Pilaf monitoimikoneessa Cuckoo 1004f

Kategoria: Liharuoat

Ainekset
Sianliha	600 g
Pyöröjyväinen riisi	3 mst
Keskipitkät porkkanat	3 kpl
Nauri sipuli	2 kpl
Zira	1 tl
Happomarjapensas	1 tl
Maustaminen pilafille	1 tl
Jauhettu pippuri	Maku
Suola	Maku
Valkosipuli	1 pää
Kasviöljy
Vesi
Rusinat	Hieman alle 1/2 mst

Keittomenetelmä

Leikkaa porkkanat nauhoiksi, ei hienoksi, neljäsosa sipuli renkaiksi, liha paloiksi kuten pilaf. Rusinoita, en kastanut
Kytkemme paistamistilan 3 tasolle 15 minuuttia, kaada öljyä sulkemaan pohja, emme kadu öljyä. Odotamme sen lämpenevän ja antamalla porkkanan, sitten sipulin. Paista kunnes öljy muuttuu porkkanasta oranssiksi, jotta se olisi kuin karamellissa, sitten panemme lihan ja paistamme sitä vähän.
Ohjelman päättymisen jälkeen (jolle se ei riitä, voit lisätä aikaa), menemme monikypsennykseen, 25 minuuttia ja 100 astetta. Siten me haudutamme lihaa hieman zirvakilla.
Näin se osoittautuu haudutuksen jälkeen
Lisää sitten suolaa, pippuria, kuminaa, karhunvatukkaa, rusinoita, mausteita pilafille, sekoita, lisää pesty riisi, tasoita, kiinnitä valkosipuli keskelle. Leikkain jokaisen viipaleen pystysuoraan veitsellä niin, että annoin lisää mehua ulos, kaadoin vettä varovasti lastan päälle, jonnekin riisi korkeampi phalanx, valitse pilaf-ohjelma.

Astia on suunniteltu

4 tai 5

Aika valmistautua:

15+25+27

Ruoanlaitto-ohjelma:

Paistaminen, monikeitto, pilaf

Merkintä

Luin negatiivisia arvioita pilaf-ohjelmasta tässä multikeittimessä, tietysti se on lyhyt, jolle laskelma ei ollut selkeä, liha ei kypsy tällaisessa ajassa, se kesti minulle 27 minuuttia. Se perustui ruoanlaittoon multikeittimessä, mallin osa 01. Pilaf on siellä hyvä, mutta se kaikki kestää pitkään, noin 70 minuuttia, ensin zirvak paistetaan, sitten haudutetaan lihalla ja sitten kaikki tämä keitetään riisillä.
Yritin kuvata jotain vastaavaa täällä.
No, mitä voin sanoa, se osoittautui vain iloksi, erittäin, erittäin maukas, rasvainen, mehukas pilaf, liha on pehmeää, riisi on ihanaa, hyvin, kaikki on niin kuin pitäisi