Riisipuuroa vaniljakastikkeessa suolatulla karamellilla

Riisipuuroa vaniljakastikkeessa suolatulla karamellilla

Kategoria: Maito- ja munaruoat

Ainekset
puuroa varten
riisi (Arborio, Kuban jne.)	100 g
kerma 10%	150 ml
keltuainen	2 kpl
fariinisokeri	40 g
vettä	150 ml
karamellille
kerma 33%	140 ml
fariinisokeri	95 g
voita	50 g
soijakastike	2 - 2,5 tl

Keittomenetelmä

• Tehdään suolattua karamellia

• Karamellisoi sokeri sekoittamatta raskaspohjaisessa kattilassa keskilämmöllä. Kuumenna kerma erikseen lähes kiehuvaksi.

• Kun sokeri on muuttunut nestemäiseksi karamelliksi, kaada kuumaa kermaa vähitellen sekoittaen karamelli nopeasti ja varovasti. Varoitus! Karamelli voi roiskua! Keitä karamelli muutaman minuutin ajan ja lisää voi. Keitä karamelli sekoittaen vielä 2-3 minuuttia.

• Poista lämmöltä, lisää soijakastike.

• Kaada karamelli purkkiin ja sulje kansi.

• Kypsennä ei kovin paksua riisipuuroa (keitä niin kätevästi kuin minä, keitin Shteban). Voita keltuaiset sokerilla, kaada ne valmiiseen puuroon.

• aseta kattila lämmön päälle ja hauduta sekoittaen muutama minuutti, kunnes se on sakeutunut.

• Jaa riisipuuro annoksiin ja lisää karamellilla.
• Se voidaan tarjoilla sekä lämpimänä että jäähdytettynä.
• 

Astia on suunniteltu

2 annosta

Ruoanlaitto-ohjelma:

levy, MV

Merkintä

Resepti sivuston kokilta ru

[Galina]

oyyoyoy, Galina, En voi edes kuvitella makua ... miltä se näyttää? Muuten se on sietämätöntä, kunnes kypsyn karamelliksi

[Ilmirushka]

Ilmirushka, maku on herkullista jälkiruokapuuroa suolatulla karamellilla.

kunnes karamelli on kypsä

Mitä kypsyä on? Muutaman minuutin asia. Sitten karamellia voidaan käyttää missä tahansa, voit vain kaataa siihen puuroa.

[Gala]

Gala, Galina, se on erittäin maukasta, tein tämän ... pitkään yhdessä sisareni kanssa ... ainoa asia, jota en muista soijakastikkeesta ... oli se, mutta sillä ei ole väliä ... se on silti erittäin maukasta ..

[Kristina]

Kristina,

[Galina]

Yhdestä ruokahalua ilmeestä ja herkullisesta nimestä on halu maistella jälkiruokapuuroa! Kiitos, Galinaettä hän jakoi meille mielenkiintoisen tavan valmistaa riisipuuroa!

Valintamerkki, perheessämme on rakastaja riisiä kaikissa muodoissa, joten panen merkille, kiitos!

[Gal]

Mielenkiintoinen vaihtoehto! Gal, ja karamelli on herkkä suolaista tai vain vähän?
Lieriin asti täytetyt lasit näyttävät kauniilta .. luultavasti vain, kun syöt, se vuotaa?

[Gala]

Gala, Alkuperäinen! ,

[Gala]

Toistan varmasti)) hyvin koukussa
KiitosGala

[Olya]

on halu maistella jälkiruokapuuroa!

meillä on perheen rakastaja riisiä kaikissa muodoissa, joten panen merkille

Ja se on oikein. Kokeile, ota se! Tytöt, suosittelen

Onko karamelli herkkä suolainen vai vain vähän?
Lieriin asti täytetyt lasit näyttävät kauniilta .. luultavasti vain, kun syöt, se vuotaa?

Olya, suolaista karamellia vain vähän, siinä se! Se ei vuota, se on paksu ja on jo jäätynyt vähän

Natasha,
Jeanne, niin sinun on tehtävä

paksu ja jo hieman jäätynyt

Asia selvä.

Galya, luin sen - tämä on vertaansa vailla oleva maku! Otin sen kirjanmerkkeihin!