Katkarapuja perunaspiraalissa

Katkarapuja perunaspiraalissa

Kategoria: Kulinaariset reseptit

Ainekset
Suuret katkaravut	500 g
Perunat	1-2 kpl
Soijakastike	1, 5 art. l.
Lime tai sitruunamehu	1 rkl. l.
Oliiviöljy	1 rkl. l.
Kastike:
Majoneesi	100 g
Tuore raastettu kurkku	0,5 kpl
Wasabi	1 tl
Tabasco	0,5 tl
Lime tai sitruunamehu	1 rkl. l.
Soijakastike	1 rkl. l.
Hienonnettu tilli	1-2 oksaa
Valkosipuli	1 hammas

Keittomenetelmä

• 
• Katkarapu (mieluiten tiikeri tai kuningas) pese ja kuori. Poista kuori jättäen hännät.
• 
• Muuten, katkarapujen puhdistamiseen minulla on niin kätevä laite:
• 
• Marinoi kuorittuja katkarapuja muutaman minuutin ajan soijakastikkeen (1,5 rkl), sitruunamehun (1 rkl) ja oliiviöljyn (1 rkl) seoksessa:
• 
• Nyt "kierrämme" spagettia perunoista - kenellä tahansa on:
• 
• Erota perunan "langat" ja kääri ne katkarapujen ympärille:
• 
• 
• 
• Nyt katkarapuja olisi mahdollista paistaa syvällä tai vain pannulla, mutta paistin niitä uunissa 25 minuuttia 180 ° C: ssa^noin... Se osoittautui herkulliseksi ja söpöksi. Tarjoile suosikkikastikkeesi kanssa. Teen kastiketta, jonka koostumus on lueteltu ainesosissa. Aviomies nimitti astian "Katkarapuruuvi".

Merkintä

Katkaravut, meren äyriäiset (peneus, pandalus, mandera, krangon jne.) 3-35 cm pitkät, painavat enintään 20 g. Runko on puristettu sivuilta, kefalotorax on paljon lyhyempi kuin vatsa, edessä olevat jalat kynsillä.

He asuvat kaikilla merillä ja valtamerillä. Kalastus esine. Suuret katkaravut (15 cm pitkät ja enemmän) pyydetään Kaukoidästä, missä niitä kutsutaan katkarapuiksi tai chillimiksi. Arvokas elintarvike. Katkaravun syötävä osa on vatsa (kaula), jonka liha on pehmeää ja erittäin maukasta, sisältää jopa 22% proteiinia, jopa 2-3% rasvaa, mineraalielementtejä (kalsiumia, fosforia, rautaa, kuparia, mangaania, jodia), A-, D-vitamiineja, ryhmä B. Tuoreita pakastettuja, keitettyjä-pakastettuja, kuivattuja katkarapuja on myynnissä; lisäksi katkarapuista valmistetaan korkealaatuisia luonnollisia säilykkeitä "Natural Shrimp". Jäädytettyjen katkarapujen väri on vaaleanpunainen tai punainen, keitetyt katkaravut ovat valkoisia ja niiden pinnalla on punoitusta.

Kotona voit valmistaa erilaisia ​​välipaloja, salaatteja, katkarapuja ensimmäisen ja toisen ruokalajin - keitetyt, paistetut, haudutetut, paistetut, erilaisilla lisukkeilla ja kastikkeilla. Jäädytetyt katkaravut sulatetaan ennen kypsentämistä huoneenlämmössä ilmassa tai vedessä, pestään ja kastetaan sitten suolattuun kiehuvaan veteen (0,5 rkl suolaa 1 litraa vettä kohti), annetaan kiehua ja keitetään 12 minuutin ajan veden kiehumisesta lähtien. Keitetyissä katkarapuissa niska erotetaan ja kuori poistetaan siitä, niitä voidaan syödä myös luonnollisina, kuten rapuja. Kuivatut katkaravut pestään ensin useita kertoja lämpimässä vedessä, sitten kaadetaan kuumalla suolatulla vedellä, kiehutetaan ja jätetään samaan veteen pehmenemään. Katkarapujen säilyvyysaika jääkaapissa ei saa ylittää 1-2 päivää.

Mitä voin sanoa? Lähes kaikki ovat jo spiraalimaisia, mutta vain Dopletamme keksittiin katkarapujen laittaminen spiraaliin.

Tuen edellistä puhujaa! En kyllästy taputtamiseen! Kunnioittaminen!

vain meidän Doppletimme tuli mieleen työntää katkarapu spiraaliksi

Höyrytin palan punaista kalaa spiraaliperunaan ..

Höyrytin palan punaista kalaa spiraaliperunaan ..

Kala studiossa.

Kala studiossa.

Seuraavalla kerralla..

Seuraavalla kerralla..

Ahhh ...

Anya, yliarvioit minut! Pitkästä aikaa ja monet asiat ovat niin peitossa! Joka tapauksessa, Anya, Larissa - kiitos!

yliarvioit minut! Jo pitkään ja monet asiat ovat olleet niin peitossa

Ehkä, mutta koska minulla on hiljattain spiralizer ja olen seurannut aihetta viime aikoina, en törmännyt tähän. Ja mitä muuta katetaan? Minun täytyy myös tehdä se uudestaan ​​syybaritilaisella tavalla.

[gawala]

gawala, Galina, Galya! millaista kalaa?
Minulla on vahva allergia katkarapuille, en keitä niitä itse.

[dopleta]

dopleta, Larissa, mahtava resepti! Minulla on vielä yksi ajatus, odotan spiralizeria, teen sen myös.

En törmännyt tähän.

Emme myöskään törmänneet minuun. Internetissä oli katkarapuja oikeissa taikinakeinoissa. Tätä ajatusta voidaan yleensä kehittää mihin suuntaan tahansa: makkarat perunaspiraaleissa, kotletit tai lihapullat kurpitsassa ja porkkanassa jne., Jne.

[dopleta]

ajatusta voidaan kehittää mihin suuntaan tahansa: makkarat perunaspiraaleissa, kyljykset tai lihapullat kurpitsassa ja porkkanassa jne., jne.

dopleta, Larissa, kaikki on oikein, idea on aivan pinnalla! Loppujen lopuksi monet tekivät lihapalloja taikinakierteissä (nämä ovat minun), joten miksi et parantaisi tätä reseptiä ja tekisi siitä terveellisempää, kasvispagettia!

Ja nämä ovat minun:

Pallot lihalla (dopleta)

[dopleta]

Ja nämä ovat minun

dopleta, Larissa,

Larissa, iski paikan päällä ... epäillyt minua tämän laitteen välttämättömyydestä, mutta nyt ne katosivat ... Kiitos paljon, mahtava ruokalaji

Ehkä, mutta koska minulla on hiljattain spiralizer ja olen seurannut aihetta viime aikoina, en törmännyt tähän. Ja mitä muuta katetaan? Minun täytyy myös tehdä se uudestaan ​​syybaritilaisella tavalla.

Tee kolrabilla tai rutabagalla (ja siellä on myös naurisia, meillä ei ole täällä). on vain 57 kcal / 100 g.
Nyt korvaan usein perunat kyssäkaalalla tai rutabagat nuudeleilla.
Maun vuoksi voit liottaa sen kastikkeessa ennen paistamista.
Totta, paistaminen lisää kaloreita. Joo. Mutta - on mahdotonta saada kaikkea kerralla :))

Kevyt, eikö? Eli käy ilmi, annoin sinulle potkun, ja kiität minua siitä? No, okei, no, no! Kiitos, Svetochka 😘🌷!

Potkin sinua,

, joo, ja mikä ... kiirehdin vain etsimään Belkaa

erittäin kauniit "pallot" ja herkullisia!

Galya! millaista kalaa?

Vic, punainen. Myymme sitä pieninä ja kapeina paloina, hyvin, tietysti pakastettuna. Mausta kaloille päälle, laita keraaminen astia ja kaksinkertainen kattila.
P.S. Vic, mitasin kalanpalan - 4 cm leveän.

[Larochka]

Larochka, erittäin kiva! Istun ja ihailen. Loistava!
Minulla ei ole tätä spiraalileikkuria, mutta nyt haluan ostaa sen.
Tällaiset hienot kiharat tytöt osoittavat, että haluaa vain juhlia.
Larochka, kiitos!

Larochka, kuten aina, kaikki on hyvin kaunista, maukasta ja näyttää upealta.

Mitä sitten? Ja nyt tarvitsen todella tätä laitetta, vai mitä?

Mitä sitten? Ja nyt tarvitsen todella tätä laitetta, vai mitä?

[dopleta]

dopleta, Larissa, mikä kaunokainen. Minulla on tämä resepti kirjassa sähköspiraalista. Pidin siitä heti, mutta heti kun huomasin, että rasvaa on syvennettävä, heitin tämän idean sivuun. Ja tässä sinulla on tarvitsemasi uuni!
Larisa piti ideasta myös makkaroiden kanssa. Vasta kun perunat ovat keitetyt, makkarat ovat kaikki ylikypsät. Ja millainen peruna se on? Rapeita?
Pian loma, ajattelen välipaloja.

[dopleta]

dopleta, Larissa! Lyhyesti sanottuna, sain sen päätökseen. Suoraan. Minä otan sen! Otan spiralizerin, otan reseptisi! Ja mene eteenpäin!
Sillä välin keksi jotain mielenkiintoista spiraliserilla. Olet jälleen kerran pudottanut meidät kaikki spiralisointilaitteisiin, mikä tarkoittaa, että näytät eniten reseptejä. Tässä. Kuinka ovela olen.
Mutta vakavasti, kiitos uudesta mestariteoksesta! Näyttää siltä, ​​että tuotteet ovat tavallisia, mutta kuinka kauniita! Vieraat menevät hulluksi (eivät ole lopettaneet). Että se on herkullista, en epäile.

tarkoittaa, että sinulla on eniten reseptejä

Lena! Anna kaikkien kokeilla reseptejä lahjakkaille.
Ja mielestäni .. viimeisen aallon spiraaleilla nosti Miranda

[Mirabel]

Mirabel, Vika, kyllä! Miranda näytti pystysuoraa spiralizeria, joka herätti välittömästi niiden kiinnostuksen, joilla ei ollut spiralizeria.
Ja Larisa näytti Bellaa, joka, kuten minusta tuntuu, on nyt horisontaalisten spiralizerien mestari.
Japanin kieli on tietysti mielenkiintoista, mutta sen kanssa olemme kaikki eri aiheesta.
Larissa, olen pahoillani!

Tytöt, kiitos! Mieliala kohosi

Se, että se on herkullista, en edes epäile

Maukas, maukas, epäilemättä siitä! Erittäin upea toukokuun välipala osoittautui.

tämä resepti on kirjassa sähköspiraalista.

Tämä, Sveta? Juuri tällainen resepti ??? Ei voi olla, keksin sen itse! Vai vastaako kääre vain? Minulla ei ole sitä reseptikirjassani! Minulla on 12 erilaista reseptiä ja katkaravut ovat wok-paistettuja vain parsakaalinuudeleissa. Joten reseptikirjat ovat erilaiset Bellsille? Ja makkaroista. Etkö ole koskaan keittänyt makkaraa taikinassa? Valmistellaanko he uudelleen?

[dopleta]

dopleta, Larissa! 12 reseptiä! Ja missä he ovat?

Larissa, resepti kirjassa pystysuoraan sähköiseen ristiin. On vain erilainen kastike (sitruuna, sokeri, pippuri, valkosipuli, chili) ja friteerattu.
Bella sai täysin kuvaamattoman mustavalkoisen kirjasen, joka sisälsi 10 reseptiä ilman kuvia.
Joo, tein makkaroita taikinaan. Joten en epäile, että kaikki onnistuu perunoissa.

[dopleta]

dopleta, resepti löi minua sydämeen. Mutta kuten parrakkaassa anekdootissa: "Avokado katkarapuilla" reseptissämme korvasimme avokadot perunoilla ja katkaravut sardilla. Ja minä - perunat kesäkurpitsaa ja daikonia varten ja katkaravut - saatavilla olevista vaaleanpunaisista lohipihveistä Sinun kauneutesi ei tietenkään onnistunut. Ja spiraalini kelaaminen oli melko vaikeaa - ne repivät koko ajan. Mutta mitä tapahtui

[Masha Ivanova]

12 reseptiä! Ja missä he ovat?

Masha Ivanova, Elenakyllä, ymmärrät varsinkaan mitään uutta! Tarjolla on 2 aamiaista, 2 keittoa (ja yksi niistä on BORSCHT), 1 salaatti, 6 pääruokaa ja 1 jälkiruoka. Esimerkiksi aamiaiset: spiraali kesäkurpitsahaude munakokkelilla ja juustolla tai bataatit paistetuilla munilla. Mutta jotain tietysti herätti huomiota, minä kypsennän sen!



Vau !!! Anya! Tämä on tehokkuutta! Luokka! Onko tämä valmis astia vai puolivalmiste? En näe sitä puhelimessani. Kiitos !

Onko tämä valmis astia vai puolivalmiste?

Valmis. Ja leivinpaperilla

[dopleta]

dopleta, Larissa! Mielestäni siellä on vielä jotain huomionarvoista. Joten odotamme.
Valmistusmenetelmät eivät ole niin tärkeitä tässä, palvelemisideat ovat tärkeitä. Fantasiasi on kunnossa, mitä en voi sanoa monista meistä. Ja muiden ihmisten ideoiden ruumiillistumana olemme aivan niin wow.

Onnittelut ansaitusta voitostasi "Viikon paras resepti" -kilpailussa

[Larochka]

Yohu!
Larochka, sydämellisesti !!! Yohu !!!
Se ei näytä olevan mitään erikoista, mutta sellainen kauneus osoittautui! Loistava!
Larochka, voitolla!

[dopleta]

dopleta, Larochka! Toisella mitalilla ja voitolla !!! Alkuperäinen resepti ja luovuus! Urryayaya !!!

[dopleta]

dopleta, voitolla, Larissa! Toinen ja ehdottomasti ei viimeinen!

[dopleta]

dopleta, Larissa, voitolla. Uraaaa !!! HYVIN TEHTY

Hurraa!!! Onnittelut mitalistasi!

[dopleta]

dopleta, Larissa, onnittelut! Kiitos alkuperäisestä reseptistä!

[dopleta]

dopleta, Larissa, Onnittelut!

Paljon kiitoksia luokituksestasi ja onnittelut!

[dopleta]

dopleta, Larissa, keitetyillä (punaisilla) katkarapuilla, niin se osoittautuu? Vai valmistautuvatko he?

[Lisichkalal]

Lisichkalal, Svetlana, Pelkään, että ne voivat kuivua ...

[dopleta]

dopleta, Larissa, kiitos, joten ajattelin niin, mutta tänään ostin suuria raakoja katkarapuja, joten alkupalan pitäisi olla hyvä