Alkupala "silli-kauneus"

Alkupala "silli-kauneus"
Kategoria: Kylmät ateriat ja välipalat
Ainekset
Kevyesti suolattu silli 2 kpl
Punasipuli 2 keskipitkää sipulia
Pippuria 1 kpl
Keltainen paprika 1 kpl
Kirsikkatomaatit 8-10 kpl
Maissi 1 tölkki
Vihreät sipulit Pieni nippu
Tilli Valinnainen
Kasviöljy tankkaamiseen
Keittomenetelmä

Suolaa ensin hienonnettu sipuli. Sipulini ovat makeita, enkä palaa niitä. Jos sipuli on mausteinen, se on kaadettava kuumalla vedellä muutaman minuutin ajan ennen peittausta. Tyhjennä vesi, ripottele sipuli rkl sokeria, ripottele hyvin etikalla (viini, omena, pöytä 9%), kumpi tahansa haluat, murskaa varovasti kädelläsi minuutin ajan ja aseta sivuun. Minä suolakurkkua omenalla.
Kuori silakka, poista luut, leikkaa filee ohuiksi (senttimetrin mittaisiksi) suikaleiksi. Jos silli on suolattu, on parempi liottaa filee maidossa useita tunteja (suolapitoisuuden mukaan).
Leikkaa paprika 1 cm: n neliöiksi tai suikaleiksi, puolita kirsikka. Voit korvata ne tavallisella tomaatilla. Pilko myös vihreät sipulit (molemmat osat) erittäin hienoina, jätä päälle muutama höyhenet sirottelua varten (sinun ei tarvitse ripotella).
Sekoita kaikki ainekset yhteen, mausta muutamalla rkl öljyä, ripottele päälle vihreää sipulia ja tilliä (valinnainen).
Hyvää ruokahalua.

Ruokalaji on suunniteltu välipalalle, joka on suunniteltu 5-6 hengelle
Valmistusaika: noin 30 min
Ruoanlaitto-ohjelma: kahvat
Merkintä
Osoittautuu erittäin miellyttäväksi alkupalaksi, se näyttää kirkkaalta ja tyylikkäältä pöydällä. C "syö aina))