Panna cotta raparperilla

[Ruoanlaitto ei ole vaikeaa, tärkeintä on tehdä se rakkaudella rakkaitasi kohtaan!]

Panna cotta raparperilla

Kategoria: Maito- ja munaruoat

Ainekset
kerma 33-35%	500 grammaa
keitetty kylmä maito	100g
sokeria	4-5 s. lusikat
gelatiini	11 grammaa
kuorittu raparperi	180 grammaa
raparperisokeri	1-2 rkl. lusikat
vettä	1 rkl. lusikka
vanilja	maku

Keittomenetelmä

• Kuori ja leikkaa raparperi.

• Laita raparperi kulhoon, peitä sokerilla ja kaada veteen. Sekoita. Laita matalalle lämmölle ja kiehauta toisinaan sekoittaen.

• Keitä sekoittaen, kunnes se on sakeutunut. Anna jäähtyä kokonaan.

• Kaada gelatiini maitoon ja anna turvota.

• Kiehauta kerma sokerilla, lisää maito gelatiinilla ja vaniljalla. Liuotetaan gelatiini sekoittaen.

• Kaada lasiin, siivilöi. Annetaan jäähtyä ja jääkaapissa, kunnes se on jähmettynyt.

• Aseta raparperi jäädytetylle panna cottalle ja tarjoile.

• 
• 
• Ruoanlaitto ei ole vaikeaa, tärkeintä on tehdä se rakkaudella rakkaitasi kohtaan!

• Panna cotta valkosuklaalla ja kirsikoilla (ang-kay)

Merkintä

Erittäin maukas, hellä, ilmava! Raparperi antaa erityisen viehätyksen kauan tutulle jälkiruoalle. Suositella!

Angela, kiitos "kauneudesta jälleen". Raparperia ei ole, mutta jollakin on tehtävä jotain ... karviaismarjoilla, luultavasti siitä tulee myös "ei mitään".

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Kiitos. Se toimii tietysti karviaisten kanssa. Lisätty linkki Panna cottaan, jossa oli valkoista suklaata ja kirsikoita.

Kuinka olen iloinen kaikesta panna cottasta
Mutta kotitalouteni ei jaa rakkauteni "maitoon", joten katkaistaan ​​tämä herkku kahviloissa-ravintoloissa yhdellä henkilöllä

Voit myös tehdä rakkaastasi lasin. Älä kiduta itseäsi!