Vehnämaitokeitto (matsnov-keitto)

Vehnämaitokeitto (matsnov-keitto)

Kategoria: Ensimmäinen ateria

Ainekset
Hapanmaito (jogurtti)	1600 ml
Munat	3 kpl
Sipuli	2 pientä. päät
Raaka riisi tai speltti	0,6 kuppia
Vehnäjauho	2,5 rkl. l. yläosalla
Vesi on kylmää	1 lasi
Kiehuvaa vettä	5 lasia
Suola	maku
Tuore tai kuivattu minttu	1 nippu tai 1 rkl. l

Keittomenetelmä

• Haluaisin kiinnittää huomionne erittäin maukkaaseen jogurtikeittoon (jogurttiin).
• Jogurttia myydään 400 ml: n purkissa. Otin 4 tölkkiä.
• Vatkaa 3 munaa kattilassa haarukalla. Kaada kaikki jogurtti pannulle. Liuota jauhot
• 1 kuppi kylmää vettä ja kaada kattilaan siivilän läpi. Laita vähän enemmän
• puoli lasillista riisiä tai spelttiä. Armeniassa he kokkaavat speltillä, Georgiassa riisillä.
• Valmistan riisiä. Aseta 2 sipulia. Jos pidät kelluvista paistetuista sipulista
• voit hienonntaa sen ja paistaa sen.
• Kaada samalla keittoa sekoittaen 5 kupillista kiehuvaa vettä.
• Laita pannu keskilämmölle ja jatkuvasti !!!!! sekoittaen, saatetaan
• kiehuva.
• Kun se kiehuu, vähennä lämpöä ja keitä, kunnes riisi on valmis. Pöytäkirja 15.
• Mausta suolalla ja yrtteillä.
• Vihreät laitetaan yhteen tyyppiin. Tai minttu tai violetti basilika tai korianteri.
• Pidän siitä kuivatun mintun kanssa. Anna sen hautua tunnin ajan, jotta vihreät antavat omansa
• aromi.
• Voit syödä sekä kuumana että kylmänä. Se on vielä maukkaampaa kylmänä. Älä valmistaudu
• pahoillani
• Kokki terveydelle. Hyvää ruokahalua.

Astia on suunniteltu

3 litraa

Aika valmistautua:

30 minuuttia

Ruoanlaitto-ohjelma:

lautanen

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekova, Gayane, Minulla on yksi levy .. kiitos ..

[Gayane]

Gayanemikä mielenkiintoinen keitto! Ja kerro minulle, eikö juustomassa muutu heraksi ja raejuustoksi? Luultavasti munat ja jauhot eivät salli tätä, eikö?



kristina1, ja minä ja minä!

[Ilmira]

Ilmira, Keitto ei tule tasaiseksi. Sekoita koko ajan kiehumiseen asti. Älä peitä kannella ennen kuin se on täysin jäähtynyt !!!



kristina1, Kristinochka terveydelle. Osa 200 gramman juustomassasta voidaan korvata smetalla.

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekova, Gayane, kiitos, tiedän mitä voidaan korvata smetanalla .. Rakastan yleensä kaikkea minttua. kaikkialla, mitä lisätään keittoihin, salaatteihin, lihaan, leikkeleisiin, ja söin sellaista keittoa .. Pidän siitä todella ..

Erittäin mielenkiintoinen keitto! Mausteiden osalta kaikki on yksinkertaista ja edullista. Yritän ehdottomasti. Kiitos, Gayane!

[Elena]

Elena, Helen terveydelle.

Mmmmm, lapsuuden muistojen innoittamana. Asuimme Azerbaidžanissa (isä oli sotilas) ja äiti keitti sellaisen keiton. Erittäin maukasta! Vaikka olin 5-7-vuotias, muistan silti sen maun. Muista kokata! Kiitos Gayane!

[alena40]

alena40, Alena terveydelle. Se on todella herkullista.