herkullista! Herkkä, aromaattinen liha. Vihannekset ovat rapeaa ja maistuvat suolakurkkua. Suositella!

[Angela]

Angela, tässä on reseptini! Lisää kirjanmerkkeihin, kypsennän ehdottomasti. Pekoni on valokuvan perusteella raaka, ei savustettu, eikö?

[Svetlana]

Svetlana, Olen iloinen, että pidin reseptistä. Kyllä, raaka pekoni) Luulen, että savustettu pekoni on hyvä täällä)

Jos englantilainen Gordon Ramsay valmisti ruokalajin ranskalaisella nimellä (vuoka), niin tällaisesta ruokalajista ei tullut yksinomaan englantilaista ruokaa. Pikemminkin se on ranskalaista tai amerikkalaista ruokaa ...
Loppujen lopuksi, jos Stalik Khankishiev valmistaa yhdistetyn lihakastikkeen, emme pidä tällaista ruokaa Azerbaidžanin-saksalaisena hänen Stalikin alkuperänsä mukaan ...

[Angela]

Angela, kuinka mielenkiintoista, haluan tehdä tämän, valmistelen, ostan ...

[Elena]

Elena, muista tehdä. Tämä on herkullista

[Angela]

Angela, kiitos paljon reseptistä, keitin sen, se osoittautui todella herkulliseksi! Otan ne pysyviin. Valitettavasti ilman valokuvaa kamerani meni pieleen. Mutta se näyttää aivan kuten sinun, mutta en silti saisi niin kaunista kuvaa

[Svetlana]

Svetlana, Olen iloinen, että pidin kanasta. Kiitos jakamisesta)

Tämä resepti tekee erittäin maukkaasta kanasta.Kiitos paljon.

[Zoya]

Zoya, Olen täysin samaa mieltä. Erittäin maukas kana osoittautuu.

Angela, siellä on jopa valokuva, mutta se osoittautui niin kauheaksi, ettei hän uskaltanut laittaa sitä esille.

Se ei ole tärkeää. Tärkeintä on, että yritin ja puhuin vaikutelmistani.