Muksun grillillä

Muksun grillillä

Kategoria: Kalaruoat

Ainekset
Muksun tai Seabass
Tarhun
Valkosipuli	2-3 piikkiä
Sitruunan kuori
Suola
Tilli oksat

Keittomenetelmä

• Nyt on grillaus- ja shish-kebabikausi, en voi ohittaa ohi))))
• niin
• Otamme mitä tahansa valkoista kalaa, minulla oli onnekas, tuttava Khanty-Mansiyskista lensi sisään ja toi matkalaukun Siperian herkkuja (pilvistä ja puolukasta Sterlyadoksiin ja Muksunsiin)
• 
• Kalamme vetivät yli 3 kg ja joutuivat katkaisemaan pään ja hännän, jotta se mahtuisi ristikkoon))))
• Korva, muuten, tästä päästä osoittautui jaloksi)
• Puhdistamme kalat vaa'asta ja puristamme mehun sitruunasta päälle, mausta runsaasti suolalla ja pippurilla.
• Laitamme vatsaan 3-4 oksaa tilliä, 2 estragonin oksaa (se sopii hyvin valkoisen lihan kanssa, löydät varmasti markkinoilta), katkaistiin sitruunan kuori, 2-3 valkosipulinkynttä, no, kaksi omassa mehussa olevaa tomaattia kiinnitti silmäni.
• 
• Tiivistämme ruhon kalvoon ja lähetämme sen jääkaappiin 3-4 tunniksi.
• 
• Hiilen tulisi palaa, joten jos sinulla on jotain paistettavaa, paista ensin esimerkiksi liha ja aseta sitten kala jäännöslämmölle.
• Paistimme etukäteen erän kupatia ja siipiä))
• Paistamme 5-7 minuuttia kummallakin puolella, yhteensä 30 minuuttia (muistutan, että meillä oli kopio kolmelle kilolle)
• Jos se on Seabass, niin 17-20 minuuttia riittää.
• Herkullisia kebabeja kaikille !!!

Astia on suunniteltu

Hauskaksi seuraksi

Aika valmistautua:

30 min plus aika marinadille

Ruoanlaitto-ohjelma:

Hiilipannu

Samanlaisia ​​reseptejä

Muxun paistetaan uunissa (Järjestelmänvalvoja)

Hölynpölyä (paskaa) valkoisesta suolatusta kalasta piparjuurella kaali-lehdillä (Järjestelmänvalvoja)

Keitetty kala, puolalainen kastike (resepti ravintoloille, 1955) (Variksenpelätin)

[Zhannptica]

Zhannptica, Zhannochka, todella, todella onnekas! Nyt olisi vähän suolattu pari kappaletta ...

Ja pohjoisessa söimme heidän Muksunin ja Nelman viipaleet. Tuore, juuri kiinni, se jäätyy, nipistät kalaa kirveellä, sekoitat suolaa ja pippuria, namia ...

[Luna Nord]

Ja pohjoisessa söimme heidän Muksunin ja Nelman viipaleet.

Luna Nord, Luda, ja me juhlimme niin pian kuin mahdollista. Kuka ei ole syönyt, se ei ymmärrä

Mikä herkullinen kala! Ja kaunis!

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Istun, eksyn))) kuinka olen niin hukkua, se ei näytä olevan aivan idiootti
Korjattu, kiitos !!!
Kevyesti suolattua oli myös kylmäsavua ja kaikenlaisia ​​steriilejä. Eh ...
Proteiinin vaikutus kehoon



Luna Nord, kala on puhdas pohjoisessa, ei ole pelottavaa syödä sitä. Emme unelmoineet ...

ang-kay, Angela, tämä oli hyvin harvinainen tapaus, jolloin oli sääli leikata)

Muksun, nelma ja myös muikku. Nyt on jäljellä vain muistaa ...

ja myös muikku

Ja haju ... ja suolainen omul)))))

ja myös muikku
Ja haju ... ja suolainen omul)))))

ja myös tugun, niin pieni, mutta niin jalo ja mahdottoman maukas kala!

He myös unohtivat kiehuvat kalat. Tytöt, kuinka kaipaan pohjoista kalaa (kaikki nuoruuteni vietettiin pohjoisessa). Olen fani pienikokoisesta ja tuoreesta muikkuista .. ja muistan nelman ihmisen kasvun kanssa.

[Zhannptica]

Zhannptica, Jeanne, katso mitä muksun on tehnyt ihmisille, loppujen lopuksi kaikki vuodattivat kyyneleitä! Jotkut kalat, jotkut nuoret

Tärkeintä on, että kaikki nämä muistot ovat ystävällisiä

Kuinka ei voi kaataa kyyneleitä ja sylkeä kalojen ja nuorten päälle. Paras vuosi on kulunut Jakutiassa, kello 18–23. Kenellä on mahdollisuus ostaa tällainen kala, tartu siihen ja älä epäröi. Ja jo grillillä kypsennetty on vain kappale.