Potaptsy tomaatin kanssa

Potaptsy tomaatin kanssa

Kategoria: Leipomotuotteet

Keittiö: ukrainalainen

Ainekset
vehnäleipä	100 g
iso tomaatti	1 KPL.
voita leivän paistamiseen
juustoraaste	2 rkl. l.

Keittomenetelmä

• Leikkaa leipä mielivaltaisesti, ei paksua. Paista pannulla voissa.
• Laita ketsi päälle, peitä tomaattiympyröillä,
• 
• ripottele raastetulla juustolla.
• 
• Grillaa 10 minuuttia. Jätä ketsissä vielä 10 minuuttia.
• 

Ruoanlaitto-ohjelma:

grilli, paistinpannu

Kuinka kunnioitan potapialaisia. Sarjasta halpoja ja iloisia.
Ja potaptsy mustalla leivällä ja pekonilla. Mmmm! Mnyama mnyamskaya. Varsinkin hapankaalikaalikeiton kanssa!

Kun hänen poikansa oli pieni, vain potapialaiset auttoivat aamulla. Toinen ei syönyt.

Kiitos upeasta reseptistä!

Irina, kiitos ystävällisestä palautteestasi! : snegurochka: Pidän myös potapialaisista enemmän mustasta, ruisleivästä, erityisesti pekonin kanssa !!!!!
Mutta näyttää siltä, ​​että vehnä on aitoa ...

[Valkyr]

Valkyr,
Mikä herkullinen ruoka hämmästyttävällä nimellä!
Onko siellä resepti ruisleipää ja pekonia? Haluaisin todella nähdä.

[brendabaker]

brendabaker,
kyllä, kaikki on yleensä yksinkertaista ja maukasta.
Ja sardilla - ei, se ei tule. Haluttomuus ja ei aikaa, rehellisesti!
Ja kamera peittyi kuumalla höyryllä ...

Onko siellä resepti ruisleipää ja pekonia? Haluaisin todella nähdä.

Voi mitä siellä on nähtävää. Sinun täytyy kokata. Ei mitään monimutkaista. Yksi sana - potapialaiset. Yksinkertainen ja herkullinen. Todella korkea kaloreita.

1) Leikkaa rasva paloiksi. Paksuus on noin 0,7-1 cm, jos palat ovat leveät, leikkaa ne tuulettimella (iho on koko). Nauhojen leveys on noin 1,5-2 cm.
Leikattiin musta leipä. Viipale on hieman pekonia paksumpi.
2) Laita pekonipaloja (parempi kuin savustettu pekoni!) Kuumalle paistinpannulle. Paista molemmilta puolilta kullanruskeaan. Poista pekoni lautaselta.
3) Paista leipäviipaleet sulatetulla rasvalla molemmin puolin kullanruskeiksi.
4) Levitä pekonia voileivällä leivän päälle. Ripottele päälle hienonnettua valkosipulia. Tai et voi ripotella, mutta raastaa leipä valkosipulilla.
Kaikki!
Hapankaalakeittoon - täydellinen nyama !!! Varsinkin jos talvella pakkasella.

Tulimme kotiin viikonlopun liukumäen jälkeen lastenlastemme kanssa. Kaalikeitto juuri saapui. Ja leipä oli hieman vanhentunut. Vain potapilaisille. Panin nopeasti levyn. Joten lastenlapset kuljettivat vain näitä voileipiä. Silloin kun ensimmäinen oli syönyt. Vaikka rasvaa ei yleensä pidetä. Mutta hyvän pakkaskuormituksen jälkeen - potapialaiset menivät hyvin !!!
Ja tämä on lapsilla.
Pekonipannu on enemmän miehen ateria. He eivät kiellä niitä edes ilman kaalikeittoa.

[toffee]

toffee,
Täällä kylmempi, minulla olisi myös pari kolme, ..... söin asioita, varsinkin kaalikeiton kanssa, mutta pakkasella

Pekonipannu on enemmän miehen ateria.

Etsin nimen alkuperää - ei mitään ymmärrettävää, lukuun ottamatta Potaptsyn kylää Tšerkasyn alueella.
Ja on myös satu siitä, että se oli suosituin marssiruokalaji Zaporozhyen kasakkojen keskuudessa.

En asunut tuolloin, en muista.