Kanakeitto kurpitsaa, bulguria ja sitruunamehua (monikeitin Redmond RMC-02, kaasuliesi)

Kanakeitto kurpitsaa, bulguria ja sitruunamehua (monikeitin Redmond RMC-02, kaasuliesi)

Kategoria: Ensimmäinen ateria

Ainekset
Kanansiivet	4 asiaa
Kurpitsa (kuorittu)	200 g
Porkkanat (pienet)	1 kpl
Sipulit (keskimmäinen pää)	1 kpl
Bulgur	3 rkl. lusikat
Ketchup Heinz	maku
Kotanyin kanamausteet	maku
Kotanyi neljä pippurisekoitusta	maku
Suola	maku
Makea herne	1 herne
laakerinlehti	pieni pala
Tilli	4 haaraa
Sitruunamehua	maku
Kasviöljy	tarpeen vaatiessa
Vesi	tarpeen vaatiessa

Keittomenetelmä

• Laita kanansiipet multikeittokulhoon, kaada vettä, lisää vähän suolaa. Aseta ohjelma "Stew. Soup", oletusaika on 1 tunti. Poista vaahto 30 minuutin kuluttua. Lisää bulguria.
• Paista tällöin kasviöljyssä hienoksi leikatut sipulit ja hienonnetut porkkanat, lisäämällä pieni mauste Kotanyin mausta "Kanaa varten" (merisuolaa, paprikaa, valkosipulia, sarviapilaa, sipulia, pippuria). Paista 7 minuuttia, lisää sitten ketsuppia ja paista vielä 3 minuuttia.
• Siirrä paistetut sipulit ja porkkanat monikeittokulhoon. Lisää makeat herneet, laakerinlehdet.
• Paista kasviöljyssä suuriksi kuutioiksi leikattu kurpitsa lisäämällä siihen pieni kanamauste. Paista 7 minuuttia, lisää sitten ketsuppia ja paista vielä 3 minuuttia. Kurpitsa on oltava pehmeää, mutta ei keitettyä.
• Siirrämme paistetun kurpitsa monikeittokulhoon. Yritämme mausteiden sisältöä, lisää suolaa ja pippuria tarvittaessa. Keitä viimeiset 10 minuuttia
• Otamme kanansiipet multikeittimestä, emme enää tarvitse niitä tässä keitossa. Lisää hienonnettu tilli ja sitruunamehu. Sammuta multikeitin.
• Anna keiton olla jyrkkä 10-15 minuuttia.
• Se osoittautui erittäin maukkaaksi keitoksi!
• Hyvää ruokahalua!
• Voin ehdottaa toista reseptiä kanakeittoa sitruunamehulla.

• Zama, moldovalainen kanakeitto kotitekoisilla nuudeleilla (kaasuliesi, keraaminen vuoka) (mirtatvik)

Aika valmistautua:

1 tunti

Merkintä

Itse keitto on erittäin maukasta, mutta sitruunamehu antaa sille erityisen viehätyksen.

Voi, mikä mielenkiintoinen resepti! Ja luulen, mihin minun pitäisi liittää kurpitsa))) Vain bulguria on ostettava. Kiitos ideasta!

Alena, kypsennä mielihyvin

[Tatyana]

Itse keitto on erittäin maukasta, mutta sitruunamehu antaa sille erityisen viehätyksen.

Ajattelin kurpitsaa

Tatyana , keitto on hieno! Yleensä haluan lisätä kurpitsaa erilaisiin keittoihin.

Galina, kurpitsa on tärkein asia, ja sitruuna on hemmottelua))) Kiitos, että pysähdyit