Jauhamattomat kurkkuleipäpalkit (100% leseet)

Jauhamattomat kurkkuleipäpalkit (100% leseet)

Kategoria: Erityinen leipä

Ainekset
puristettu raejuusto (ei pehmeä)	300 grammaa
munat c-0	2 kappaletta
kauralese	60 grammaa
vehnä- tai maissileseet	30 grammaa
suola	3/4 tl
leivinjauhe	1 pyöristetty tl
siemenet minkä tahansa sirottelemiseksi	valinnainen

Keittomenetelmä

• Jauhaa raejuusto munilla.
• Jauhaa leseeseosta vähän. Ei tarvita jauhoja ollenkaan.
• Lisää suola ja leivinjauhe.
• Kaada osittain juusto- ja munamassaan, sekoita hyvin.
• Taikina on tahmeaa.
• Aseta joko silikonimatto tai leivinpaperi leivinpaperille.
• Voitele kädet kasviöljyllä.
• Tee 2 palkkia.
• Aseta leivinlevylle etäisyydellä toisistaan.
• Tee syvälle viistot leikkaukset päälle.
• Ripottele siemeniä päälle haluttaessa. En.
• Laita uuniin, joka on lämmitetty 190 asteeseen.
• Paista noin 45-50 minuuttia.
• Sammuta sitten uuni ja jätä vielä 10-15 minuutiksi.

Astia on suunniteltu

2 baaria

Aika valmistautua:

noin 90 minuuttia kaikkeen

Ruoanlaitto-ohjelma:

uuni

Merkintä

Leipä osoittautui viileäksi
Että et voi sanoa ilman jauhoja.
Pehmeä, huokoinen, ei murene leikattaessa, ja mikä on tärkeää, ei ollenkaan hapan

Utelias.



Offset!

Ruokavalion juustokakut (Gaala)

melkein sama ... teen niitä koko ajan ...

Hieman erilainen.
Valittavana on kaksi

Hieman erilainen.
Valittavana on kaksi

tietenkään kukaan ei välitä ...