Nopea patonki Thermomixissä

Nopea patonki
resepti kirjasta
270 g haaleaa vettä
40 g tuoretta hiivaa
tai 1 annospussi (11 g) kuivahiivaa
ripaus sokeria
500 g jauhoja
1-1,5 tl suola
25 grammaa kasviöljyä

Sekoita kaikki ainekset kulhoon 2 min / piikki.
Muodosta taikinasta 2-3 patonkia ja aseta leivinpaperille.
Leikkaa vinosti terävällä veitsellä ja anna nousta lämpimässä paikassa ~ 15 minuuttia, kostuta vedellä ennen paistamista.
Paista esilämmitetyssä uunissa 25 minuuttia 200 * C: n lämpötilassa.

Joko uuni on epäkunnossa tai reseptissä on jotain vikaa.
Yleensä kuvassa patonkeja on niin kevyitä, mutta pohjani on jopa palanut. Ja jonkinlaista puuta. Nyt peitin sen paketilla, jotta he "siirtyisivät pois". Se maistuu mauttomalta, yritän uudelleen, kun se on täysin siistiä, mutta ei todellakaan ole mitään tekemistä todellisen patongin maun kanssa.

Lahjoittaa reseptissä, että voisit leipoa leipää nopeasti... En uskonut nopeaa leipää, eikä ilmeisesti turhaan.