Jamie Oliverin kananrinta, joka on paistettu kirjekuoressa sienien, voin, valkoviinin ja timjamin kanssa

Jamie Oliverin kananrinta, joka on paistettu kirjekuoressa sienien, voin, valkoviinin ja timjamin kanssa

Kategoria: Liharuoat

Ainekset
Kananrinta	400 gr.
kuivatut varsi sienet	kourallinen
tuoreet sienet (minulla on samppanjaa)	255 gr.
valkoviini	150 ml.
voita	50 gr.
timjami tuore	kourallinen (otin 3 haaraa)
valkosipuli	2 hammasta.
merisuolaa	maku
tuoretta jauhettua mustapippuria	maku

Keittomenetelmä

• Kaikki on erittäin yksinkertaista, mutta niin herkullista.

• Ota kaksi kanaosaa, laita kulhoon, lisää kuorittu ja hienonnettu valkosipuli. Laita timjamioksat päälle

• Lisää kourallinen kuivattuja valkoisia. En lisännyt kourallista

• mutta kourallinen. Turhaan. Hyvin turhaan.

• Nyt on samppanjat vuorossa. Jamieellä on vain sieniä. Kantarellit olisivat soittaneet hyvin täällä, mutta minulla ei ollut niitä, joten samppanjaa. Miksi 255 gr. - En tiedä, otin 250 gr. kuorimattomat, kuoritut ja leikatut suuriksi viipaleiksi

• Lisää suola ja juuri jauhettu mustapippuri, voipaloja (reseptissä - kolme kappaletta, ei painoa)

• Kaada valkoviiniä (otin puolikuivan), sekoita kaikki ja kytke uuni päälle lämmittämään 220 ° C: seen

• Ota nyt kaksi isoa kalvopalaa. Oliverin -

• "kenkälaatikon" koko, ohjasin uunin leivinpaperin kokoa. Taitamme arkit päällekkäin ja taivutamme reunat niin, että saamme kirjekuoren, jonka toinen sivu on auki

• Laitamme kaiken varovasti foliokuoreen, kääritään ja puristetaan reunat ja lähetetään uuniin 25 minuutiksi

• Palvelemme asettamalla kirjekuoren suurelle astialle, repimällä folion yläreunan ja nauttien aromeista ja upeasta mausta

• 
• Hyvää ruokahalua!

Astia on suunniteltu

2 annosta

Aika valmistautua:

30-40 minuuttia

Ruoanlaitto-ohjelma:

uuni

Samanlaisia ​​reseptejä

Kananrinta paistettu ilmakuivaimessa (Järjestelmänvalvoja)

Täytetyt ja paistetut kananrinnat kermaisella kastikkeella. (Järjestelmänvalvoja)

Kananrinta paistettu ilmakuivaimessa (Järjestelmänvalvoja)

Uskon, että se on herkullista ja kypsennän sen varmasti! Tinochka, kiitos!