Kakku "Lumiukko suklaassa" Steba DD2 -keittimessä

Kakku "Lumiukko suklaassa" Steba DD2 -keittimessä

Kategoria: Makeiset

Ainekset
Taikina
kananmuna	4 asiaa.
voita	200 g
Kidesokeri	1 rkl.
vehnäjauho	1,5 rkl.
ruokasooda	1h l.
sitruunamehua	1 rkl. l.
suola	hyppysellinen
Kerma
maito	250 ml
mannasuurimot	2 rkl. l.
voita	220 g
oranssi	1 KPL.
suola	hyppysellinen
Lasite
kaakaojauhe	2 rkl. l.
Kidesokeri	6 rkl. l.
maito	3 rkl. l
voita	50 g
pähkinät

Keittomenetelmä

• Keittäminen keksi
• Jauhaa pehmennetty voi munilla ja rakeistetulla sokerilla. Lisää vähitellen seulotut jauhot. Sekoitamme. Sammuta sooda sitruunamehulla ja lisää se jauhoseokseen. Suola. Liiku varovasti. Rasvaa muoto öljyllä ja kaada seos varovasti tasoittaen.
• Leivotaan hitaalla + lämpötilassa 113 astetta noin 50 minuuttia.
• Anna ohjelman päättyessä seistä suljetun kannen alla noin 10 minuuttia. Aseta taikina ritilälle, odota, kunnes se on täysin jäähtynyt, ja leikkaa kakkuiksi.
• Kerma valmistetaan.
• Keitä maito ja lisää mannasuurimot sekoittaen huolellisesti. Keitä paksuksi. Jäähdytä.
• Vatkaa pehmennetty voi perusteellisesti lisäämällä 1 tl mannasuurimoa, kunnes se on pehmeää. Purista mehua appelsiinista. Lisää suolaa kermaan. Yhdistä kaikki voimassan kanssa ja voita perusteellisesti.
• Keittäminen kuorrutus.
• Yhdistä kaakao, sokeri ja maito kattilaan sekoittaen huolellisesti, kunnes sokeri liukenee.
• Kuumenna ja kiehauta.
• Keitä tasaiseksi. Lisää voita kuumaan lasiteeseen ja sekoita hyvin.
• Keräämme kakun.
• Voitelemme kakut huolellisesti kermalla. Kakkujen määrä voi olla erilainen. Peitä tynnyri ja yläosa huolellisesti. Voitele tynnyri ja yläosa lämpimällä lasiteella. Sisustamme haluamallasi tavalla.
• Laitamme sen jääkaappiin pariksi tunniksi tai paremmin yöllä.
• 

Astia on suunniteltu

paljon

Aika valmistautua:

1 tunti 30 minuuttia

Ruoanlaitto-ohjelma:

Simmering +, liesi

Merkintä

Kakku osoittautuu pullea, ei kovin makea, vaalean oranssin aromilla. Se valmistetaan erittäin nopeasti ja helposti. Keksi voidaan paistaa edellisenä päivänä.
Kakkuja oli yleensä 3, mutta se osoittautui niin reheväksi, että vielä yksi kakku "syntyi".
Ennen kuorrutusta kakku osoittautuu suureksi ja valkoiseksi, kuten lumiukko.
Voit koristella pähkinöillä, mutta kookoshiutaleilla lämpimällä lasilla.
Teen kuorrutuksen kaikissa kakkuissani yksinomaan yhden reseptin mukaan: se ei vuoda, kovettuu nopeasti ja on sinänsä yksinkertainen.
Ystävät, kokeile!
Hyvää ruokahalua!

Voi, mikä kakku! Hyvin tehty, Rit!
Ja mitä se on koristeltu? mantelit?

Ystävät, kokeile!
Hyvää ruokahalua!

Matkan varrella, olenko kakku ensin? Missä iso lusikkani on? Ja muki teetä. Ja mantelipähkinöitä?
Herkullinen!
Rituel, pilaat perheesi



Voi, ei ensimmäinen, mutta se on vielä parempi - hauskamman ja vilpittömämmän seurassa

[Lenusenka]

Lenusenka, Kiitos! Koristeltu kyllä, paahdetuilla maapähkinöillä ja manteleilla. Halusin nukahtaa kookospähkinän kanssa, mutta missä se on ?! .. Vain pähkinät! Eikä vain heitä!
Olenkakyllä, nämä kakut on niin helppo valmistaa, että tärkeintä tässä on vain valmistautuminen. Erittäin nopeasti! Pesukakku voidaan leikata yhtenä päivänä ja leikata ja rullata seuraavana.
Lisäksi Shtebka innostaa minua leivontaan. Jos hän olisi pilannut ainakin yhden, en olisi ehdottomasti ottanut toista.

[Rituslya]

Rituslya,
Kiitos Rituyla reseptistä, sinulla on niin pitkä namia ...

[Galyunichek]

Galyunichek, Kiitos paljon!
Hän on pitkä, joo, kävi ilmi. Aluksi keksit tulivat niin hyviksi, ja sitten kerma hakattiin terveeksi.

Rit, onko se todella keksi taikinaa voilla? Ajattelin aina, että keksi on munia, sokeria ja vettä.

Helen, mutta en tiedä miten sitä kutsutaan oikein. Kutsutaan sitä mitä tarvitsemme.

Purista mehua appelsiinista. Lisää taikinaan suolaa. Yhdistä kaikki voimassan kanssa ja voita perusteellisesti.

Voit kysyä: mitä taikinaa? Me tavallaan voitamme kermaa))))
Resepti on erittäin houkutteleva. Yritän toistaa!

Elizabeth, sinun on totta, mutta huolimattomuuteni. Korjattu. Kiitos.