Ranskalainen yrtti keitto (Zelmer ZSB2000X keittosekoitin)

Ranskalainen yrtti keitto (Zelmer ZSB2000X keittosekoitin)

Kategoria: Ensimmäinen ateria

Keittiö: Ranskan kieli

Ainekset
pinaatti	pieni nippu
suolaheinä	pieni nippu
selleri lähtee	pieni nippu
persilja lehtiä	pieni nippu
kirsikka lehdet	pieni nippu
tuoretta kurkkua	1 kpl keskikokoinen tai puolikas iso
tilli	maku
voita	100 g
kerma	200 ml
perunat 3 kpl. suuri
liemi (minulla on kanaa)	400 ml +
suola pippuri	maku
valkosipulin kynsi
kova juusto	50 g (tai kuinka paljon et välitä))))
Purjo valkoinen osa	1 väliaine

Keittomenetelmä

• Resepti on otettu kirjasta "Herkulliset perunaruoat" ja sovitettu keittokattilaan ja todellisuuteemme. Joten esimerkiksi en ole löytänyt reseptissä vaadittua vesisalaattia missään supermarketeista))))
• Niin:

• Leikkaa vihreät ja kurkut satunnaisesti. Perunat, tilli ja valkosipuli jäävät leikkaamattomiksi

• Laita voita tehosekoittimeen. Asetetaan aika 30 minuutiksi ja kytketään maksimilämpötila päälle

• Laitamme vihreät sulatettuun voita. Ohitetaan, sekoittaen ajoittain STIR-painikkeella, kunnes se on pehmeää

• Laita satunnaisesti hienonnetut perunat lasiin ja kaada liemi niin, että se peittää perunat. Jatkamme ruoanlaittoa. Sekoitin prosessin aikana sisältöä kahdesti samalla painikkeella)))) Viisi minuuttia ennen kypsennyksen loppua lisätään kermaa, juustoa, tilliä ja valkosipulia, suolaa ja pippuria

• Kypsennyksen päättymisen jälkeen. Kytke tehosekoitintila päälle ja tuo sose-keitto haluttuun tilaan. Tarjoile se pala voin kanssa.

Astia on suunniteltu

3 annosta

Aika valmistautua:

30-40 minuuttia

Ruoanlaitto-ohjelma:

tehosekoitin keittoliesi

Merkintä

Herkullinen ja herkkä keitto.))))

Helen, kuinka herkullinen terveellinen kesäkeitto! Kiitos herkullisesta reseptistä! mmmm ...
Onnittelut avustajallesi, anna hänen palvella pitkään ja vain kiitos!

Kiitos Natasha. Valitettavasti en vastannut heti. Aikaongelmia oli kuitenkin))))