Vehnä tattarileipä

[505]

Sain inspiraation ja päätin tehdä sen. Käytin pääreseptiä, mutta mukautin sokerille kuten 6. postissa.
Mittasin sen kupeilla ja lusikoilla. Ensin otin 340 ml vettä, lisäsin 6 rkl. l vettä - se on edelleen erittäin tiukkaa taikinaa (se ei mene pullaan), minusta oli pahoillani liesi ja vaivain taikinan käsilläni + 5 rkl lisää. l. vettä. Se osoittautui söpäksi pulla, laita se takaisin ämpäriin. Hän lisäsi mutterit signaaliin.
Minä laskin. Sain 340 ml vettä + 11 rkl. l. = 340 + 165 =505 ml vettä
Nyt odotan tulosta (tosin pitkään) - joten ei valokuvaa.
On tarpeen suorittaa koe - 500 ml vettä kerralla - ja nähdä, mitä tapahtuu.
Ehkä tattarijauhoni eivät ole sellaisia? (tattarijauho TU 9293-003-51560870-2001 mukaan, tuottanut OOO "Elintarvikkeiden ainesosien tehdas" Kashevar "OOO" Baltic grocery "-yritykselle) - osoittautuu erittäin hienoksi jauhetuksi, se imee vettä erittäin voimakkaasti.

[Gin]

Gin, Minulla on kysymys. Mitä jauhoja ja kuinka paljon panit taikinaan?

Ja miten mitasit sen ja millä?

Tattarijauho on vain 60 grammaa, se vie lisäksi vettä, mutta ei ämpäriä. Kupissa mitattuna 330 grammaa vehnäjauhoja on vain 2,2 kuppia + 0,4 kuppia karkeasti tattarijauhoja

Jotkut vertaansa vailla olevat luvut saadaan vedestä ja jauhoista.
Ei voi mennä 390 grammaan jauhoja - 500 ml. vettä ja jopa öljyä ja muuta nestettä ... Se on paljon.

Lue jauhojen ja veden suhde täältä.

Vesi taikinan komponenttina
https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7208.0

Erilaisten jauhojen vuorovaikutus nesteen kanssa
https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4234.0

Jauhojen ja muiden ainesten määrä erikokoisen leivän valmistamiseksi.
"tutkiva koe" veden tilavuuden ja painon kanssa.
https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1625.0


Paistan jatkuvasti ruis-tattarileipää - havainnoideni mukaan tattarileipä ei pidä kovin pehmeästä pullaa, katto romahtaa leivonnassa, pulla on hieman tiukempi.

Odota tulosta niin, että kaikki onnistuu sinulle paistamisen aikana!

[600]

OY!!!! Tajusin!!!
tässä on resepti (aivan ensimmäinen viesti)

Tattarileipä. kirjoittajat Hammaslääkäri ja Bello4ka

1 keskikokoinen leipä:
315 ml. (1 1/3 kuppia) vettä (lisättiin vielä 2 tl. - taikina ei halunnut kerääntyä pullaan)
3 tl melassi (korvattu ¾ rkl hunajaa - no, minulla ei ole melassia)
2 rkl. l. oliiviöljy tai saksanpähkinäöljy
425 g (3 3/4 kupillista) vaaleaa leipäjauhoa
75 g (3/4 cup) tattarijauhoa
1 1/2 rkl. l. maitojauhe
1 1/2 tl suola
3/4 tl Sahara
1 tl kuiva hiiva (lisätty toinen ¼ tl. - pelkäsin, että se ei riitä)
50 g (1/2 cup) saksanpähkinää (ei, aviomies ei pidä saksanpähkinöistä).

Kaikki ainesosat mitattiin grammoina ja millilitroina.

Mahtavan herkkä maku ja erittäin huomaamaton tattarin tuoksu. Rakastan sitä ehdottomasti!

vaaleaa leipäjauhoa - 425g !!! ja suluissa - 3 3/4 kuppia !!!
En laskenut, otin 3 3/4 kuppia. mutta käy ilmi, jos yhdessä kupillisessa 160 grammaa psh. jauhoja, sitten 3 3/4 = 160x3 + 120 =600gr !!!!!
ja plus lisää tattarijauhoja - 3/4 kuppia
Minulla ei silti olisi tarpeeksi vettä

leipä on nyt huipulla. paistamisen pitäisi alkaa noin viiden minuutin kuluttua. odottaa
* * *
Hurraa! paistettu! Leikkaan sen, kun se on jäähtynyt kokonaan. ja ulkona - tässä hän on, komea (laitoin sytyttimen tarkoituksella)

[600]

OY!!!! Tajusin!!!
tässä on resepti (aivan ensimmäinen viesti)
mutta käy ilmi, jos yhdessä kupillisessa 160 grammaa psh. jauhot, sitten 3 3/4 = 160x3 + 120 =600gr !!!!!

Tiedoksi: ohjaa vehnäjauhojen määrä 150 gramman kupillisessa.

Ja leipä osoittautui kauniiksi pullan ansiosta. Nyt ymmärrät mikä kolobokki on ja miksi sitä tarvitset.

Onnea!

Toisen kerran, kun paistan tällaista leipää, kasvoin hieman tattarijauhojen määrää (vehnän takia) ja sokerin tai melassin sijaan laitoin tattarihunajaa ... Maku - ei sanoja! Yleensä syön hyvin vähän leipää, ellei sanoa, että en syö ollenkaan, mutta tämä on vain mahtavaa! Ainoa ongelma on, että en pysty saavuttamaan kaunista yläosaa, se putoaa paistamisen aikana, ymmärrän, että vettä on paljon, mutta pulla näyttää tiukalta, pelkään laittaa liikaa ... Mutta toivon, että kaikki onnistuu kokemuksella. Paljon kiitoksia kaikille niin upeasta sivustosta !!!

Tänään paistin tattarileipää hammaslääkärin ja Bello4kan reseptin mukaan.
Herkullinen, mutta yläosa roikkui hieman, ja näytti siltä, ​​että pulla oli jopa hieman kireä. Kerro minulle, voinko korjata sen?

Tänään paistin tattarileipää hammaslääkärin ja Bello4kan reseptin mukaan.
Herkullinen, mutta yläosa roikkui hieman, ja näytti siltä, ​​että pulla oli jopa hieman kireä. Kerro minulle, voinko korjata sen?

Hei Iren_Adler, en ehkä ole oikeassa paikassa, mutta osoitan sinulle kokenut leipuri. Ostin tattarin kuntoyhdistelmän. Oletko yrittänyt leipoa sen kanssa? Tämä on House-Bread -yhtiöltä, ja jostain syystä he eivät anna vinkkejä seostensa käytöstä. Olisin erittäin kiitollinen, jos joku ehdottaa jotain.

[rit37,]

Hei Iren_Adler, en ehkä ole oikeassa paikassa, mutta osoitan sinulle kokenut leipuri. Ostin tattarin kuntoyhdistelmän. Oletko yrittänyt leipoa sen kanssa? Tämä on House-Bread -yhtiöltä, ja jostain syystä he eivät anna vinkkejä seostensa käytöstä. Olisin erittäin kiitollinen, jos joku ehdottaa jotain.

rit37, En ole käyttänyt sellaista seosta, mutta minusta tuntuu, että voit kokeilla tätä reseptiä turvallisesti, jos se houkuttelee sinua. Sikäli kuin tiedän kuntosekoituksia, jauhoihin lisätään leseitä. Ainoa asia on pitää pullaa silmällä vaivaamisen aikana. Tässä reseptissä nostin veden määrää 250 ml: ksi. (otti tämän aiheen neuvoja). Tämä leipä on yksi perheen suosikeista, joskus paistan sen ilman pähkinöitä.
Kokeile, kaikki onnistuu!

[rit37,]

rit37, En ole käyttänyt sellaista seosta, mutta minusta tuntuu, että voit kokeilla tätä reseptiä turvallisesti, jos se houkuttelee sinua. Sikäli kuin tiedän kuntosekoituksia, jauhoihin lisätään leseitä. Ainoa asia on pitää pullaa silmällä vaivaamisen aikana. Tässä reseptissä nostin veden määrää 250 ml: ksi. (otti tämän aiheen neuvoja). Tämä leipä on yksi perheen suosikeista, joskus paistan sen ilman pähkinöitä.
Kokeile, kaikki onnistuu!

Iren-Adler, kiitos nopeasta vastauksesta. Ehkä riskin käyttää tätä reseptiä huomenna ja lisätä kuntoa. Pakkauksessa sanotaan, että seoksen on oltava enintään 20%, joten yritän. Voin ilmoittaa tuloksesta.

Onnea!

Onnea!

Kuinka hyvä on, että on olemassa tällainen sivusto ja sellainen hyvin toivovien yhteisö! Mitä tekisin ilman häntä? Kiitos ja kaikki, jotka pitävät tarpeellisena vastata ja auttaa hukkunutta miestä

Haluan todella leipoa tällaisen leipän tänään, mutta en voi päättää, mikä tila asetetaan - pääasetuksen 3 tunnin ajan tai täysjyvätuotteen ollessa 4.20 ja 30 minuutin esilämmityksen kanssa? Ole hyvä ja ilmoita

Haluan todella leipoa tällaisen leipän tänään, mutta en voi päättää, mikä tila asetetaan - pääasetuksen 3 tunnin ajan tai täysjyvätuotteen ollessa 4.20 ja 30 minuutin esilämmityksen kanssa? Ole hyvä ja ilmoita

Yulya, en voi kertoa sinulle, koska minulla on Panasonic 255, kaikki on erilaista. Mutta olet jo paistanut uunissasi, sinun pitäisi tuntea missä tilassa uuni on. Katsot pullan nousua ja jos paistamisen alkaessa se on jo noussut hyvin, anna sen leipoa. Ja jos se ei ole noussut tarpeeksi, sammutan uunin, annan taikinan nousta ja kytke sitten päälle leivontatila. Päätä mieltäsi ja paista. Leipä on herkullista. Onnea

Yulya, en voi kertoa sinulle, koska minulla on Panasonic 255, kaikki on erilaista. Mutta olet jo paistanut uunissasi, sinun pitäisi tuntea missä tilassa uuni on. Katsot pullan nousua ja jos paistamisen alkaessa se on jo noussut hyvin, anna sen leipoa. Ja jos se ei ole noussut tarpeeksi, sammutan uunin, annan taikinan nousta ja kytke sitten päälle leivontatila. Päätä mieltäsi ja paista. Leipä on herkullista. Onnea

Kiitos, yritän

Paaston aikana keitin tattaripuuroa, kyllästyin syömään sitä, yritin lisätä puuroa taikinaan, mielestäni se ei osoittautunut huonommaksi kuin tattarijauho. Rouheet ja vesi - jauhot ja vesi, mikä on ero? jauhot jauhetaan viljasta tai viljasta

Leipä-super osoittautui kirjoittajien ansiosta

Paistin Kenwwod 450: ssä päämuodossa, lisäsin vettä normaalia enemmän - kunnes sielukas pulla ei toiminut. Silti se riippuu todennäköisesti jauhoista. Leivän paino oli 865 grammaa!

Hei kaikki!
Olen paistanut tätä tattarileipää pitkään - resepti on erinomainen! Ja mikä hämmästyttää minua erityisesti, on tämän leivän tämä uskomaton ominaisuus olla vanhentumaton. Kolmantena päivänä minulla on se juuri paistettuna. Hämmästyttävä! Onko sinulla myös tätä?

Hei kaikki!
Olen paistanut tätä tattarileipää pitkään - resepti on erinomainen! Ja mikä hämmästyttää minua erityisesti, on tämän leivän tämä uskomaton ominaisuus olla vanhentumaton. Kolmantena päivänä minulla on se juuri paistettuna. Hämmästyttävä! Onko sinulla myös tätä?

Pienestä osasta päätellen, jonka söin juuri maidon kanssa, se ei selviä 3 päivästä

[Yulya, Jalta]

Yulya, Jalta Ja minulle sattuu, että se jää kolmanneksi, mutta vain siitä syystä, että mieheni ja minä rakastamme ruista ja poikamme on tattari tai tomaatti. Joten kolmannelle on yleensä ainakin jotain jäljellä

Leipä-super osoittautui kirjoittajien ansiosta

Onnittelut! Me käytimme tilaisuutta ja kaikki sujui. Ja leipä näyttää hyvin ruokahalulta. Onnea

Onnittelut! Me käytimme tilaisuutta ja kaikki sujui. Ja leipä näyttää hyvin ruokahalulta. Onnea

Kiitos! Tulee yksi suosikeistani. Siellä on jo pieni pala

Kiitos! Tulee yksi suosikeistani. Siellä on jo pieni pala

Yulya, se on herkullista, eikö olekin? Mutta mikään, joka syö mielellään, niin kaikki on hyvää. Mutta pidän silti vaniljakastike-ruista korianterilla enemmän! MMMMMM, ilo. Tein (kysyin kotona) ruis vaniljakastiketta hieman makeammaksi, laitoin kuivattuja aprikooseja, luumuja ja rusinoita. Ruis antoi vähemmän kuin täysjyvä. Tyttäreni ei nyt tarvitse mitään muuta teetä varten. Onnea

Hei kaikille leipureille! Haluan jakaa teille reseptin tattarileivästä, jota rakastan todella. Ostan tattarijauhoja "ASHANista" 🔗

Ämpäri leipä
Hiiva 1,5 tl
Vehnäjauhot 400 g
Tattarijauho 100 g
Suola 1,75 tl
Sokeri 1,5 rkl. l.
Öljy kasvaa. 1,5 rkl. l.
Panifariini 1 rkl. l.
Vesi 430 ml

Huomaa, että tattarijauho vie paljon vettä, joten 430 ml ei ole kirjoitusvirhe. Leivontatila on tärkein.
Toivotan teille hyvää ruokahalua, jos sinulla on kysyttävää, vastaan ​​mielelläni.

Varastin reseptin. Paistan tattaria ruisjauhojen kanssa. Hän on kuitenkin oikukas.

Resepti on erinomainen, olen paistanut tätä reseptiä jo vuoden, mielestäni sen kirjoittajat ovat hammaslääkäri ja Bello4ka - leipä on poikkeuksetta korkea, punertava, rapea kuori ja aromi. Albumissani on valokuvia !!

No, anteeksi, jos toistan jonkun toisen reseptin. Itse keksin sen itse kokeellisesti. 2 kertaa paistettujen "sandaalien" jälkeen käytin tattaripuuroa, se ei vaatinut veden lisäämistä reseptissä. Ja tattarijauho rakastaa vettä, kuten kävi ilmi. Syö terveydellesi.
Minulla on vielä muutama resepti, lähetän sen joskus.

ja paistin ilman muutoksia reseptiin, mutta aivan ensimmäisen mukaan. ja se osoittautui erittäin mukavaksi ja maukkaaksi
Arvioi itse
Anteeksi, unohdin kääntää valokuvaa

Hei kaikille leipureille! Haluan jakaa teille reseptin tattarileivästä, jota rakastan todella. Ostan tattarijauhoja "ASHANista" 🔗

Se on tietysti makukysymys, mutta pidän paljon enemmän ruisjauhoja sisältävästä leivästä, joten otin Admin-reseptin ruis-hirssi-tattarille ja muutin hieman mittasuhteita. Ja se osoittautuu melkein kuin tässä reseptissä, vain saamme yhteensä 400 g: 200 g ruista + 200 täysjyvä, ja kaikki muu on melkein kuin tässä reseptissä. Mutta aivan liian paljon nestettä. Annan 360 ml, lisätään lisää jauhettua pellavansiemeniä, Extra-R. Paistan Ruis-ohjelmassa, eikä mitään ongelmaa. Täysin paistettu leipä, aromaattinen, maukas.

Oksana, käytät hakua ja löydät ruis-vehnä-sinapin reseptin Adminilta. Hänellä on muita mittasuhteita ja kaikki on annettu yksityiskohtaisesti, ehkä se sopii sinulle yksityiskohtaisemmin leivonnasta. Minulla on Panas 255 ja siellä on ruis-tila, jos sinulla on erilainen kone, ehkä sinun on noudatettava hänen leivontavinkkejä. Mutta tattarijauhon tai ruisin puolelta en löytänyt mitään mielikuvia. Ja tämä leipä on suosituin kanssamme. Menestys

Tämä leipä on suosikkini. Vain kupoli ei osoittautunut kuperaksi aikaisemmin, mutta nyt se osoittautui. Vino, koska pulla on kosteampi kuin tarpeen. Mutta niin pidän siitä. Toistin veden määrän kymmenen kertaa.

[Hiusneula]

Hiusneula, Tein sen reseptisi mukaan, vain korvasin märän hiivan sillä, millainen se oli - kuiva, pussi saf-hetkeä pizzalle (no, toinen oli ohi) melassin - ruskean sokerin sijaan, ja minun piti roiskuttaa vähän vettä - pulla osoittautui tuskallisen viileäksi ja lopulta - se nousi niin hyvin, niin kaunis kupoli oli pehmeä, sileä ja .. alkoi pudota ennen paistamisen aloittamista, maku on lyhyempi, väri ja haju ovat erinomaisia, mutta se istui perusteellisesti ja kupolin sijasta on tasainen, kuoppainen katto
perustila, M-ka, kevyt kuori .. mikä vikaa?

[Chantal]

Chantal!
On vaikea antaa mitään neuvoja, kun otetaan huomioon erilaiset jauhot, melassin puuttuminen (vaikka en tiedä mitä roolia sillä on) ja kuivahiiva ... Luulen, että jauhoissa on eroja (on epätodennäköistä, että melassit, kuivilla, sain sen ) ... Vähennä siis vettä ja kuorta keskiverto.

Olen iloinen, että pidin mausta!

tytöt, valmistettu useita kertoja jo vehnä-tattaria sipulilla. vain super! haju keittiössä on upea, luulen. mutta tänään tein, mutta hän ei noussut
murusia on märkä ja leipä tuskin saavuttaa puolta ämpäriin. vaikka herkullista. testattu hiiva, myös tattarijauho. mutta hän toi vehnää isoäidiltäni. hän otti sen tehtaalta. joten en tiedä joko jauhotyyppiä tai -tyyppiä :) ja minusta tuntui, että jauhot olivat liian kosteat. kylvetty jotenkin vaikealla. ehkä tästä? ja mitä tehdä jauhoille? ja ehkä heitin vielä paljon sipulia? No, voiko se vaikuttaa?

kylvetty jotenkin vaikealla

Koko viljani kylvetään vaikeuksin. Hänellä on erilaiset mittasuhteet. Kokonaisten jyvien osalta otan joko 20% enemmän jauhoja tai 20% vähemmän vettä. No, noin.

ei, se ei ole täysjyvä. tavallinen.

Voitteko kertoa minulle, mikä tila asetetaan Panasonicin leipäkoneessa tälle leivälle? Vaikuttaa siltä, ​​että luin koko aiheen uudelleen, mutta en päättänyt ... Onko mahdollista käyttää ranskalaista leipomoodia?

Useimmat tila on Perus. Asia selvä. Mutta onko ranska mahdollista vai liian pitkä? Aion kokeilla ...

Tänään paistin tämän upean leivän, kaikki asetettiin ensimmäisen sivun reseptin mukaan, vain lisäsin vähän vettä saadaksesi kauniin pullaa. Leipä on herkullista :)
Tässä on valokuvaraportti:
🔗 🔗

🔗 🔗

Päätin suorittaa kokeen ja lisäsin Essentuki nro 17 pelkkän veden sijaan. No mitä voin sanoa ... Se maistuu ok, mutta leipä ei ole noussut ollenkaan! En tiedä miksi ... Yleensä sitä ei voida tehdä kivennäisvedellä. Se voi kuitenkin olla sattumaa. Ja ei ollut kohtalo saada leipää sinä päivänä.

Mineraalivedellä on mahdotonta tehdä, mutta EI KAIKKIEN kivennäisvesien kanssa, IMHO yritin myös "Yessentukilla" - se on liian emäksistä leivälle ja siinä on paljon suoloja, ja suolat eivät edistä hiivatyötä

[Besya-täti]

Besya-täti, Kiitos. Tätä reseptiä ei sallita ?? Ja sitten ranska Essentukin kanssa, se osoittautuu niin upeasti.
PS Aviomies kysyy (ei löydä tuoretta leipää): "Entä me, leipomon johtaja meni lomalle?"

ja kaadan aina olutta veden sijasta

[Khimichka]

Mineraalivedellä on mahdotonta tehdä, mutta EI KAIKKIEN kivennäisvesien kanssa, IMHO yritin myös "Yessentukilla" - se on liian emäksistä leivälle ja siinä on paljon suoloja, ja suolat eivät edistä hiivatyötä

Khimichka! Käännä kiitos. Muuten aion kuitenkin tilata indikaattoriliuskat. Ehkä heidän on helpompaa määrittää, kuinka kivennäisvesi on hyvää, mikä ei ole.

Besya-täti! Joten jos minua kiinnostaa kokeilemaan kivennäisvettä, pistääkö keitettyä kivennäisvettä?

Hiusneula! Khimichkan on välttämätöntä kokeilla, etten ole suuri kemian asiantuntija, mutta Esentuki, varsinkin 17 (jopa 4: een verrattuna), on voimakkaasti emäksinen. Juon sitä vatsastarpeitani varten ja yritin myös mukauttaa sitä leivään - tulokset ovat surullisia. Luulen, että vedet, joiden maku on vähemmän voimakas, kuten Sayanskaya, Borzhom jne.

Olen jo kirjoittanut useammin kuin kerran, että kova vesi on parempi leivälle.

Suuri suolapitoisuus vedessä ja erityisesti magnesiumsuolat pehmentävät taikinaa, leivonnaiset levitetään

Kiitos kaikille herkullisesta leivän reseptistä! Tattarijauhoja ei ollut, joten yritin tehdä pohjoismaista tattarihiutaleita. Se osoittautui erittäin maukkaaksi (y) Päätin olla ostamatta tattarijauhoja, mutta paistan aina hiutaleilla. Kokeile vertailua varten.

Kiitos reseptistä. Teen siitä yhden menestyneimmistä. Vasta muunnelmien jälkeen pysähdyin seuraavaan ainesosien määrään.

350 ml. vettä
3 tl melassi
1,6 rkl. l. oliiviöljy tai saksanpähkinäöljy
330 g valkoista leipäjauhoa
60 g tattarijauhoa
1 rkl. l. maitojauhe
1 tl suola
0,6 tl Sahara
1 tl kuivahiiva
Taikina + ruisohjelma

Vieraiden innostuneiden arvostelujen jälkeen Shpilki päätti kokeilla tattaria parannetun reseptinsä mukaan.

Mutta jauhot ovat luultavasti täysin, täysin erilaisia, joten minun piti lisätä jopa 70 grammaa vehnäjauhoja (ja sitten tuli pulla-tahra).

Mutta leipä osoittautui hyväksi, herkällä pitsimurulla ja erittäin tuoksuvalla ja tilalla katolla.

Puolet on jo mennyt käymään!

[noin]

Lasketaan:
Kuivat ainesosat - jauhot 390 grammaa, kuiva maito 10 grammaa = noin 400 grammaa (maito liukenee hikeen)
Nestekomponentit - vesi 350 ml, kasviöljy 24 ml, melassi 15 ml - noin 390 ml.
400 grammaa jauhoja koskevan järjestelmän mukaan sinun on lisättävä noin 280 ml. nesteitä.

En aio arvioida reseptin kirjoittajaa ja niitä, jotka leivosivat leipää sen avulla - tein vain jauhojen ja nesteiden suhteen asettelun ja ehkä vastasin kysymykseen miksi taikina saadaan.

Vehnä tattarileipä sipulilla, valkosipulilla ja tillillä
Hiiva Saf-momentti - 2,5 tl.
Vehnäjauhot Makfa V / S - 500 gr.
Tattarijauho - 100 gr.
Suola - 2 tl
Sokeri - 2 rkl. l.
Kuivatut sipulit - 2 rkl. l.
Kuivattu tilli - 1 tl
Kuiva valkosipulirakeet - 1 tl.
Oliiviöljy - 2 rkl l.
Vesi - 390 ml.

Asettele siinä järjestyksessä kuin kirjoitin. Paista perustilassa, keskikokoinen kuori. Vettä ei ehkä ole tarpeeksi - sinun on tarkasteltava vaivaamisen aikana, se riippuu jauhojen laadusta. On mahdollista lisätä 10-20 ml, jos taikina näyttää jyrkkältä. Älä liioittele sitä vain! Taikinan nousun lopussa harjaa se vedellä ja ripottele seesaminsiemenillä. Hyvää ruokahalua!
Leivontahaju oli henkeäsalpaava! Ja makua ei voida verrata mihinkään Ashanovskiin!

Kiitos reseptistä! Leipä osoittautui erittäin kauniiksi, ja yritämme, kun se jäähtyy.