Haukikotletit (kaksi keittotapaa)

Haukikotletit (kaksi keittotapaa)

Kategoria: Kulinaariset reseptit

Ainekset
haukifilee	500 grammaa
muna C-O	1 kpl
sipuli	1 kpl
jauhetut kaurat	50 grammaa
maito	50 ml
suola pippuri	maku
hajuton kasviöljy paistamiseen

Keittomenetelmä

• Mieheni toi eilen 30! kg haukea !!! Täällä hymiöt "heikko" ja "nykivä silmä".
• Vartija!!! Mitä tehdä sen kanssa !!! 3 pakastinta on pakattu luonnon lahjoihin silmämuniin !!!
• En halua paistaa kategorisesti, keho tässä muodossa kieltäytyy hyväksymästä. Tällä kaudella pyydetään vain haukia.
• Yleensä päätimme tehdä niistä jauhelihaa. Ja se vie vähemmän tilaa, ja talvella on mahdollista tehdä kyljyksiä tai keittää keittoa kalan lihapullilla.
• En ole koskaan tehnyt kotletteja erityisesti haukista. Pelkäsin, että luut kohtaavat.
• Ja muinainen lihamylly oli noloa, selviääkö se?
• Tänä vuonna ostin ensimmäisen sähköisen. Joten oli mahdollisuus testata sitä jauhetulla kalalla.
• Ja vielä, kyllä, kaikki sujui "räjähdyksellä" !!! Jauheliha on pehmeää, yksinkertaisesti pehmeää. Olen iloinen.
• Ja niin kaikki on kunnossa.
• Poista kalojen harjanne suurilla ranneluilla. Leikkaa palasiksi.
• Kuori sipuli, leikkaa 6-8 osaan.
• Koska epäilin edelleen lopputulosta, vieritin 4 kertaa !!! Pelolla on suuret silmät.
• Kalaa vain kolme kertaa. Neljännen kerran jousella.
• Suolattu ja pippuri. Iskin munan. Sekoitti kaiken vähän.
• Kaadettiin maitoa jauhettuun kauraan, sekoitettiin haarukalla ja lisättiin välittömästi jauhelihaan.
• Ja nyt hän vaivasi kaikkea vähintään 5 minuutin ajan.
• Sitten hän pani sen sivuun, antoi aikaa kaurahiutaleiden turpoamiseen.
• Sitten keitin itse leivonnaiset. Tällä kertaa kahdella tavalla.
• Paistettu perinteisesti aviomiehelleni, kun se on aiemmin kääritty jauhoissa. Paistettu keskilämmöllä, kunnes molemmilta puolilta kullanruskea. Sitten hän laski lämpöä, kaatoi vähän vettä pannulle ja toi sen täysin valmiiksi kannen alle.
• Ja kaloripitoisuuden vähentämiseksi tein prinsessoja Madelenessa.
• Veistin kyljykset kädelläni ja asetin ne esilämmitettyyn muotoon. Käännin kutakin annosta 5-7 minuuttia. Oli mahdollista olla tekemättä sitä. Tämä ei vaikuttanut paahtamisasteeseen tässä tapauksessa.
• Yhden kirjanmerkin kypsennysaika on 15-20 minuuttia.
• Pitkä. Mutta nyt en tarvitse ylimääräistä rasvaa ollenkaan.
• Kyljykset ovat täysin paistettuja. Todennäköisesti oli mahdollista valmistaa vähemmän, mutta päätin olla vaarantamatta sitä jokikaloilla.
• Kuori ei ole kova, mutta silti kova. Siksi laitoin kuumat leivonnaiset välittömästi astiaan, jossa on kansi. Heidän jäähtyessään kuori pehmeni ja siitä tuli juuri sitä.
• Olen yleensä tyytyväinen tulokseen.

Astia on suunniteltu

perheelle

Aika valmistautua:

noin 90 minuuttia

Ruoanlaitto-ohjelma:

lihamylly, liesi, madeleny

Merkintä

Pidin tuloksesta
Minun ei olisi pitänyt pelätä. Luut eivät tunnu ollenkaan
Myös aviomies oli vaikuttunut
Hän sanoi menevänsä kalaan huomenna !!!
Tässä taas samat hymiöt

[Elena]

Elena, yrititkö molempia vaihtoehtoja vertailla? mitkä pidit enemmän?
Joten haluan tämän madlenitsan vain leikeille! Samsushkassa he myös leipovat hienosti, mutta ne ovat pieniä leivonnaisia ​​varten.

Lenus, viileät haukehanat.
Todennäköisesti herkullinen. En ole koskaan kokeillut haukea elämässäni.
Ja sitten kidutan sinua toisella kalalla reseptisi mukaan.
Lenus, kiitos paljon leikeistä!

[Ilmirushka]

Ilmirushka, ei, miehet kokeilevat asiantuntijaa huomenna vertailun vuoksi.
Sitten kirjoitan



Rituslya, Ritus, eivät ole yrittäneet eivätkä surua
Luinen ja kuiva, ja jos se on vanha, niin se on kuin märkä
Se on vain leivonnaisille ja menee.
Ne on myös valmistettu sardista, niin että se oli rasvaisempaa.
Aviomies on jo vihjannut seuraavan kerran.

Luinen ja kuiva, ja jos vanha, niin yleisesti kuin märkä

Voi, Len, no, mitä sinä pidät haukoista! Vasta kiinni, kuinka kuivia he ovat? Pienet niin helposti paistetut herkut. Oletko saanut kiinni 30 kiloa, vai ovatko he kiinnittäneet tuollaista piiskaa kaupasta?

Pienet, niin helposti paistetut herkut

Avainsana "pieni"
Jätin pikkutavaran "paistaa".

Oletko saanut kiinni 30 kiloa, vai ovatko he kiinnittäneet tuollaista piiskaa kaupasta?

Hurt, meillä on talo aivan Desnan rannalla
Mutta jokessa ei ole käytännössä yhtään ollut useita vuosia.
Nämä hän tarttui padoon, ne ovat täysin erilaisia, iho ei ole harmaa, vaan kultainen.
Se olisi ollut vielä isompi, mutta sitä oli vaikea vetää, toisella olalla ripustettu laukku kaloilla, toisella puhallettava vene.

meillä on talo aivan Desnan rannalla

viileä! Asumme myös Jenisein rannalla, mutta läheltä ei löydy haukia, meidän on mentävä hieman pidemmälle.

En ole myöskään koskaan syönyt haukea
Pidin kuvassa perinteisesti paistetuista koteloista enemmän. Näyttää mehukkaammalta.
Ilmira, miksi tarvitset pientä naista, laske hänet leivonnaisten jälkeen pesemään
Jos haluat ruokavaliota / vähärasvaista / kuivaa serkkua auttamaan.

[Vetulya]

Vetulyakyllä ​​niin ... hemmotella. Teen joskus Samsushkassa vaihtoon, pidän siitä. Mutta ne syödään tartuntakuten siemenet. Ja pestä ... hyvin, pese, mutta ei niin vaikeaa, joskus taikina pahentaa sitä. Ja Kuzinissa kaikki on jo aikuinen, paistin sen niin. Madelenessa leivonnaiset ovat keskikokoisia ja nopeita eivätkä paljoa. Ajattelen, hometta siinä jopa pakastamiseen, niin että sitten vain heittää sen ylös, mutta tämä on niin ... unelmia, meidän on vielä kokoonnuttava ja ostettava.

Sähköisen muovauskoneen käyttö on leipää ja voita, kyllä

Käytä sähkötyökalua

peitä kalvolla ja mene!

[Podmosvichka]

PodmosvichkaAnteeksi, aloimme tulvia täällä.
kaikki johtuu vaikutelmasta. Joko paastoja, sitten sieniä
En syö kumpikaan tai toinen, mutta laajuus (30 kg kalaa ei ole khukhrymukhry) vaikutti

aloimme tulvia täällä.

joten miksi, Lenuska, ehkä ajattelu tulee myös käteväksi

Hyvin tehty

Lenuska, saatamme tarvita myös ajatuksen

Jäädytin sen jauhelihana. Tein tasaisia ​​pannukakkuja ja pinoin päällekkäin.
Tässä muodossa kaikki sopii
Minun on kiireellisesti syötävä jotain, en voi edes ostaa ylimääräistä lihaa tai kanaa, edes muistikirjan arkki ei mahdu pakastimeen
Huono sato on huono, hyvä osoittautuu vielä pahemmaksi, ongelma on, mihin laittaa kaikki myöhemmin

Muuten, naisen pesemisestä. Ennen ensimmäistä kirjanmerkkiä levitin hieman kasviöljyllä. Mikään ei juuttunut. Sitten hieroin sitä paperilautasliinalla ja siinä kaikki

Elena, kokeile tehdä kala nyytit!
Se on niin herkullista!
Lisää jauhelihaan vain pieni sala (pekonia), valkosipulia ja sipulia.

Vau, kiitos ideasta
Teen ehdottomasti sen.
Rasvan sijasta voit käyttää suurempaa sipulia mehuksi.
Minä rasvainen, ei, kolesteroli on asteikon ulkopuolella
Elämässä ei ole oikeudenmukaisuutta
Aviomies syö ensin vain sianlihaa ja myös katkarapuja puremassa
Ja hän on kunnossa, se on inhottavaa, kirjaimellisesti

Vau, kiitos ideasta

Terveydeksesi!
Tämä ruokalaji, maistettu kerran lapsuudessa Karjalassa!

Ja istun mietiskellen, voinko leipoa piirakoita tai tehdä kulebyakua

miehet huomenna yritän asiantuntijan kanssa vertailua varten.
Sitten kirjoitan

Minä yritin sitä.
Pannulla paistettu maistuu paremmalta
Mutta en sulje pois vaihtoehtoa Madeleinen kanssa, koska se on enemmän ruokavaliota.

Mutta en sulje pois vaihtoehtoa Madeleinen kanssa, koska se on enemmän ruokavaliota.

Vooot! Paistettua ei tarvita pitkään aikaan, nimittäin ruokavalion ja sopivan vaihtoehdon. Haluan jatkuvasti

Onko sinulla Auchania?
Voit saada alennuksen ja noutaa sen kaupasta.

[Lena]

Onko sinulla Auchania?

Ei, Lena, meillä ei ole sellaista paikkaa. On vain yksi ulospääsy, etsiä jonnekin lähimmästä myymälästä, jotta ei häiritä toimitusta, mikä nostaa hintaa ja nousee kunnollisesti.

[Podmosvichka]

Podmosvichka, Lena, superleikkareita. Rakastamme kalaa .... Aikaisemmin ne valmistettiin pääasiassa sian (rinta) lisäyksellä.
Viime aikoina - pelkkä improvisaatio - lisäämään raejuustoa, hienoksi hienonnettua kaalia tai kesäkurpitsaa, vihreitä (paljon persiljaa ja tilliä), vähän smetanaa .... Se tulee aina herkulliseksi. Mieheni sai paljon karppi ..... Hän teurasti sen pihveiksi, jätti muutaman palan kokonaan (paistettua), pani osan fileisiin. Ja tästä fileestä tein myös kyljyksiä - kuinka herkullista se osoittautui ilman pekonia ...
Paistettu, tietysti maukkaampi. Mutta .... se on periaatteessa mahdotonta kenellekään (vaikka rikkomme joskus ...). Siksi teen sen tortillassa ilman öljyä, Progrilissa (mikroaaltouunissa), kaksoiskattilassa.

No, niin monen vuoden jälkeen, me myös maistimme