"Ravitseva" salaatti

Kategoria: Kylmät ateriat ja välipalat

Ainekset
keitetyt makkaratyyppiset lääkärit	100 g
tuoretta kurkkua	100 g
purkitettu maissi	150-200 gr.
kananmuna	2 kpl
majoneesi	maku
vihreä sipuli	mieleisekseen ja makuun
kasviöljy	1 rkl. l.

Keittomenetelmä

Leikkaa makkara ja kurkku kuutioiksi, laita ne salaattikulhoon, lisää maissia.
Vatkaa munat haarukalla tasaiseksi, paista 2 munapannukakkua esilämmitetyssä pannussa - paista toiselta puolelta rullaamalla lastalla rullaksi suoraan pannulle. Anna munarullien jäähtyä, leikkaa, lisää salaattikulhoon.
Mausta majoneesilla, jos haluat, voit lisätä hienonnettua vihreää sipulia.
Hyvää ruokahalua!