Lihapallojen valmistus, ei pelkästään silikonimuotteissa

[Yulia]

Yulia, onko hän 1. tai 2. kerroksessa? En tiedä? Mistä etsiä? Jos vain he toivat sen sinne ...

[Alevtina]

Alevtina, näyttää hyvältä!

Äskettäin valmistanut säännöllisen kesän pikakeiton lihapullilla

Mikä kaunis keitto. Rakastan lihapullakeittoa.

[Yulia]

Yulia, onko hän 1. tai 2. kerroksessa? En tiedä? Mistä etsiä? Jos vain he toivat sen sinne ...

En tiedä vielä. Jos valitset tämän kaupan sivustolla astiat-osiossa, siinä ei ole tuotteita, koska on toivoa! Ehkä voin mennä mukaan maanantaina.

Erittäin hyvä idea! Ja linkit "hunajakennoon" kiitos, kirjanmerkkeihin, tilaan. Minä, älä heitä itseäni minulle, pidin myös siellä olevista pienistä neliöistä. Kuten esitetty, että jos koe onnistuu heidän kanssaan, siellä on claasse "lihaherneitä". On selvää - se ei toimi suurille miehille, mutta lapseni haluaisivat siitä varmasti. Lyhyesti sanottuna aion tilata ja tarkistaa. Maatilalla se tekee kenellekään.

Minulla on muotokuva, jossa on suorakulmiot, myös tiiviisti sijoitettu, erittäin tiheä silikoni, vahvat väliseinät, vain super ja kalliita (otin kuponkeja)
Jäätä varten, hieno muotti, jää lentää räjähdyksellä. Lihapalloissa voit myös käyttää sitä tai pakastaa voita yrtteillä, koko on erittäin suuri.
Mutta tämä silikoni haisee minulle

Alenka, kysymys on hämmentynyt
Onko sinulla IDEA-tyyppinen nyytti kone?

Mietin, ovatko nämä lihapullat oikean kokoisia tälle nyytinvalmistajalle

[Olga VB]

Olga VB, yritän huomenna kokeilla IDEA-nyytitekijää. Toistaiseksi oletan vain, että 10 gramman tilavuus on liian suuri solulle. Tiedämme varmasti huomenna.

[Olga]

OlgaLuulen, että se ei sovi, sen koko on sama kuin Neuvostoliiton, eli solujen koko on 3 cm, jauhelihan lovi on 2,5 ja silikonimuotissa on 2,7 x 2,8. Eh, ja onnellisuus oli niin lähellä)))
Ja samoille lomakkeille, mutta kannella, he kirjoittavat, että koko on 2,2.
Odotetaan Alevtinan vastausta.

[A]

Kannellisella on mitat:

nuo. 20,5x12x2,5
Ja ilman kantta:

Nuo. koko 20,2x? x2,7
Ja toisen myyjän ilman kantta kuvataan seuraavasti:

koko: 20,5 * 12 * 2,5 cm

Muualla arvosteluissa on kuva viivaimella - joten pituus on itse asiassa alle 20 cm, noin 19,7 cm.
Omistaa Aonko myös muita mittauksia.
Nuo. kaikkialla hyvin eri tavalla.
Ilmeisesti en tee niitä yhdessä paikassa, joten koot ovat hieman erilaiset kaikille.

Uskon myös, että lihapullan hunajakenno on hyvä muoto.
Ja nyytit, jos ne valmistetaan IDEA-tyyppisillä nyytteillä, ovat ehkä tällaiset pallonpuoliskot helpompia:

Ja tilasin kiireellisesti sellaisia ​​asioita itselleni. Todellinen toimitus Kiinasta kestää kauan.
Kiitos vinkistä !!!!

Heti tehosekoittimen pienessä kulhossa valmistan nyytit 10 sekunnissa.

Eikä kukaan kysynyt Choylta: "Kuinka se kuuluu?"
Luultavasti kaikki tietävät miten ja tietää. Sitten voit olla ainoa yksityiskohtaisempi minulle ...

Dumplings taikinan resepti:
Dumplings taikina vaivaamatta 21 sekunnissa! (taikina leikkeleille veitsellä monitoimikoneessa) + video

Selvä. Silikonijäämuotteja ei löydy iltapäivällä tulen kanssa. Ja hinta kaksinkertaistuu

Tulen kotiin vasta viikon kuluttua. Mikä on todennäköisyys, että voin ostaa Galamartista?))
On kannattavampaa tilata yksi kappale WB: ltä, tietysti matkakulut huomioon ottaen, mutta tarvitsen vähintään 3. Enkä ole koskaan käynyt Galamartissa.

[Svetlana]

Svetlana, toinen HP: n hyökkäys kaikissa vähittäismyymälöissä, joissa on hunajakennopakkauksia!
Emäntä-tytöt, mutta tämä muotti, luulen, tulee kätevästi leikkeleille: ... 293.EJTraz

Leikkausten muoto on mielenkiintoinen, ja ne on kätevä sijoittaa pizzauuniin ruoanlaittoa varten.

[Olga VB]

Uskon myös, että lihapullakennot ovat hyvässä kunnossa.
Ja nyytit, jos ne valmistetaan IDEA-tyyppisillä nyytteillä, ehkä pallonpuoliskot ovat helpompia

Olga VB, Olga, missä näit valkoiset pallonpuoliskot?

Lihapallojen valmistus, ei pelkästään silikonijäämuotissa # 66

missä näit valkoiset pallonpuoliskot?

Zhenechka, kaikki on samassa paikassa - Alin isän luona.
Sinä kysyt häneltä "Puoli pyöreä pallomuotti silikoni"
Tai yksinkertaisesti "pallomuotti silikoni", - hän antaa sinulle useita sivuja näistä pallonpuoliskoista, kaikki värit ja koot.
Tämä erityinen muotti on täällä:


Tässä on toinen mielenkiintoinen, pienimmille. Mutta se osoittautuu kalliimmaksi.


Tässä on normaali koko

tämän tyyppisille nyytit:


On myös pidettävä mielessä, että useimmiten näiden ulkonemien ulkomitat ilmoitetaan muottien myyjän verkkosivustolla, mutta muodolla ei ole nollaseinää, itse muotin paksuudelle on noin 1 mm, monissa tapauksissa kokoa on säädettävä.
Täällä näytin ensimmäiset kuvat, jotka törmäsin, en valinnut hintaa. Varmasti löydät parhaat hinnat kullekin näistä tuotteista.
Onnea!

[Olga VB]

Kuvaraporttini Olga VB hänen kysymykseensä "Mietin, ovatko nämä lihapullat oikean kokoisia tälle nyytinvalmistajalle?"



Valitettavasti lihapallo on kaksi kertaa niin suuri kuin sen pitäisi olla. Se ulkonee 1,5 cm IDEA-nyytinvalmistajan tason yläpuolelle, eikä nyytinvalmistajassa ole vielä edes taikinakerrosta. Joten tämän kennomaisen jäänmuodon alla olevat lihapullat eivät sovi IDEA-nyytituottajalle. Mutta näin sen pitäisi olla, koska saamani lihapullapohjaiset nyytit ovat kaksi kertaa suurempia kuin IDEA-nyytit. Siksi tällaisia ​​nyyttejä tulisi tehdä puolet enemmän annosta kohden. Jos aikuinen tarvitsee 10-12 IDEA-nyyttiä annosta kohti, 5-6 nyytit korvataan ne. Nyyttejä ei tarvitse kerätä myöhempää käyttöä varten ja pakastaa, koska ne voidaan nopeasti valmistaa 5-6 kappaletta per henkilö.



Scarlet, kytsya, kiitos!
Mutta jos kukin tällainen fryukadelka puolittuisi? Loppujen lopuksi se toimii normaalisti halkaisijaltaan, mutta tarkalleen puolet tarvitaan korkeudesta?
Loppujen lopuksi on kätevää pakastaa hotzza ja fryukadelki kauniiksi ja nyytit niin, että on sopivia kiekkoja. Ja 100 eri muotin valmistaminen jokaiseen elämäntilanteeseen ei ole lainkaan kuumaa. Ja niin koko asuintila on jo täynnä erilaisia ​​mukautuksia.

Mutta jos kukin tällainen fryukadelka puolittuisi?

Välittömästi tällainen ajatus syntyi valokuvaa tarkasteltaessa.

[Olga VB]

Olga VB, ei, se ei toimi eikä läpäise halkaisijan läpi. IDEA-nyytinvalmistajan pyöreän solun jäätynyttä kuusikulmaista muotoa ei voida millään tavalla säätää, koska se repii taikinan kuudella kulmallaan. Olen vakuuttunut tästä. Täällä tarvitset ehdottomasti halkaisijaltaan tarkan pallonpuoliskon. Valitettavasti kennomainen jääpannu ja IDEA-nyytitekijä eivät ole yhteensopivia.

Joten, Ol, Creamy laittoi kaiken paikoilleen

Minusta tuntuu, että siististi puolet jauhoista soluissa kestää jopa kauemmin kuin lihapallojen vierittäminen käsin))

Muistatko eilen lihapullakeittoni?



Mutta sama keitto on jo pakastettu pakastimessa 400 gramman muovisessa hapankermakupissa. Kaada muovikupin reunat kuumalla vedellä hanasta 2 sekunniksi ja peitä - osa eilistä pakastettua keittoa lentää ulos. Rakastan kuppeja näiden hämmästyttävien pakastusominaisuuksien vuoksi tavallisissa maitomuoviastioissa. Nämä kupit eivät koskaan murdu jäätymisestä, eikä niitä pitäisi laittaa niihin tai kaataa. Nopea, kätevä, aina käden ulottuvilla ja täysin ilmainen.


On erittäin kätevää jäätyä lounaaksi mennä töihin tai mihin tahansa muuhun kodin ulkopuolelle. Huone- tai ulkolämpötilassa keitto palaa puolen päivän ajan ja keittosi ei varmasti hapannu matkalla kotoa töihin dachaan.Tai sattuu, että rajoitetun ajan vuoksi ei ole mahdollista valmistaa lounasta, illallista, mutta on vain aika palata kotiin myöhään, lämmetä, syödä ja romahtaa nukkumaan. Tätä keittoa voidaan säilyttää pakastimessa jopa 7-10 päivää.

Valitettavasti kennomainen jäämuotti ja IDEA-nyytitekijä eivät ole yhteensopivia.

Teeks, osoittautuu, että tämä muotti soveltuu parhaiten IDEA-nyytituottajalle koon, muodon ja määrän suhteen (35 kpl):

Esitän myyjälle kysymyksiä ...

[Olga VB]

Olga VB, Olga, mitä teet? ))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))) haluavat nyt alkaa haluta tällaista muotoa puolipallojen kanssa?)))))) Kuten voin kuvitella, voit pakastaa jauheliha puolipalloilla etukäteen, niin sinulla on vain aikaa tehdä taikina. kun sydämesi haluaa ja heittää jauheliha))))))))))))) Varsinkin kun minulla on nyt taitettava Neuvostoliiton nyyttivalmistaja Alevtinan kärjessä)))))))))) erittäin kätevää taikinan rullalle.

On erittäin kätevää jäätyä lounaaksi mennä töihin tai mihin tahansa muuhun kodin ulkopuolelle.

joten nyt sinun ei tarvitse ostaa termosta, siisti idea!

Olga, mitä sinä teet?))))))))))

Olen jo kirjoittanut useita myyntiä Alille, odotan vastausta. Ja sitten järjestämme yhteisyrityksen nyyttejä riippuvaisille
Etsin edelleen puolikuun muotoisia muotteja, mutta en löytänyt mitään järkevää. Ja se olisi hyvä nyytteille
Tytöt, jos joku kiinnittää huomiota muottiin, jossa on pienet puolikuukaudet, viheltele kovemmin, kiitos.

[Olga VB]

Olga VB, Olga, mitä sinä teet?)))))))))) Olen nyytit ja nyytit)))))))))))))))) En voi kävellä dumplereiden ohi)))))))) mitä, nyt haluat alkaa haluta tällaista muotoa, jossa on puolipallot?)))))) Kuten voin kuvitella, voit pakastaa jauheliha puolipalloilla etukäteen, niin sinulla on vain aikaa tehdä taikina. kun sydämesi haluaa ja heittää jauhelihaa))))))))))))

Kyllä, tämä ei ole vain Olya, vaan jonkinlainen hallitsematon energianippu! Ei, olet vain lukenut sen ja nähnyt, kuinka se aaltoilee käsivarsillaan! : girl_cray: Häh? Tämä on jotain jotain! Olen ajatellut pitkään, Jumala tietää ja tiesi, etten halunnut tuoda hämmennystä ja suurta järkytystä foorumin nyytteihin. Olin varovaisesti hiljaa pitkään, mutta panin kaiken syyn tähän sietämättömään Olga VB), se on hänen vikansa, en halunnut ", hän (Olga VB, hän tuli itse! "
No, oletko valmis sokkiin? Oletko valmis? Pidä kiinni!
Jatkuu! Menin varastamaan valokuva-asiakirjoja! Meidän on otettava joitain kuvia.

Tytöt, jos joku kiinnittää huomiota muottiin, jossa on pienet puolikuukaudet, viheltele kovemmin, kiitos

Eilen näin Novuksessa - noin 3-4 cm pituisen jäämuotin. Ajattelin myös, että minulla on pari kappaletta erimuotoista jäätä varten, tämä ei ole välttämätöntä! Nyt se osoittautuu!

On erittäin kätevää jäätyä lounaaksi mennä töihin tai mihin tahansa muuhun kodin ulkopuolelle. Huone- tai ulkolämpötilassa keitto palaa puolen päivän ajan ja keittosi ei varmasti hapannu matkalla kotoa töihin, dachaan.

Kyllä, siistiä!
Mutta otan silti, jos viet sen jonnekin pussiin, astiaan, jossa on jäädytetty. astia kääritään lautasliinoihin tai paperipyyhkeeseen ja pussiin. En vaadi vain kokemuksistani, varsinkin kun on kyse lämmöstä, jos lauhde rullaa jäätymisestä. minulle sattui, että naapurituotteet kastuivat, kun ajoin kotiin

tässä on tämä lomake:

Tytöt, ja jos ne (eli muodot) taitetaan jauhelihalla sisälle ja jäädytetään, valmiit pyöreät lihapullat ripottelevat ottedovista, eikö?))

Laitan kaiken syyn tähän sietämättömään Olga VB: hen), hän on syyllinen,

Tytöt, mutta jos laitat ne (eli lomakkeet) jauhelihaan sisälle ja jäädytät, valmiit pyöreät lihapullat ripottelevat ottedovista, eikö?))

Tietenkin pidän sen mielessä myös

Tytöt, jos joku näkee muotin, jossa on pienet puolikuu, viheltele kovemmin, kiitos.

Olya, ehkä täältä tulee esiin, joka on sitruunakiilan muodossa. Tai voit myös etsiä pieniä banaaneja

JjAiS & ws_ab_test = searchweb0_0, searchweb201602_2_10152_10065_10151_10068_10209_5430020_5410020_10307_10301_10137_10060_439_10155_10154_5370011_10056_10055_10054_10059_100031_10099_5400020_10103_10102_10169_10052_10053_10142_10107_10050_10051_5380020_10326_5390020_10084_10083_10080_10082_10081_10110_10111_5420020_10112_10113_10114_10311_10312_10313_10314_10315_10078_10079_10210_10073_10125, searchweb201603_1, ppcSwitch_5 & btsid = 89c40d32-9711-4fde-AE44-d146dec32760 & algo_expid = ca4705f5-5cf8-4563-baa5-bee8af5531ed-41 & algo_pvid = ca4705f5-5cf8-4563-baa5-bee8af5531ed & transAbTest = ae803_1 "target =" _ blank "rel = "nofollow noopener">

[Olga VB]

Tässä maailmassa on upea nyytintuottaja, ja sille on yhtä upea silikonimuotti puolipalloille. Ne ovat täydellisiä toisilleen! Se on varmaa! Itse kokeilin ja tein sen itse! Mutta! Koko iso vetokoukku on se, että et voi ostaa tätä nyytti-konetta mistään etkä tiedä miten sitä etsiä. Tässä hän on tämä nyytinvalmistaja.



Nyytti valmistaja on ihana. 19 isolle nyytille, täsmälleen saman kokoinen kuin kotitekoinen. Isot nyytit ja suu on onnellinen! Nyytti saadaan 2 (kaksi!) Kertaa enemmän kuin IDEA-nyytinvalmistajalta. Mutta nyytti on iso, mehukas maukas, sisällä on paljon maukasta liemiä! Tarina! Ja mikä tärkeintä, aikuinen syö viisi nyyttiä! Tämä nyytinvalmistaja riittää yhdelle rullalle lounaalle 4 hengelle!
Mitä tulee nyytteihin, hän on kaunis kaikessa, jopa minulle, haitalliselle perfektionistille, kaikki hänen ihailemansa. Tämän nyytinvalmistajan on suunnitellut todellinen MASTER, koska kaikkia kokoja ei voida lisätä tai pienentää, kaikki on tarkasti tarkistettu. Pelkistetyn koneen jalkojen ihanteellinen korkeus, edes tiukasti täytetty nyytti ei iske pöytää vatsaansa. Reunojen kaltevuus, niiden korkeus, reiän kallistuskulma, valun laatu, kaikki on aivan täydellistä! Ja kuinka nyytit poistuvat nopeasti muotista! Vain satu!
Ja mikä tärkeintä, venäläisten (kyllä, kyllä, venäläisten) silikoni-jäämuottien "pallonpuoliskot" jäädytetyt pallonpuoliskot-pallonpuoliskot ovat ihanteellisia sille. Muottiin mahtuu 12,5 grammaa jauhelihaa. Tämä on lomake. Näyttelijät Khors.



Muoto sisältää 18 puoliympyrän muotoista solua. Itse muoto on erittäin korkealaatuinen, olen ohittanut palo-, vesi- ja kupariputket. Hänellä ei ollut hajua nuoruudestaan ​​lähtien. Olin aiemmin osoittanut sen karkkia varten, se oli toimenpide ylikypsän karamellisiirapin säästämiseksi.



Vakuutan rohkeasti, että lomake on kätevä ja monikäyttöinen.

Tässä ovat ihanteelliset nyytit ja silikonimuotit. Ja sitten valitettavasti surua.
Näin tämän upean ikuisen tuhoutumattoman alumiinisen (!) Nyytinvalmistajan vain kerran elämässäni, tavastani, tullen kaupan laitteisto-osastolle, katseeni putosi nyytinvalmistajalle. Varastossa oli 2 kappaletta. Ostin 2 kappaletta itselleni ja kummisetäni. Pelkistinvalmistaja on korkealaatuinen, paksu ja raskas (se painaa useita kertoja painavampia kuin ohuet nyytit lovisilla purseilla kierrätettävien materiaalien uudelleen sulattamisen jälkeen) ja vielä kalliimpia. Nyytti valmistaja painaa sama kuin vanha pitkä Neuvostoliiton nyytti valmistaja. Tässä on kuva sekistä, tässä on 2 nyytin hinta.



Yhden ostamani nyytintekijän hinta on 680 ruplaa. Ja tämä on tavallinen myymälä, jossa on mattoja, luudat, altaat ja tupsut, toisin sanoen he eivät pitäneet sitä eräänä erinäisenä, heillä on tavallisia kulutustavaroita, joilla on vakiintunut marginaaliprosentti. Heille tämä on vain outoa kallista verrattuna kotimaisiin nyytteihin, joten luulen, että ne eivät ilmesty vapaille markkinoille, koska hyödykeasiantuntijat yksinkertaisesti ajattelevat. että ihmisille se on kallista, ei kuuma hyödyke. Ryntäin etsimään samanlaista asiaa Internetistä kotitalousvarastoista, Alilta ja Ebeylta. Ei mihinkään. Löysin samanlaisen analogisen pyöreät nyytit 19 nyytille vain Alilta, mutta vain muovista valmistettuja, Alissa ei ole lainkaan tällaisia ​​alumiini nyyttejä mistään rahasta. Ei, siinä kaikki! Enkä ole varma, onko halpa muovinen tarkka kopio upeista alumiiniruokoistani.
Nyt kysymykseen, mitä pakettiin oli kirjoitettu? Tässä on yksityiskohtainen kuva. Minusta tuntuu vain, että se on kirjoitettu turkiksi, mutta en ole koskaan ollut kääntäjä.



Kääntäjille ja partiolaisille on paljon enemmän kuvia, ehkä ne auttavat löytämään valmistajan tai jälleenmyyjän.







Rungon paksuuden ja jalkojen korkeuden vertailu. 19-paikkainen on yksinkertaisesti upea kauneus!



Voi, kultaseni, olet hyvä kaikissa asuissasi - katso kuinka kaunis ja sileä hänellä on sisäpuolella!



Se on valmistajan tai tuotemerkin omistajan valettu tuotenimi. En pystynyt löytämään kenelle se kuuluu. Ehkä tämä merkki pystyy laskemaan valmistajan.

No, viimeinen kuva viivaimen kanssa.



Kerroin ja näytin kaikki tiedot, jotka minulla on alumiinista valmistettavasta nyytistä. nyt siirrytään silikonimuottiin. Ihanteellinen, hajuton, 18 pallonpuoliskon solulle. Mutta olemme Venäjällä, kulta, joten emme voi luottaa kiinalaisen analogin hintaan. Ostin verkkokaupasta, kun he soittivat minulle, he kertoivat minulle lähettävänsä tavaroita vähintään 1000 ruplaan. Lomakkeet myytiin ilman ennakkomaksua 198 ruplaa kappaleelta. En muista, minkä kaupan tilasin, ehkä löydän sen, jos katson, mutta en ole varma. Mutta venäläinen valmistaja, HORS-yritys. He toivat minulle 5 kappaletta 1000 ruplaa CDEK: ltä ilman ennakkomaksua. Joten laske kuinka paljon tällaisen tandemin ostaminen maksaa - nyytit + muotit.

Ja mikä tärkeintä, mistä ja miten löytää tämä nyytitekijä? Onko meillä kääntäjiä, partiolaisia ​​vetämään narua ja purkamaan pallo? Ja mikä tärkeintä, haluavatko foorumin käyttäjät etsiä ja ostaa sellaisilla hinnoilla? Joten kaikki on epäselvää, käsittämätöntä ja erittäin kallista.
Pidätkö siitä? Mitä teet nyt oppimallasi? Täällä on paljon tietoa, monia suruja. Mutta en halunnut sotkea nyytistä riippuvien foorumin jäsenten kanssa. Tämä on kaikki mitä hän, kiitos, syyttää kansalaisesta kaikesta Nikanorov Olga VB , En ole syyllinen, hän aloitti sen itse!

[Olga]

Olga, katso:

Erittäin kätevä jäätyä lounasaikaan töihin tai mihin tahansa muuhun kodin ulkopuolelle

Wah. Mikä idea! Olen niin monta kertaa vakuuttunut siitä, että kaikki nerokkaat ratkaisut ovat pinnalla, aivan nenän alla, emmekä huomaa niitä. Mutta taju ei ole vielä kuollut !!!

Muuten, otin samalla tavalla kotletit dachaan (kylän talo), jotta en kokkaisi siellä. Kotona hän valmisti jauhelihaa, veistettyjä kyljyksiä, pakastettuja. Sitten hän pani sen pussiin, kääri pussin sanomalehteen, sitten taas pussiin ja jälleen sanomalehteen. A la kotitekoinen termospullo ... Yleensä kesällä on 3 kerrosta "sanomalehtipussi" + 5 tuntia tiellä ... Ja leivonnaiset saapuivat turvallisesti dachaan pakastettuna!

[Kermainen]

KermainenViestisi on tavalliseen tapaan informatiivinen, informatiivinen, värikäs, uusi ja siksi hieman järkyttävä. Vain tällä tavoin voin selittää tosiasian, että toistaiseksi kukaan ei ole reagoinut nyytinvalmistajan uuteen tietoon. Jokainen pilkkoo tämän uutisen ja kerää aivonsa mistä löytää. Minusta tuntuu, että tämä laite ei ole tarkoitettu nyytteihin, vaan pieniin mantoihin. Tämän osoittaa niiden koko: kirjoitit, että tämän laitteen nyytit ovat kaksi kertaa niin suuria kuin tavallisesti, ja voit syödä 5 nyytit. Eli tämä ei ole nyytinvalmistaja, vaan mantis-valmistaja. Sana "manti" pakkaamastani käännin mielivaltaisesti "manti". Hieno vempain, suosikkikoko! Nyt löytää hänet! Almatyssä tapasin usein "Gondolin" laitteita, ehkä jonnekin hän odottaa minua. Joten, Alevtina, kiitos paljon uudesta toivelistastasi! Ja muista, mistä ostit nämä upeat silikonimuotit!

[ei]

Vain tällä tavoin voin selittää tosiasian, että toistaiseksi kukaan ei ole reagoinut nyytinvalmistajan uuteen tietoon

+1
Reagoin, ja miten!
Luin sen kolme kertaa yöllä etsimässä, ja sitten haaveilin siitä ~ tästä nyytitekijästä. Ja minä (emme ole koskaan ketään ketään ei nyytit), jonka valmistan nyytit kerran 3 vuodessa, nyt haluan kiireellisesti mukauttaa myös tämän ja silikonimuotit!))) Ja ymmärrän, että elämäni ei koskaan ole sama!
Tämä on sanan voima!
Alevtina,

Kermainen, viestisi on informatiivinen, informatiivinen, värikäs, uusi ja siksi hieman järkyttävä tavalliseen tapaan. Vain tällä tavoin voin selittää tosiasian, että toistaiseksi kukaan ei ole reagoinut nyytinvalmistajan uuteen tietoon. Jokainen pilkkoo tämän uutisen ja kerää aivonsa mistä löytää.

Tarkalleen, me sulatamme! Ymmärrän, että tämä toivelista tuli esiin! Ja mistä etsiä nyt, minne juosta? Loppujen lopuksi unelmien on täytyttävä!
Alevtina Creamy - Kulibin hameessa!

Kermainen, viestisi on informatiivinen, informatiivinen, värikäs, uusi ja siksi hieman järkyttävä tavalliseen tapaan. Vain tällä tavoin voin selittää tosiasian, että toistaiseksi kukaan ei ole reagoinut nyytinvalmistajan uuteen tietoon.

Fuh, muuten minut pelotti jo tämä pahaenteinen hiljaisuus. Ajattelin jo, eikö kirjoittanut kaiken tämän turhaan?
Keskustelujen aikana kävi ilmi, että kaikki foorumin jäsenet eivät kuvittele tapaa leikata sitä "pelimerkillä" nyytteille tai manteille. Vaikka tämä on vanhin ja helpoin tapa. Näytän sinulle, miten työskentelen "flagellumin" kanssa, ja samalla tutustutan sinut menetelmään, jolla pyöreät ja mantit pyöritetään ilman taikinan valssaamista ja ilman rullaa, vain litistämällä. Kirjoitan, ja nauraminen saa minut nauramaan, koska se on samanlainen kuin mestaritunnin opettaminen hiekkakakkujen valmistamiseksi hiekkalaatikossa vakavilla kasvoilla.

Mennään, lisätietoja on paljon valokuvia, joihinkin niistä liitetään kommentit. Ja yleensä kirjoittaminen kestää kauemmin kuin tekeminen tosielämässä. Minun piti tehdä 6 minivaria annosta kohden. Tehosekoittimella tein taikinan 40 grammasta Makfa-jauhoja + 23 grammaa vettä +1 grammaa etikkaa + kahdesta pienestä ripaus munamelangeista. Keräsin taikinamuruja komissa. 10 minuutin kuluttua rullasin taikinan 13 cm pituisella lippulla (älä unohda, että sinun on tehtävä 6 minivariansia, ja siksi laskelma on yksinkertainen 2x6 + 2 kertaa 0,5 cm kummastakin reunasta, koska reunat ovat pyöristetyt, sain 6x2 + 0,5 + 0,5 = 13 cm). Kuva kertoo kaiken, kuinka taikina voidaan jakaa tarvittavaan määrään saman painon paloja ilman asteikkoja.



Viivain ja sakset auttavat meitä. Rakastan todella työskennellä taikinan kanssa saksilla. Täällä on selvää, miten asetan viivain ja miksi teen sakset lovet joka toinen senttimetri lippu.







Täällä katso tarkkaan valokuvaa, täältä näet palat, joissa on jo luuton paikka saksien leikkauksesta ja palaset, joita ei ole vielä luuttu. On erittäin tärkeää rullata viipaleina ja liikkua pintaa pitkin pölyisellä jauhoilla. Teen kaiken joustavalla kumilevyllä, en tahraa mitään muuta.



Kaikki taikinapalat, luuttomat jauhot, lähetän lepäämään entisen öljykannun korkille.



Ja tällä hetkellä lihapullat sulavat metallialustalla, jonka siirrän aika ajoin työtason yli kylmästä paikasta lämpimään, jolloin sulatus menee nopeammin.



Nyt pääsimme sinne, missä vaihdan taikinakelan ja kaulin, jos sinun tarvitsee tehdä vain osa nyyttejä lounaaksi. Säästän paljon tätä asiaa, koska sinun ei tarvitse ottaa taikinakääriä, kiinnittää se puristimella, ajaa eri paksuinen taikina ja purkaa sitten kaikki uudelleen, pyyhi se pois ja laita se takaisin keittiön laatikoihin. Työskentelemme improvisoitujen materiaalien kanssa. Purkin kansi, joka sopii muotiini.



Otamme annoksen pala taikinaa (ja pannu, jossa on vettä ja laakerinlehtiä, kiehuu jo meille!) Ja litistä sitä, kunnes tarvitsemme sitä





Keskellä (aseta pala taikinaa kannen keskelle.



Täällä olemme jo litistäneet taikinakupin koon muotin alle. Ja ei taikinan tuhlausta!



Teimme muutamia liikkeitä kannen ollessa pölyisellä pinnalla niin, että nyytti kuoriutui heti muotista veistämisen jälkeen (tällä korvataan muotin sprinklöinti) eikä pidä kiinni siitä. Poista taikinakehä pölyiseltä toiselta puolelta. Tämän pölyisen puolen kanssa asetamme taikinan ympyrän muottiin, ja jotta tahmea, ei pölyinen puoli kääntyisi meihin, se tarttuu tiukemmin yhteen ja antaa ihanan maukkaan liemen valua nyytin sisälle.





Ensimmäinen meni!



Ja tykkään myös todella rullata ja litistää erikokoisia taikinapiirejä visuaalisen valvonnan alla tavanomaisen nailonkannen ansiosta.











Kaikki! Eikö se ole helppoa? Ja kuinka nopeasti, ja mikä tärkeintä, ei taikinan tuhlausta. Näin teen sen saksilla chik-chik, isku-isku kansi! Liity meihin!

[Kermainen]

KermainenAlevtina! Superrr kaikki on nopeaa, yksinkertaista! Kiitos MK: sta ja ideasta !!!

Jotain tuli mieleen, että normaalikokoisissa nyytit voidaan litistää leikkaamalla (keksstempel) evästeille ?? Ei??
Minulla on nyytti ja ei kaatamista, mutta jostain syystä ajattelin

[Kermainen]

KermainenAlevtina, eikö taikina ole paksu nyytteihin? Keittämisen jälkeen se kasvaa edelleen, turpoaa.

[Rosie]

RosieKyllä, taikina osoittautuu todellakin, tässä tapauksessa se on paksu, mutta tämä on valitettavasti välttämätön toimenpide, koska minun muotoani "leuat" suljetaan suurella rakolla. Teet taikinasta ohuempaa - muotoani ei sokaise häntä. Siksi jokainen kotiäiti on pakko sopeutua olosuhteisiinsa. Ohut taikina voidaan saada vain rullalla tai suurella vaivalla litistämällä.



Lerele, mutta en tiedä minkä tyyppinen nyytti kone sinulla on. Loppujen lopuksi siellä tarvitaan yleensä valssattua kerrosta. Ja litistämismenetelmäni soveltuu nyyttien nopeaan veistämiseen pieninä määrinä, yhdeksi ateriaksi. Ja kuten tajusimme, taikina tasoittamisen jälkeen osoittautuu kunnollisen paksuksi, mutta minun tapauksessani, kun muotoisen "leuan" puremassa on suuri rako, se ei voi olla toisin, koska nyytti ei yksinkertaisesti tartu. Mutta klassisiin nyytteihin tarvitset todennäköisesti klassisen ohuen taikinan.

Tytöt Pietarista, kerro minulle, missä tämä myymälä myydään? Tarvitsen sitä myös, mutta minne juosta ei ole selvää

Joten kukaan ei näytä vielä ostaneen sitä. Fucik on, mutta sinne on vaikea päästä. Jos ystäväni ostaa minut huomenna, kirjoitan. Ja Rybatsky, lähellä metroa. mutta loppu varastosta. Odotamme.

Näin teen sen saksilla chik-chik, isku-isku kansi! Liity meihin

Loistava!)
Tämä menetelmä sopii ehdottomasti minulle hyvin. Koska minulla ei ole lainkaan taikinakalvoa enkä aio ostaa sitä (no, ehkä seuraavassa elämässäni)
Ja joskus haluat nyyttejä ... Mutta meillä on aina pakastettuja lihapullia. Mutta niiden muodolle ja koolle ei ole tiukkoja vaatimuksia, he menevät keittoon ... joten koko elämäni rullaan ne kämmentäni palloksi, pakastan ne tarjottimelle asetettuina, laitan sitten säkkeihin ja säilytän niitä.
Mutta yritän nyt valmistaa jäädytettyjä lihapullan nyyttejä Master-luokan avulla!

[Kermainen]

KermainenAlevtina, kiitos paljon kokemuksesi jakamisesta, niin monia hienoja ideoita ajan säästämiseksi!
Voitteko kertoa minulle, minkä tyyppisiä maidon nyyttejä / nyyttejä sinulla on?

Anna, mikä on tämä myymälä Fucikissa?

[Irina]

Irina, Galamart, joka mainittiin edellä.