Boulanger-vihannekset

Boulanger-vihannekset

Kategoria: Vihannes- ja hedelmäruoat

Keittiö: Ranskan kieli

Ainekset
perunat, kesäkurpitsa, purjo	kokonaismäärä 1 kg
voita	25 g
vihannes- tai kanaliemi (kuuma)	0,5 kuppia
persilja tilliä
suola pippuri	maku

Keittomenetelmä

• Leikkaa vihannekset viipaleiksi; Minulla on tähän tarkoitukseen upea alligaattorileikkuri. Voitele leivinpelti voilla, laita vihannekset kerroksittain, mausta suolalla, pippurilla ja yrtteillä. Yläkerros on perunoita. Kaada liemi. Laita kuutoja voita perunoille, peitä muotti folioilla ja lähetä uuniin 30-40 minuutiksi T = 200 astetta. kunnes vihannekset ovat valmiita. Poista folio ja ruskea grillin alla.

Astia on suunniteltu

6 annosta

Aika valmistautua:

1 tunti

Ruoanlaitto-ohjelma:

uuni

Svetik, nimi on niin kaunis) Paistetut vihannekset ovat ehdottomasti herkullisia!

[Paistaa]

NOIN, Paistaa, idea, vain viimeinen kesäkurpitsa, on käytettävä jossain. Olisin työntänyt jauhelihaa

Galya, lisää, silloin tulee olemaan moussaka-boulanger

moussaka-boulanger

Nimi on niin kaunis