Kookoskeitto katkarapujen, parsakaalin, kukkakaalin ja sobanuudeleiden kera

Kookoskeitto katkarapujen, parsakaalin, kukkakaalin ja sobanuudeleiden kera

Kategoria: Ensimmäinen ateria

Keittiö: japanilainen

Ainekset
Kookosmaito	250 ml
Lehmänmaito 0-1%	500 ml
Vesi	250 ml
Suuret tiikerikatkaravut	12-15 kpl
Kukkakaali	150 g
Parsakaali	100 g
Soba-tattarinuudelit (kuivat)	150 g
Suolaa maun mukaan
Useita vihreän sipulin höyheniä

Keittomenetelmä

• Valmistamme kaikki tuotteet epätavalliseen keittoon. Sulata katkarapu etukäteen kylmässä paikassa, pese vihannekset.

• 
• Keitä tattarinuudelit pakkauksessa olevien ohjeiden mukaisesti. Keitin sen matalassa kiehumisessa pudottamalla sen kiehuvaan veteen 7 minuutiksi. 10 minuutissa, kuten pakkauksessa, se leviää osittain. Sitten hän valutti veden ja kaatoi kylmää vettä nuudeleiden päälle. Hän peitti sen ja pani sen sivuun.

• Sekoita kookosmaito, vesi ja lehmänmaito, kiehauta, suolaa maun mukaan ja upota parsakaali ja kukkakaali, purettu keskikokoisiin kukintoihin, maitoon. Keitä noin viisi minuuttia, kunnes se ei ole täysin pehmeää.

• Tässä on useita vivahteita.
• Jos käytät valmiita kookosmaitoa, suosittelen, että laimennat sen vedellä, kuten reseptissä ilmoitin, keiton rasvapitoisuuden vähentämiseksi. Jos teet kookosmaitoa kotona, se joskus osoittautuu liian rasvaiseksi, jätämme veden pois ja korvataan se kookosmaidolla, eli käytämme 500 ml.
• Vielä yksi vivahde! Jos esimerkiksi käytät pakastettua kukkakaalia ja tuoretta parsakaalia, laita parsakaali ensin kiehuvaan maitoon. Anna sen kiehua muutaman minuutin ajan ja lisää sitten kukkakaali. Ja päinvastoin. Asia on, että pakastetut vihannekset kypsyvät nopeammin kuin tuoreet, ja tässä reseptissä meidän on pidettävä kaali muoto hyväksi ja kauneudeksi.

• Heti kun veitsi alkaa puhkaista kaalia vapaasti paksuimmissa paikoissa, vähennä lämpöä ja upota katkaravut keittoon ja lämmitä sitä katkarapujen kanssa vain muutaman minuutin ajan. Jos katkaravut ovat tuoreita jäädytettyjä, keitä muutama minuutti kauemmin. Maun korostamiseksi heitän pari katkarapupäätä keittoon rikkaamman katkarapun maun saavuttamiseksi. Tai lisätään katkarapuöljyä, jonka valmistan aiemmin esitetyn reseptini mukaan.

• Laita riisinuudelit lämmitettyihin levyihin, kaada keitto ja laita katkaravut päälle. Koristelemme kuvaannollisesti hienonnetuilla sipulilla, jotka sopivat täällä, kuten missään muualla.

• Mausteisille ystäville, lisää chilipippuria leikattu renkaiksi maun mukaan.
• Hemmottelemme itseämme herkullisella alkuperäisellä maulla ja valmistaudumme vähitellen aitempiin japanilaisen keittiön resepteihin, jotka prinsessamme varmasti jakaa kanssasi! Hyvää ruokahalua perheen ja ystävien kanssa!

Merkintä

Jalo-valkoisesta kalasta valmistetuille kalakeitoille ja vain höyrytetyille kaloille suosittelen tätä öljyä. Heitä jalostettiin astioilla muinaisina aikoina, jolloin keittoa tarjottiin vielä tureenissa ja astioilla hopeakorkkien alla.

Voi rapuja (Rada-dms)

Vau !! Tämä on piki! Resepti ja valokuvat ovat vertaansa vailla !!! Yleensä et voi katsoa tätä yöllä.
Mestariteos, missä on iso lusikkani!

[Olga]

Olga, hieno, kaunis, söpö! Tietenkin tämä keitto muuttaa poskesi vaaleanpunaiseksi - pelkkä ilo! Kiitos! No, erittäin herkullinen, herkkä keitto!

OOOOOOOOOOLya
ja jälleen mestariteos "sellaisten" luokasta
herättävät prinsessat
ruokahalu ja kiinnostus!

Voi maaat, onko Filka todella saapunut?

upea keitto! Aion ehdottomasti kokata

[Olga]

Vau !! Tämä on piki!
Mestariteos, missä on iso lusikkani!

Auta itseäsi tai tule paremmin hoitamaan!

Lähetetty maanantai 13. helmikuuta 2017 20.54

Olga, hieno, kaunis, söpö! Tietenkin tämä keitto muuttaa poskesi vaaleanpunaiseksi - pelkkä ilo! Kiitos! No, erittäin herkullinen, herkkä keitto!

Kiitos, Svetochka, jatkuvasti hyvästä asennestasi!

Lähetetty maanantai 13. helmikuuta 2017 20.55

OOOOOOOOOOLya
ja jälleen mestariteos "sellaisten" luokasta
herättävät prinsessat
ruokahalu ja kiinnostus!

Voi tarkalleen, voin tehdä sen! En voi selviytyä vain omistani!

Lähetetty maanantai 13. helmikuuta 2017 20.56

Voi maaat, onko Filka todella saapunut?

Ei ... ostettu!

Lisätty maanantai 13. helmikuuta 2017 20.58

upea keitto! Aion ehdottomasti kokata

Sanya, kiitos luottamuksestasi, keitto on lempeä ja tyydyttävä! Mieheni halusi jotain terävämpää, joten hän lisäsi pakastettua pippuria.

Hyvä Jumala, mikä herkullinen ... keitto on herkullista. Tarjoilu on hämmästyttävää (erityinen kiitos rapuöljyn reseptistä ja siitä, mitä en tiennyt tästä ennen ...

[Svetlana777]

Svetlana777, Svetochka, kuinka ajoissa näin viestisi! Onnittelut! Rajaton onnellisuus ja rakkaus!
Kiitos kohteliaisuudestani keitolleni!
Rapuöljyä ja katkarapuja voidaan kuitenkin sitoa rapuista itsestään!