Redmond Multibaker Pro (jakso 7)

[Irina. A]

Irina. AKatso tänne paljon. Ja siellä on pizzaa
Multibaker Redmond (sarjakuvamme) - kokemusten ja reseptien jakaminen

Viikonloppuun mennessä jotain tehdään, katsotaanpa, kiitos vinkistä

[grilli]

teki jotain lavashin kanssa tässä muodossa

Irin, voitko tässä ideoita nähdä loppuun asti grilli.

kuin suljettu pizza, jonka haluan kokeilla

Mitä taikinaa haluat?

[Elena]

Elena, pizzalle tai puffille. En ole vielä päättänyt. Näen vaihtoehdot, kiitos!

Ja odotan edelleen, että joku kokeilee murokeksien taikinaa paitsi evästeissä ... Ei, en tietenkään uskonut, että veistät pizzaa murokekseistä! Mutta sitten yhtäkkiä tuli mieleeni ...

[Elena]

Elena, mutta muistan. Kuinka kauan sitten tein pizzaa karpalomakkaran taikinalla Daria Dontsovan reseptin mukaan, ja se toimi hyvin, vaikka silloin uunia lukuun ottamatta minulla ei ollut melkein mitään käsillä, mutta ihmettelen, kuinka leipuri selviää tällaisesta taikinasta? (se on hyvin samanlainen kuin hiekka)

[Elena]

Elena, mutta muistan. kuinka kauan sitten tein pizzaa karpalomakkaran taikinalla Daria Dontsovan reseptin mukaan)

Täällä valkoiset lyötään päälle?

Kyllä, hänellä on sitä karpaloilla, muuten, hyvä piirakka ja taikina on melkein universaali

Korjattu linkki, kiitos!
Makeuttamattomasta haluan juustoa, mutta toistaiseksi liian laiska.

Kakku on hieno! Leivin myös kerralla! Taikina on hiekkaisin!
Minusta ei koskaan tullut mieleen leipoa siitä pizzaa! Viileä!

Sweetiik, ayy! Idea sinulle! Oletko jo ostanut kaasupolttimen?
Otat BURGERISHES valmistat lasillisen muroa, karpaloita siellä, paistat. Voita valkoiset päälle ja polta ne kauniiksi! No, viimeisenä keinona (jos et ostanut poltinta), paista oravilla heti!

taikina on melkein universaali

Ir, onko mahdollista resepti Studiolle ... Dontsovalta?

[Dontsova kakku.]

Löydetty Internetistä, tässä se on, Dontsova kakku.

KÄYRYNÄKARJA
Resepti:

Tarvitset 200 g voita tai margariinia, 2 keltuaista, noin 2 kuppia jauhoja, rakeistettua sokeria ja 250 g karpaloita.
Leikkaa voi tai margariini pieniksi paloiksi ja anna seistä pöydälle, kunnes tuote on täysin pehmeä. Erota keltuaiset proteiineista. Aseta jälkimmäinen jääkaappiin ylähyllylle.
Jauhaa kaksi keltuaista rkl rakeistettua sokeria, lisää pehmeä voi ja jauhot. Vaivaa taikina. Ota seuraavaksi pyöreä jaettu muoto. Sitä ei tarvitse öljyttää, laita taikina pohjalle, yhteen palaan, jaa se muodon yli nostamalla sivut korkealle. Päädyt johonkin, joka näyttää taikinakulholta. Aseta leivinpelti uuniin ja paista kuori vaaleanruskeaan.
Kun piirakan alaosa kypsyy, otat karpalot, pese ja murskaa murskauksella soseeksi. Lisää sitten rakeinen sokeri marjoihin. Sen määrä riippuu täysin makustasi, jotkut pitävät siitä makeammasta, toiset happamammasta.
Ota valmis kakku uunista ja kaada heti valmiit karpalot sen päälle. Nyt on selvää, miksi sivu tulisi nostaa korkealle. Jos tätä ei tehdä, täyttö vuotaa. Jätämme keksejä karpaloilla seisomaan pöydälle. Ota seuraavaksi proteiinit jääkaapista ja voita sekoittimella vahvaksi vaahdoksi. Lopussa, kun valkoiset ovat melkein lyöty, lisää kolme neljäsosaa kupillista rakeistettua sokeria. Ole varovainen, älä käännä lasia kerralla, lisää yhdellä iskulla sokeria ohuena virtana.
Aseta kermavaahdot munan päälle, marjojen on oltava peitetty kokonaan.Kun olet käärittänyt karpalot, laita leivinpelti välittömästi uuniin ja paista kakku, kunnes sen pää muuttuu miellyttäväksi vaaleanruskeaksi.
Tämä kakku pysyy tuoreena useita päiviä ja voidaan paistaa päivää ennen vieraiden saapumista. Jotkut ystäväni yrittivät laittaa karpaloiden sijaan muita marjoja: mansikoita, vadelmia, mustaherukoita. Se osoittautuu hyvin, mutta karpaloilla se maistuu edelleen parhaiten. (taikinassa olevalle pizzalle, tietysti, tein vielä vähemmän sokeria ja + suolaa)

[Saavutus]

Saavutus, Pellava, tänään minulla on murokeksiä, joissa marjoja ja marenkia. Mutta uunissa se olisi heittänyt luvatut Tartletit myyntiin ja se olisi ollut mahdollista! Ja joten en näe paljon järkeä, korit ovat kauniimpia!

Odotan myös Svetaa flumberilla. Kokeilija olet rakastettu

Len, anna minun katsoa spoilerin alle ainakin yhdellä silmällä! Rakastan kuviasi! Välittömästi ilmeinen, sielulla!
Flumber mistä?

[Saavutus]

Saavutus,

Odotan edelleen jonkun kokeilevan murokeksi taikinaa kanssamme

Ei, okei! Yrittää! Miksi murokeksi kakkuni ei enää pyöri? Yritänkö sitä !!!!!?

[mamusi]

Miljoona ihmistä on tuntenut merkkejä, ja opin vain Angelalta! Et ole enää ystäväni, et ystäväni! Aion elää keittojen kanssa! Siellä Valyushka luo! Ja meillä on tänään vain sankarillinen Yulek sssvechka. Leipoo!
mamusi, Tefal-luokka, mutta emme voi edes luoda teemaa sille. Niitä on vain vähän kiireessä ja se on kallista! Ota seitsemän, miksi vedä, sillä ei ole tarvetta nyt

Ei, kakkusi pyörii, mutta ei siellä! Anna minulle helpotus!

Haluan jotain täytettyä!

[Yulia]

Yulia, nyt löydän ja näytän sinulle!
Suklaamuffini banaanilla
Pehmeät vohvelit puolukalla ja smetanalla
Sokerikakku hedelmillä
Ja myös piirakat täytteillä - käy läpi taikinatyypit.
Ja muuten, meidän grilli siellä on jopa täytettä sisältäviä leikkeleitä
P.s. Miksi et voi tehdä naiselle mielenkiintoisessa asemassa

[Csscandle]

Csscandle, Yulek, otat valmiin taikinan taikinan. Leikkaat jokaisen kerroksen 8 suorakulmioon, kaavaa paksu vohveli kooltaan. Otat ohut juustomuovin, niin että senttimetrin kummallakin puolella on jäljellä 1,5. Taitat taikina-juusto-taikinan voileivällä. 10 minuuttia ja 8 herkullista kerrostettua khachapuria, jotka sinulla on. Herkullinen !!!!!!

No noooooetttt, minulla olisi evästeitä! Kuppikakulle!

mamusi, tefal-luokka, mutta emme voi edes luoda teemaa sille. Niitä on vain vähän kiireessä ja se on kallista! Ota seitsemän, miksi vedä, sillä ei ole tarvetta nyt

Tefal Snack Collection -monileipävalmistaja yhdessä

Len, anna minun katsoa spoilerin alle ainakin yhdellä silmällä!

Heitän henkilökohtaisen

Et ole enää ystäväni, et ystäväni! Aion elää keittojen kanssa!

Ja siellä olemme taas!

Ei, kakkusi pyörii, mutta ei siellä!

Keksi uusi paksusta vohvelista valmistettu kermainen kakku, muuten en saa hunajakakkua hunajan takia, ja minulla ei ole vielä voimaa keksiä resepti tyhjästä. Tämä paneeli on käyttämättömänä minulle.

No noooooetttt, minulla olisi evästeitä! Kuppikakulle!

Svetik, katso, kapina!
Yul, edellisessä viestissä heitin sinulle cupcakes-piirakoita. SISÄÄN kurabie Työnnä rohkeasti täytettä, vain paksua, mm 2-3, jopa muffineiksi, jopa evästeiksi! Ja voit myös makea piirakoita.

minulle hunajakakku hunajan takia,

Ankan Svetinan peksut ovat paksuja, murenevia ja kermaisia! Eivätkö Natinan suklaakeksit voi olla paksuja vohveleissa? Ja kirsikat! Tulee valtava Schwarzwaldin kirsikkavohveli 😂

Lenk, kutsu nopeasti! Kadehdin sinua jo! Mutta en voi kestää sitä pitkään - minulla ei ole taitoa, kuolen tottumuksesta

[Csscandle]

Csscandle, Ei, Yul, en ymmärrä! Eilen, kuka valitti, etten pidä makeista, en ota sitä suuhuni! Tässä ovat tulevien äitien epävakaan psyyken mielihahmot! Nyt otan jotain keksi taikinasta, joka on täynnä suolakurkkua ja silliä! Päivitän muistini lapsen syntymisprosessista ja kirjoitan heti!

No, en ole itse, en saa nyt mitään jauhoja ollenkaan, en puhu makeisista, raskausdiabetesta ja kaikkea muuta ... mutta sitten tulen irti !!! Ja lasten on vaikea selittää, miksi kuppikakussa on kurkkua))))

[Irina. A]

Irina. A, Ira, tämä karpalomakku ei toimi kanssamme! Se kaatuu, lue aihe kefiripiirakasta täytteen purkauksista, siellä on todella juustotäyte. Mutta tämä Lenok-Accomplishment petti minut siitä, että raejuusto sulatettaisiin juustoksi! Hän kadehtii minua! Hän haluaa, että minulla on sarjakuva nopeammin kuin hänen! Tule, kirjoita oikea!

Kaipasin sitä, kiitos !!!
Mutta piparkakut, mitä luulet kurabissa?

[eta-007]

eta-007, Svetlana, näin puhuimme taikinasta, muistin, että tein siihen pizzaa, ja tietysti reseptiä ei tietenkään voida tehdä tässä yksikössä

[Csscandle]

Csscandle, Yul, piparkakut ovat vaikeita! Hyvä piparkakku, et voi tehdä sitä primitiivisellämme! Kaikenlaiset evästeet ovat FSE! Jos leivot keksejä - voitele pistorasia harjalla, muuten ... Lenok-Täydennys tulee ja moittii sinua!

Minä paistan nyt piirakka nopea kakku. Kertynyt kefiiri oli hävitettävä. Osa meni raejuuston valmistamiseen ja osa kakku-kakkuun. Perinteinen nimi, kuten Butusovin "Wanderers in the Night" Sanasta outo. Minulla on kaikki leivonnaiset, kuten huomasit, sivut yöllä

Minulla on kaikki leivonnaiset, kuten huomasit, sivut yöllä

On utelias, ettet vain syö sitä aamuun asti, mutta kaikilla kotitalouden jäsenillä on rautaa tahdonvoimaa! Makeiset vetävät minua vain illalla. Vain vartija.

Ja heillä oli jo illallinen ja he olivat hajallaan tietokoneidensa ympärillä. Pojilla on rautaa tahtoa! Jos harjat hampaat, he eivät ota mitään suuhusi! Siksi ne ovat ohuita.

Siksi ne ovat ohuita.

Ja hampaat ovat hyvät, mene
Ja vietin loput kefiristä balish-taikinaan, mutta teen siitä jotain, luultavasti jo huomenna ...

Palasin vihdoin töistä, menin tutkimaan Tefalevin sivustoa. Siellä on hienoja reseptejä. Pidin tästä, vain meidän kuusi pannukakkuamme ovat liian pieniä hänelle, luulen. Ehkä vain Kurabissa? Luokasta "keksi kurkulla", melkein 🔗

Natus! Näytä joka tapauksessa Balish! Ja muistutus osastolta! Allekirjoituksilla!

Natus! Näytä joka tapauksessa Balish! Ja muistutus osastolta! Allekirjoituksilla!

Natuska, älä usko häntä! Hän moittii sinun balishiasi, koska 2 cm korkilla ei ole piirakka! Ja allekirjoituksilla on häpeällinen leima ja diagnoosi: he eivät ymmärrä mitään balishista. Näin juoda!
Kyllä, Brightwing? Olenko tajunnut salakavala suunnitelmasi?

Ja muistutus osastolta! Allekirjoituksilla!

Katso, hän pilkkaa! Minulla oli tänään vähän allekirjoituksia ... ja huomenna ... vuohi (t) tulossa ...

Tämä on yleensä vitsi, tulen materiaaliosastolle (olen myös matto. Vastuullinen), sanon - mutta jos meillä on ylijäämiä? Mitä ne ovat? Olen puinen kaappi ... Mistä he ovat? Minä - kyllä, he toivat roskista -

Tässä on balish (prinsessassa on melkein 4 cm!) En lupaa, tämä professori ei osaa syödä suuresta piirakasta osittain! Joko he murskaavat ne kaikilla pöydillä tai purevat palat, kuten pienet lapset, minä teen sen pienissä muodoissa.

Tilasin itselleni Tristarovskaya-muffinivalmistajan Ashanista kohtuulliseen hintaan eleshoille ja muille keskikokoisille pyöreille piirakoille, mutta hän saapuu jo tammikuussa

Menen ja täytän kaalia saapuneelle kiinalaiselle mandoliinille tai jotain ... Ilmoitan myöhemmin vihannesleikkureissa, jos joku on kiinnostunut.

[Kubeba 1]

Kubeba 1tietysti mielenkiintoista! Natasha, uskon sinuun! Sinulla on 4 cm MP: ssä, ei kuten jotkut! Tristarovskaya kooltaan kuten gf? Yksi cupcake vai onko paljon pienempi?
Kaappi! Roskakivusta! Makaan!

vuohi (t) tulee

Luulin, että teet sammakoita! Soitit heille niin kauniisti, rakastavasti!

Tristarovskaya kooltaan kuten gf? Yksi cupcake vai onko paljon pienempi?

On olemassa kaksi A: ta, joita tuskin voin kuvitella, jostain syystä en halunnut häntä ollenkaan.

Sinulla on 4 cm MP: ssä, ei kuten jotkut!

Minulla ei ole tarpeeksi rautaa, ilmeisesti murskaamiseksi

Luulin, että teet sammakoita! Soitit heille niin kauniisti, rakastavasti!

Ei, teen jäkäliä, mutta rakastan vain sammakoita lempeällä rakkaudella

[Kubeba 1]

Kyllä, Brightwing? Olenko tajunnut salakavala suunnitelmasi?

Olen Lenok, ymmärrän itseni paaluissa vasta viikonlopun jälkeen! Teet todella minua heidän kanssaan sain sen kiinnostunut!

Kubeba 1Kuuntele, Natasha, eikö tässä ole kaksi kaunista piirakkaa kannella? Näyttää siltä, ​​että 999 ruplaa kohden?

ja tässä ei ole kahta kaunista kannellista piirakkaa? Näyttää siltä, ​​että 999 ruplaa kohden?

Se on itse asia, kaksi kannellista piirakkaa, mutta kuka pysähtyy siellä, sanotaan, että unikko siemenet pystysuorassa työntää?

[Kubeba 1]

Kubeba 1, Nat, voitko kuvitella, mitä kahta tartletia voit leipoa! Kauhat! Syötävät keittoastiat! Haaveilen jo keittokattilasta!

Syötävät keittoastiat! Haaveilen jo keittokattilasta!

No, tämä ei ole kirpeä tyttö! Ja keittokattilan kanssa he varmasti lähettävät minut talosta elämään laboratorioon, no, ei mitään, minulla on siellä makuupussit!
Ja ajattelen jo syötäviä lautasia - rakennuksessamme, johon meidän on mentävä, alueella ei ole yhtäkään roskakoria tai en löytänyt sitä (olen valmistanut kalakannun, jouduin jättämään tölkin jääkaappiin toistaiseksi). Ja niin - hän lämmitti ruokaa, söi lautasen - kauneutta! Tai tule ruokasaliin tartletin kanssa - anna minulle tyhmä keittosi!

No, tämä ei ole kirpeä tyttö!

Tristarissa olevat tortut paistetaan alkeellisella tavalla - taikina asetetaan, kaikki cupcake-muotit ovat päällä ja kansi suljetaan. Minun on sama, koko on siellä hyvä, kuten McDonald'sin muffinssi. Parasta siinä on kuitenkin suljetut hedelmäkakut - juuri siihen, mihin ne on tarkoitettu.
Ja päinvastoin, haluan torttu-naisen, jossa on koreja yhdelle puremalle, luotin Redmondiin lomien aikaan. No, helvettiin hänen kanssaan, okei.

[Kubeba 1]

Kubeba 1, Kahvi, Natasha, Len, astui kipeälle maiselleni! Olen jotenkin ymmärtänyt tämän paneelin puuttumisen, keksin taikinan niiden valmistamiseksi hampurilaisissa. Luulin, että meitä oli neljä, ja siellä olisi 8 tartletia: ja hyvä! Ei samat tartletit ovat. Ja sitten muistan, että voit tehdä paljon kerralla! Ja minusta tuntui surulliselta!
Okei, sitten eilisen "Wanderer in the Night":
En löytänyt aluksi isoa lasia. Ja tämä on parasta, koska osoittautui tarkalleen 2 kirjanmerkkiä, eli 2 kakkua. Mitasin kaiken 200 ml: ssa. Resepti on primitiivinen. Istuu muistoni "nälkäisten" vuosien jälkeen. Minulla oli tapana leipoa kakkuja siitä ja pieniä muffineja ja jopa mehupuristimia!
1 lasi kierrätettyä kefiriä, 1 muna, 1 keskeneräinen lasi sokeria, puoli lasia (100 ml) hajutonta kasviöljyä, pussi vanilliinia. Lyödä. Sekoita 2 kuppia jauhoja 1,5 tl ripperiä. Yhdistä molemmat komponentit. Minusta tuntui vähän nestettä, lisäsin 1 rkl. lusikallinen maissitärkkelystä, vaikka en yleensä tehnyt sitä (syntiä jauhoilla tällä kertaa). Taikina on kuin charlotte - hitaasti kaatamalla - tai kuten pannukakkuilla.
Voiteli paneelit kasviöljyllä, harjalla !!! Kaadoin sen grillipaneeliin ensimmäiseen reunaan asti (reunaan saakka). Se paistettiin pitkään noin 15 minuuttia kylmästä ensimmäisestä kakusta. Toinen 10 minuuttia kuumalla paneelilla. Totta, hammastikku oli aiemmin kuiva, mutta saavutin Iran "kultapalkkien" täydellisyyden. Sulje, mutta ei vielä!
Ja nyt hän alkoi voileipiä tietysti hapankerma ja sokeri (yöllä)

Tämä on ensimmäinen kerros, joka on ripoteltu pakastetuilla marjoilla (mustikoita, karpaloita). Sitten näin banaanin lattian, mursin sen myös siellä.
Ja tämä on jo tuotteessa:


Tasoitti reunat. Katsoin romuja reunoista, jostain syystä muistan savoyardi-evästeet ... Se oli luultavasti innoittamana. Ja syntyi mahdollisuus reunojen tiivistämiseen. "Aita" varten villi mielikuvitusni aikoi jo laittaa "puutarhan". Toisin sanoen mansikkakeksejä (kuten perunoita), tuoreita hedelmiä ja niistä leikattuja katkelmia, mutta toisinaan ...

Kakun uusi nimi on "AIDAN KÄYTTÄJÄT"!

Haluan sanoa, että taikina on valkoinen-valkoinen, maku on hieman tiheämpi kuin keksi, mutta paljon pehmeämpi kuin kakku. Yön aikana kastuin hapankermaan, hieman kosteana. Toisen kerran teen normaalin kerman. Joo! täysikokoinen astian kanssa 23,5x23,5

[eta-007]

eta-007, super! Muuten, päätin juuri, että tämä on sinun Savoyardi. Ja pidän märästä, kastetusta kuoresta, kotona minulla ei ole koskaan kärsivällisyyttä käsitellä sitä oikein.

[Kahvi]

Kahvi, Liinavaatteet! Tässä ovat leivonnaiset "yöllä", kunnes aamu on kyllästynyt!

Mikä kakku! Ja minä taas mannalla, tällä kertaa kaalilla

Valmistettu vihanneskolmioita illalliseksi nyt.

Irin, teitkö misteli-piirakan reseptin vain kaalilla? Se osoittautui upeasti! Ja se kuulostaa tältä: kaalimannaa!
Sveta, miksi lähetit kolmiosi kokonaan nollapainoon 😉? Mikä sisällä on vihreää? Sipulit, pinaatti, kurkku?

Devchuli, Irina, Sveta, miksi olet niin ujo? Missä ovat läsnäolosalasanat? Mistä, miten, kuinka paljon? Jos joku sitoutuu kahlaamaan tefali-tristareidemme ja muun tulvan läpi, anna hänen ainakin ajoittain odottaa palkintoa informatiivisten viestien muodossa! Vaughn
Sveta, eta-007, maalasi kaiken yksityiskohtaisesti - ota se ja toista se!