Skrilki

Skrilki

Kategoria: Vihannes- ja hedelmäruoat

Keittiö: Valkovenäläinen

Ainekset
Sianliha (massa) tai sardi lihakerroksella	150 gr.
kuoritut perunat	300 gr.
sipuli	2 kpl
juustomassa	70 ml.
tilli (persilja), hienonnettu	1 rkl. l.
suola	maku
korianteria, pippuria	2-3 kpl.
kuivatut vihreät	hyppysellinen

Keittomenetelmä

• Leikkaa perunat viipaleiksi, liha pieniksi viipaleiksi, sipuli pieniksi kuutioiksi

• Levitämme perunat, liha ja sipulit kerroksittain kattilaan, lisätään suolaa ja mausteita ja täytetään jogurtilla (laimennin vähän vedellä, koska jogurtti oli hyvin tiheä

• Lähetämme potin uuniin, joka on esilämmitetty 200 ° C: seen 45-60 minuuttia. Tarjoile sirottelemalla yrttejä, mustaa leipää ja suolakurkkua

Astia on suunniteltu

2 annosta

Aika valmistautua:

1,5 tuntia

Ruoanlaitto-ohjelma:

uuni