Muna-kermakastikkeessa paistetut perunat mozzarellalla

Muna-kermakastikkeessa paistetut perunat mozzarellalla

Kategoria: Vihannes- ja hedelmäruoat

Ainekset
Perunat	500 g
Sipuli	1 KPL.
Kasviöljy	3 rkl. l.
Muna (C1)	2 kpl
Kermavaahtoa	2 rkl. l. dialla
Mozzarella	120 g
Suola pippuri	maku
Mausteet perunoille	maku
Valkosipuli	1 hammas.

Keittomenetelmä

• Hieron perunat korealaisten porkkanoiden raastimelle ja lähetän ne paistamaan kasviöljyssä.

• Leikkain sipulin pieniksi kuutioiksi ja lisäsin perunoihin. Suolaa ja ripottele perunamausteella. Paistan kaiken yhdessä, kunnes puoliksi kypsennetään 10 minuuttia.

• Kun kaikki on paistettua, lyö munat suolalla ja pippurilla, lisää hapankerma ja hienoksi raastettu valkosipuli. Leikkain mozzarellan 4-5 mm paksuiseksi.

• Laitoin perunat ja sipulit voideltuun leivinastiaan.

• Kaadan täytteen.

• Laitoin siihen mozzarellaa. Laitoin sen esikuumennettuun uuniin

• ja paista 180 asteessa 35 minuuttia kullanruskeaksi. Katso uunissasi.

• Hyvää ruokahalua!
• 
• 

Aika valmistautua:

50 minuuttia

Ruoanlaitto-ohjelma:

Monitoimikeitin, uuni.

[Valintamerkki]

Valintamerkki, mmm, mikä peruna!
Voin vain kuvitella, että se on niin maukasta!
Valintamerkki, kiitos reseptiideosta!

Mikä kaunokainen! Aion ehdottomasti kokata sen!

[Rita]

Rita, Tatyana, kokki, terveys! Kiitos, että kävit perunoilla

[Valintamerkki]

Valintamerkki, Olen kiitollinen potku oikeaan suuntaan. Rakastan perunapannukakkuja, mutta ensinnäkin olen laiska seisomaan lieden äärellä ja paistamaan oikeassa määrässä, ja toiseksi se estää pannukakkujen imemän öljymäärän. Ja (ei mitään, mitä sinä olet?) Reseptissäsi kaikki tuli yhteen: Itse asiassa tämä on yksi suuri jalostettu perunapannukakku, vähimmäisvoi, myös vartaloliikkeet, ja tulos on erittäin miellyttävä
Tein elämästäni vielä helpompaa, en tehnyt sitä uunissa, vaan Tortillassa.
Tämä on valokuvaraportti:


Näkymä ylhäältä.


Se käännetään ylösalaisin.

[galchonok]

galchonok, tämä on suora 100% minun ruokalajini
Voin kuvitella kuinka herkullinen se on!
Otin sen kirjanmerkkeihin, teen ehdottomasti sen, kun viesti päättyy

[Alla]

Alla, se osoittautui hienoksi! Kiitos !

mitään sinulle

Elena, ota se pois terveydellesi!