Kananmaksa savustetuilla luumuilla Steba DD2 -keittimessä

Kananmaksa savustetuilla luumuilla Steba DD2 -keittimessä

Kategoria: Liharuoat

Ainekset
Kanan maksa	600 eKr
Sipuli	1 keskipitkä sipuli
Sulatettua voita	2 rkl. l.
Kermavaahtoa	2 rkl. l.
Savustetut luumut	10 palaa.
Suola	1/2 tl
Jauhettu pippuriseos	1/3 tl

Keittomenetelmä

• Käytettiin teräskulhoa. Kytke "Paistaminen" -toiminto päälle, laita sulatettu voi kulhoon. Heti kun öljy muuttuu nestemäiseksi (odottamatta signaalia), laita sipuli ja paista sitä hieman kullanruskeaksi. Sammuta "Paistaminen" -tila. Huuhtele maksa, tarkista, ettei sappirakoja ole, ja laita sipuli päälle. Mausta suolalla ja pippurilla, lisää smetana ja pestyt luumut. Kytke liha-tila päälle 10 minuutiksi, paine 0,7. Odota hoito-ohjelman lopussa, kunnes paine laskee luonnollisesti. Kaikki!!!
• Erittäin maukas tattarin kanssa.

Astia on suunniteltu

5-6 annosta

Aika valmistautua:

20 minuuttia

Ruoanlaitto-ohjelma:

"Paistaminen" + "Liha"

Merkintä

Pidän edelleen uutta ainesosaa minulle: savustetut luumut. Kiitos Lyudochka-Rarerka siitä!

Galina, sen pitäisi olla erittäin maukasta!
Aion ehdottomasti kokata sen!
Rakastan vain kananmaksaa.
Kiitos!

[Gal]

Gal, erittäin mielenkiintoinen nopea resepti, kiitos! Yleisesti ottaen ajattelen, että aikaa voidaan lyhentää järjestelmän 10 minuutista 3 minuuttiin, kananmaksa kypsennetään esimerkiksi niin nopeasti. Naudanliha, kyllä, ehkä 10 minuuttia.
Mutta miten luumu vaikutti, miten maksa maistui? Minusta tuntuu, että se on erittäin hyvä kunnollinen, pilaantumaton resepti. Yritän ehdottomasti kokeilla sitä!

[Elena]

Tytöt, Elena, Tanya, Kiitos käynnistä!

aikaa voidaan lyhentää 10 minuutin tilasta, minuutista 3: een

Kun leikkain maksan hienoksi, niin - kyllä, asetin ajan 3 minuutiksi. Ja täällä jätin sen suurina paloina, joten aika on 10 minuuttia.

Mutta miten luumu vaikutti, miten maksa maistui?

Luumut antavat ainutlaatuisen maun ja aromin, mutta savustettuja. Jälkiruoka ei toimi täällä.

Gaaaalinaaaa Tässä se on, päällikön ote. Viikko, kun tämä luumu on tuttu, ja niin paljon herkkuja on jo kasattu
Mikä hieno kaveri olet!

Lyudochka, oletko huomannut, että tämä resepti on omistettu myös sinulle? Kiitos, rakas, että tämä arvokas tuote on löytänyt kiihkeän ihailijansa.

Tein sen vahingossa luumuilla, en tiennyt, ettet tiennyt hänestä. Luulin, että kaikki valmistivat ruokaa tällä luumuilla

Luulin, että kaikki kokkaavat tällä luumuilla

Joo ... he kokkaavat ... Lähes koko elämä ilman häntä on turhaa ...

[Galyunya]

Galyunya, maukas, otan sen, teen sen itselleni, ahkera ei todellakaan syö, mutta olen niin onnellinen!

Nämä luumut ovat savustettuja, savustettuja. Luonnollisesti kasvi on salainen! Uzbekit markkinoilla myyvät kaikki luumut siemenillä!

koko elämä ilman häntä on turhaa ...

No, FSE Lyudmila, sinulla on luumuja, sinusta tulee virallinen leipäkoneen toimittaja ...

[Ksyusha]

Ksyusha,

oletko saanut paketin jo?

[Ksyusha]

Ksyusha,

oletko saanut paketin jo?

Hän saapui jo, en pääse postitoimistoon, siksi en ole vielä: mail1: vielä ..
Kiitos jälleen!

[Ksyusha]

Ksyusha, OlgaKiitos rakkaat rakkaudesta.

Uzbekit markkinoilla myyvät kaikki luumut siemenillä!

Joo. Lisäksi ne siirtyvät savustettuina.

No, kunnia ne, muuten olen huolissani siitä, tuliko se vai ei

Älä huoli, kaikki on kunnossa. !

[gaala10]

gaala10, Galya, kaneshna, niitä tulee olemaan, ja hinnat nousevat! Jos ei ole jo paisunut. Ja kaikki kuka? Joo. Tässä.Loppujen lopuksi foorumin tytöt ovat herkkäuskoisia, he uskoivat vakavasti tupakoivansa sitä.

myös hinnat nousevat! Jos ei ole jo paisunut.

On hyvä, että he eivät lue foorumiamme.

Galya, mikä kysyntä nyt!

luin paljon ja ostin eilen markkinoilta 100 g savustettuja luumuja. Hinta 600 RUB / kg. Se ei ollut tiskillä, kysyin - myyjä juoksi jonnekin ja toi sen.

[Irina]

Irina, Ostin meiltä 200 ruplaa, 600 - se on erittäin siistiä! Nyt meidän on yritettävä varmistaa, että jäte ei ollut turhaa.

[gaala10]

gaala10, Galya, 600 ruplaa -! Ostin 260 kutakin pienestä kaupasta tuona viikkona. Söin vain höyrytettyä ...

Söin vain höyrytettyä ...

Vooooot ... mutta hän sanoi, että se oli haitallista ...

Kyllä, ehkä he huijaavat minua. Se on tekstiilituotteiden markkinoilla. Kiinnostuksen vuoksi kysyn nyt kaikkialta.

[Irina]

Irina, oletko kokeillut sitä jo? Jos on, mikä on vaikutelma?

Ei vielä, koska ostan maksan tai kanan riisin kanssa, joten yritän lopettaa tilauksen.

Tuntuuko se edes pussilta savustetulta?
Ei ole väliä kuinka pakkaat sen, se tuoksuu aikuiselta pakkauksen läpi

[Kuvaus]

Vooooot ... mutta hän sanoi, että se oli haitallista ...

No, kyllä, jos pitkään, yli vuoden luut. Ja tämä, jonka ostin tadžikeilta, on tämän vuoden sato. Kevyt tuoksu on läsnä! No, en koskaan saa vanhentuneita luumuja missään muodossa. Kyllä, ja vain 500 g - kolmessa annoksessa ja rypistyneenä!

Ja myrkyt - ne ovat joskus hyödyllisiä ... Tarvitsen sitä ehkä lääkinnällisiin tarkoituksiin!

Täällä näin "Aakkoset makusta"


Kuvaus
Suuret ja mehukkaat luumut, joissa on kuoppia. Eri makea maku, hieman happamuus ja tyypillinen hieman savuinen aromi.

Hieno hinta - 200 grammaa kohden on vain 498 arvetta, mutta Ranskasta ja ilman rikkidioksidia, siinä on sivussa!

Hieno hinta - 200 grammaa kohden on vain 498 arvetta, mutta Ranskasta ja ilman rikkidioksidia, siinä on sivussa!

käy ilmi, että 60 ruplaani. 100 grammaa varten vain mitään.

käy ilmi, että 60 ruplaani. 100 grammaa varten vain mitään

Joo...

Tein sen, pidin siitä. Maksa on erittäin herkkä. Ja savustettujen luumujen maku, raha ei ole sääli.

[Irina]

Irina, No okei. Olen erittäin iloinen siitä, että pidin tästä ruokalajista ja että rahaa ei hukattu. Kiitos ilmoituksesta!

[Galya,]

Galya, ja tiedätkö, ostin tänään kuopan, tadžikin, 350 ruplaa. kilolta, makea ja hapan, pieni, savuinen! Tässä!
Haluatko valokuvan?

Haluatko valokuvan?

Haluta!!!

Minä ja minä haluamme

On pieni tl. Nyt liotan sitä - he käsittelevät sitä jollain öljyisellä tavalla, jotta se loistaa!
Ja tämä on oma valmiste, ostin perjantaina, vaalennettiin kiehuvaan teesoodaliuokseen ja kuivattiin sitten. Ei varmasti kiiltävä, mutta savuinen maku oli läsnä!

Minulla on paksummat kasvot, pienet ja ryppyiset, hapan ja niiniii tuoksuva
On hienoa, jos sinun on yhtä maukasta

Minulla on myös kuoppia ja todella erilaisia ​​kuin vain luumuja. Ja yleensä tässä maksan annoksessa luumut ovat herkullisimpia.

[Olga]

Olga, kiitos valokuvasta.
On käynyt ilmi, että voit ostaa tällaisen luumun markkinoilta (no, minulla ei ole puutarhaa) ja valmistaa se itse? Ja se ei ole pahempaa? Hyödyllisempi - varmasti.

Lisätty tiistaina 1. marraskuuta 2016 13.19

tässä maksaruokassa luumut ovat maukkaimpia.

Irina, oletko kokeillut kaali-keittoa luumuilla?

Kaalikeitto salaista paistamista (perheemme resepti) (Rarerka)

[Luda]

Ludaluultavasti erilainen lajike. Minun on enemmän makea kuin hapan. Tuoksuva, kyllä.

Galya, Ostin tämän itsekuivatun myös viidestä. Hieman kokeiluun. Ja tein sen luulla ja ilman sitä. Halutessasi voit yrittää tehdä niin. Ruokasooda ei ole loppujen lopuksi rikkidioksidia!

voit yrittää tehdä tämän

vaalennetaan kiehuvassa teesoodaliuoksessa ja kuivataan sitten

Dap ripustaa grammoina?
Kuinka paljon soodaa kuinka paljon vettä? Missä lämpötilassa kuivua?

1 rkl teesoodaa litraa vettä kohti. Se kiehui, heitti luumuja sinne, piti sitä hetken, otti sen pois. Lasivettä kuivattavaksi. Ensin uunissa T100 asteessa oven ollessa auki 3 kertaa 40 minuutin ajan. Sitten tavallisessa hyvin yksinkertaisessa kuivaimessani - no, se kesti kauan, kytkin sen päälle tunnin ajan ja jätin sen. Sitten hän käynnisti sen uudelleen. T kuivausrumpussa saavuttaa 60 astetta. Ja yritin vain.

Tein sen samanaikaisesti luiden kanssa ja ilman niitä. Se osoittautui tuoksuvammaksi luulla.

Olga, kiitos! Kopioin viestisi ja tallensin sen. Nyt käytän sitä ensi vuonna.

[Galya]

Galyatietenkin hankala. Mutta tässä olen tänään, kun pesin oman saippuani, käteni olivat öljyiset. Onko se, mitä he tahraavat sen? Aikaisemmin, Neuvostoliitto, he eivät levittäneet mitään sellaista. Ehkä Lyudalla on erilainen?

kädet olivat öljyisiä

Ja ostamasi luumu ei ole ollenkaan öljyinen. Ja pinta on matta. Ilmeisesti ei ole tahriintunut millään.

[Ol]

Ol, ehkä olen jo tottunut siihen. Minusta se ei näytä öljyiseltä.
Objektiivisuuden vuoksi kysytään niiden tyttöjen vaikutelmista, jotka ovat jo vastaanottaneet pakettini ja kokeilleet tätä luumua ensimmäistä kertaa

Lyuda, ehkä sinulla on toinen. Ostin ensimmäisen luullisen erän toisesta kaupasta - se ei ollut niin öljyinen.

Minulla on myös mattakuiva, ei öljyinen. Yritän kaalikeittoa kuumalla, menen dachaan hakemaan kurkkuni.

[Irina]

Yritän kaalikeittoa kuumalla

Irina, Kadehdin jopa, että tämä namia on vielä edessäsi.

[Rarerka]

Rarerka, Lyudochka, kiitos luumuista. Vastaanotettu tänään. Herkullinen, hapan. Minun on kiiltävä ja öljyinen. Hyvin vähän savuista hajua. Pelkään, että syön sen näin, eikä se kestä ennen kuin kaalikeitto ja maksa
gaala10, kiitos resepteistä. Rakastan todella lihaa luumuilla, ja se on vielä maukkaampaa savustetun kanssa