Galette mansikoilla ja ricottalla

[Ruoanlaitto ei ole vaikeaa, tärkeintä on tehdä se rakkaudella rakkaitasi kohtaan!]

Galette mansikoilla ja ricottalla

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
vehnäjauho / laatu	150 g
voita	115 g
ricotta (minulla on kotitekoista)	100 g
mansikat (minulla on jäädytetty)
vettä	2 rkl. l.
vanilja	maku
suola	hyppysellinen
hienosokeri	maku

Keittomenetelmä

• Siivilöi jauhot, lisää suola ja vanilja. Kaada prosessoriin. Lisää kylmä kuutioitu voita.

• Sekoita voi ja jauhot palkokasveilla saadaksesi hienoja murusia kuten märkä hiekka.

• Kaada hyvin kylmään veteen ja vaivaa taikina muutamalla "vetoketjulla". Jos taikina murenee, lisää vielä vähän vettä.

• Siirrä taikina leivinpaperille tai folioon. Peite. Tasoita ja pidä jääkaapissa tunnin ajan.

• Ota pois, rulla ohut ympyrä leivinpaperille tai matolle.

• En sulanut mansikoita. Leikkain pienen puoliksi ja suuren kolmeen tai neljään osaan.

• Lisää vanilja ricottaan, sekoita. Levitä ympyrä siten, että se ei saavuta reunoja senttimetrillä tai kahdella. Laita mansikat päälle.

• Työnnä reunat sisäänpäin.

• Paista 200 asteeseen esilämmitetyssä uunissa 30-40 minuuttia. Hanki se. Siirrä ritilälle ja anna jäähtyä. Ripottele runsaasti jauhemaisella sokerilla.

• 
• Ruoanlaitto ei ole vaikeaa, tärkeintä on tehdä se rakkaudella rakkaitasi kohtaan!

Ruoanlaitto-ohjelma:

uuni

Merkintä

Resepti kirjasta "Kotitekoiset makeiset ja karkit".
Herkullinen. Herkkä, mureneva taikina, kermainen mansikan maku täytteestä ei jätä ketään välinpitämättömäksi. Suositella!

Samanlaisia ​​reseptejä

Keksi persikan kanssa (L-olga)

Keksi omenoilla Polaris 0508D florisin ja PMC 0507d -keittokomeroissa (lisa567)

Keksi mansikoilla (GruSha)

[Angela]

Angela, ei keksi, mutta loma Ruuanlaitto ei ole pitkä, mutta tulos on upea!

[Natasha,]

Natasha, Kiitos. Auta itseäsi)