Suklaa bandt kakku kirsikka juustokakku

Suklaa bandt kakku kirsikka juustokakku

Kategoria: Leipomotuotteet

Keittiö: amerikkalainen

Ainekset
Kirsikka täyte
Kirsikat (olen sulanut)	250 g
Sokeri	50 g
Vanilja
Maissitärkkelys	5 g
Kirsikka pohja
Kirsikka täyte	kaikki
Kirsikat (katso lisätietoja reseptistä)	22 kpl
Sulatettua voita	20 g
Sokeri	20 g
Suklaakakku
Vehnäjauho	170 g
Suola	1/2 tl
Sooda	3/4 tl
Sokeri	200 g
Vanilja
voita	115 g
Vesi	135 ml
Kaakaojauhe	25 g
Puolibitter suklaa	115 g
Pikakahvi	1 pussi
Munat	80 g
Kermavaahtoa	70 g
Juustokakku
Tuorejuusto tai juustoaine	250 g
Vanilja
Sokeri	50 g
Kananmuna	25 g
Vehnäjauho	20 g
Lasite:
Hienosokeri	100 g
Maito	15-25 ml

Keittomenetelmä

• Mitä jengit ovat? Muffinien ja kakkujen kuvioitua muotoa, jonka keskellä on putki, kutsutaan nauhaksi.
• Kyllä, kyllä, nuo samat pohjoismaiset muodot, joista on tullut monien meistä intohimo, mutta minulle niistä on yksinkertaisesti tullut pakkomielle ...
• Tiesitkö, että on kansainvälinen bandtipäivä? Ja sitä vietetään 15. marraskuuta.
• No, ei ole mitään tekemistä, minun piti juhlia
• 15. marraskuuta pidetyn jengipäivän yhteydessä lähetän reseptin 16. marraskuuta))))
• Kakku on suunniteltu 10 kuppiin. Valitsin lomakkeen "Sydän" (en tunnustanut aviomiehelleni lomasta, selitin lomakkeen valinnan tarpeellani ilmaista rakkauteni häntä kohtaan. Muuten, en usko sitä)
• Ja nyt tietystä kakusta - se on sen bandtin arvoinen! Suklaa, rikas, pehmeä, kostea, makea ja ilmava, kontrastilla valkoisella vaniljakeskiöllä ja kirkkaalla, hapan marjan välissä! Näin sanoin - yhdessä virkkeessä, mutta informatiivinen
• Ja kuinka herkullista se on näillä makua ja väriä vastaan ​​...
• Kirsikka täyte

• Laitamme kirsikat siivilään ja annamme mehun valua. Valitsemme ensin kauneimmat kirsikat koristeluun, sitten ne on asetettava lomakkeen alaosaan. Valitsin 22 kirsikkaa jokaiseen sydämen kylkiluuhun.

• Jaa vapautunut mehu kahteen osaan: 1/3 ja 2/3. Laimenna tärkkelys 1/3 mehusta

• Kaada sokeri ja vanilja loput 2/3 mehusta. Panemme tuleen ja kiehuvaan. Kun mehu kiehuu, kaada tärkkelys ja kiehauta sekoittaen. Keitä 2 minuuttia kiehumisen jälkeen.

• Kaada kirsikat saatuun hyytelöön ja sekoita varovasti niin, että hyytelö ympäröi jokaisen kirsikan. Jäähdytä huoneenlämpötilaan.

• Kirsikka pohja:

• Voitele muoto hyvin. Luonnollisesti käytän yleistä rasvaa suosikkifoorumiltamme! Kaada sulatettu voi ja aseta kirsikat muotokuvion mukaan (samat valitut 22 kirsikkaa)

• Ripottele päälle sokeria

• Suklaakakku

• Kuivat ainesosat: siivilöi jauhot, suola, sooda, sokeri ja vanilja sekoitusastiaan. Sekoita hieman.

• Pilkkominen suklaata

• Märät ainesosat: sulata voi kattilassa keskilämmöllä, lisää siihen vettä ja kiehauta. Kaada kaakao ja kahvi, sekoita huolellisesti, kunnes kaakao on täysin liuennut. Kaada hienonnettu suklaa ja odota myös sen sulamista.

• Kaada märät ainesosat moottorin käydessä kuiviin ja sekoita "lastalla" -suuttimella tasaiseksi keskinopeudella. Lisää vähitellen smetanaa ja sitten munia. Vaivaa tasaiseksi. Kakun taikinan tulee olla nestemäistä.

• Juustokakku

• Sekoita kermajuusto, sokeri ja vanilja sekoittimella. Jos käytetään raejuustoa juustovoiteen sijasta, on suositeltavaa käyttää tehosekoitinta tasaisuuden takaamiseksi.

• Lisää munat ja jauhot sekoittimen ollessa päällä keskinopeudella. Vatkaa 2 minuuttia. Juustokakkerikerros on valmis.

• Keräämme:

• Kaada 3/4 taikinasta kirsikkapohjan päällä olevaan muottiin.

• Lusikka juustokakku, yrittäen olla koskematta muotin seiniin ja levittämällä sitä tasaisesti.

• Laita valmistettu kirsikkatäyte juustokakun päälle, älä myöskään lähesty rajoja.

• Kaada jäljellä oleva suklaataikina päälle. Odotamme sen leviämistä tasaiseksi kerrokseksi. Paistamme 180 ° C: seen esilämmitetyssä uunissa 50-60 minuuttia, kunnes soihtu on kuiva. Otamme sen uunista, annamme sen jäähtyä 10 minuuttia nauhamuodossa. Käännä ritilälle, vapauta muoto ja jäähdytä.

• Keittäminen kuorrutus. Tätä varten sekoita tomusokeri ja maito hieman nestemäiseksi.

• Peitä kakku millä tahansa muotoisella kuorrutuksella.

• Voi kuinka herkullinen se on ... Ja mikä upea leikkaus:
• 
• Silloin jonkun täytyi uskoa tunteihini ...

[Olga]

Olga, kuinka rakastan tätä muotoa ruusun muodossa Joten haluan ottaa näytteen (ja aivan viime yönä on leivottu kakku kakkua varten - poikani pyysi kerrostamaan sitä kermalla)

[Olga]

Olgakuinka rakastan tätä ruusukkeen muotoa

Albish, tämä on sydän))) Mutta en vain ostanut ruusua, mutta sain krysanteemin)))

Albish, tämä on sydän))) Mutta en vain ostanut ruusua, mutta sain krysanteemin)))

Anteeksi, tein varauksen. Tietysti minulla on myös SYDÄN krysanteemi, jonka kokin vain kerran

Anteeksi, tein varauksen. Tietysti minulla on myös SYDÄN krysanteemi, jonka kokin vain yhden kerran

No, anna hänelle toinen testi tällä kakulla)))))

Kuinka kaunista, rakastan kaikkea suklaata ja kirsikkaa!
Kiitos unelmasta!

Jumala, mitä kauneutta ja herkullisuutta !!! Hän vei sen säästöpossulle. Kiitos reseptistä!

[Olga]

Olga, ylellinen esitys!
turhaan aviomies ei uskonut

Tänään paistin tämän cupcake Lilyssä.
Valitettavasti namia pääsi ulos erittäin huonosti. Mutta minulla oli kiire leipoa se äitini äidin syntymäpäivänä ja viedä se pois, alaosa juuttui tiukasti. Ilmeisesti kirsikka pääsi ulos .. Valitsin jäännökset jo juhlissa, kaadoin lääkäri Etkuerin valmiilla kuorrutuksella, sirotellen sokeria jauheella - kukaan ei huomannut avioliittoni! Pidä paukua! Erittäin maukas, upea yhdistelmä suklaataikina, kirsikkatäyte ja juustokakku. Toistan varmasti ja korjaan virheeni. Kiitos reseptistä!