Hunaja-oranssi naudanliha

Hunaja-oranssi naudanliha

Kategoria: Liharuoat

Ainekset
Naudanliha (mieluiten vasikanliha)	600 gr.
Oranssi kuori (korvasin kalkin kuoren)	1 KPL.
appelsiinimehu	1 lasi
hunaja	2 rkl. l
sipuli (keskikokoinen)	1 KPL.
Voi + vihannes
vettä	kolmasosa lasista
Suola pippuri	maku.

Keittomenetelmä

• Käsittele naudanlihan palat, leikkaa kaikki rasvat pois. Mausta suolalla ja pippurilla.
• Hienonna sipuli hienoksi.
• Kuumenna kasviöljy voinpalan kanssa kattilassa. Paista liha kevyesti.
• Lisää sipuli lihaan ja sekoita. Anna seistä tulessa 5 minuuttia.
• Leikkaa tai raasta kuori appelsiinista. Lisää lihaan. Korvasin sen kalkkikuorella. Minusta tuntuu, että resepti vain hyötyi tästä.
• Kaada lihan päälle appelsiinimehua ja lisää hunajaa. Lisää kolme neljäsosaa lasillista vettä tai kunnes liha on melkein peitetty. Peitä ja jätä keskilämmöllä 25 minuutiksi.
• Jonkin ajan kuluttua avaa kansi ja anna kastikkeen karamellisoitua (enintään 5 minuuttia).
• * Kaikissa resepteissä naudanlihan kanssa on tärkeintä, ettei liha anna kuivua. "

Merkintä

Resepti sivustolta "cook. Ru" Kiitos kirjailija Alena Chervonyukille.

Kuinka herkullista! Ja kastike on tällainen - rakkaus, rakkaus, rakkaus

Kiitos! Se on todella herkullista.

[Svetlana]

Svetlana, Kiitos! Liha makealla kastikkeella on aina herkullista!