Grillattua naudanlihaa

Grillattua naudanlihaa

Kategoria: Liharuoat

Keittiö: Saksan kieli

Ainekset
Suola	maku
Jauhettu pippuri	tyhjiössä
Naudan kylkiluut	3,5 kg.
BBQ-kastike	3 lusikkaa

Keittomenetelmä

• Sain käsiini sellaisen pala vasikanlihaa 3,6 kg. (myyjän vakuutuksen mukaan tämä on vasikanliha)
• 
• 
• 
• Katkaise ylimääräinen rasva ja poista kalvot lihasta. Jätetään rasva lähemmäksi luiden reunaa
• 
• 
• Saamme sellaisen palan
• 
• Nyt meidän on hierottava kylkiluut mausteilla. Jos et ymmärrä mitään mausteista, niin vaihtoehto on suola ja jauhettu pippuri. Älä kokeile sitä, mikä on kotonasi - kardemumma, tähtianis, sitruunaruoho, neilikka ... .. Vaihtoehtonasi on suola ja pippuri. Toinen vaihtoehto on ostaa OIKEA mausteet (seos) ja käyttää niitä.
• Esimerkiksi nämä ovat
• 
• 
• Joten kylkiluut ovat valmiita hieromaan. Käytin suolaa ja 5 erilaista pippuria. Kaikki amerikkalaiset mausteet loppuivat, enkä pidä kaikesta, mitä täältä voi ostaa.
• 
• 
• Hierotut kylkiluut ja levitä kuumuutta kestävälle paperille
• 
• Kiedo kylkiluut paperiin ja sido ne kulinaarisella langalla
• 
• Sytytämme hiilet grilliin. Noin 150-170 g. Epäsuora lämpö.
• Laitamme pussin kylkiluilla 4 tunniksi.
• 
• Kun suolaan kurkkuja)))). Resepti tässä on "Kurkut pussissa", kutsuin sitä.
• 
• Se on ollut 4 tuntia, paketti on kuin uusi))))
• 
• Avaamme pussin ja kaadamme kaikki mehut kylkiluista kulhoon. Tulevaisuudessa sitä voidaan käyttää kastikkeen valmistamiseen tai liottamiseen leivällä, kuten tapahtui.
• 
• Levitä kylkiluut grillille ja levitä BBQ-kastikkeella. Älä vain ole ahne, osta esimerkiksi hyvä kastike
• 
• Käytin tätä
• 
• 
• BmVZNfnx2wI

• Keitä vielä 1 tunti. Yhteensä 5 tuntia.
• Tuloksena on mehukas, tyylikäs kylkiluut!
• 
• En ole Gena)))))))
• r3GIX1EOx0A

• hyvää ruokahalua

Astia on suunniteltu

3-5 henkilöä

Aika valmistautua:

5:00

[elokuu]

Sain käsiini sellaisen pala vasikanlihaa 3,6 kg.

elokuukuinka onnekas hänellä oli Mestarin kädellä!
Ylellinen ymmärrettävän reseptin toteutus, ja tuloksena on herkullinen ruokalaji!
Kiitän seisten!

Mitä luulet, jos sinulla on uuni ainoana mahdollisena keittää 3,5 kg lihaa, kuinka paljon se kannattaa ottaa?

Käytän tätä tilaisuutta ja kiitän vielä kerran siipien resepistä: rakkautta siitä lähtien, valmistamme joka kerta kiitollisena!

Kiitos!

Ota se. Emme tupakoi kylkiluut, vaan yksinkertaisesti haudutettu / paistettu, emme lisänneet savun siruja ...

Grillissäni oleva hiili on erityistä - se on savutonta, joten ei ole väliä kuinka lihaa kuumennat.
Kyllä, kaasugrillissä ja hiiligrillissä kypsennettyä lihaa 99% väestöstä ei koskaan kerro missä se on mitä)))))

Vinkkini. Ota lämpömittari ja katso lämpötilataulukkoa, jolla millaista naudanlihaa on. Ja keitä paisti, joka tarttuu sinuun
Voit ostaa etälämpömittarin - anturi on uunissa ja näyttö on pöydällä)))

[elokuu]

elokuu,

No, kuvassa - oikeastaan ​​ei kylkiluut, vaan naudanliha luussa tai naudanlihateline ... Jotta sitä ei pidä sekoittaa nimenomaan kylkiluihin ... Ja jotta kaikki olisi "syötävä", on suositeltavaa ottaa ei naudanlihaa, vaan vasikanlihaa, - se on pehmeämpi ja pehmeämpi ...

[elokuu]

elokuu, ymmärretty / hyväksytty)))
on kaukolämpömittari

Ja jotta tämä kaikki olisi "syötävää", on suositeltavaa ottaa vasikanliha, ei naudanliha, - se on pehmeämpää ja pehmeämpää ...

No, joten sinä itse, aiheen otsikossa ja reseptin ainesosissa, puhu naudanlihasta ja osoita vasikanlihaa. Ja tämä on hieman erilainen liha ...

No, uskon edelleen, että se on herkullista! Vain sekoittaa pakkauspäivämäärän - 21.06.2018. Ilmeisesti pääsi toimintaan, lähellä päättymispäivää 16.6.2019.