Sous vide ruoanlaittolaite Anova

[Lena]

Lena, Yritin juottaa putkella ja muilla tavoin, mutta en saavuttanut absoluuttista tyhjiötä niissä

Mietin kumpi maistuu paremmalta?

Ja olen kiinnostunut!

[Svetlana]

Svetlana, Yritin, sama. Makuissa ei ole niin voimakasta eroa

Lena, yritin juottaa putkella ja muilla tavoin, mutta en saavuttanut absoluuttista tyhjiötä niissä

Tarkoitan, vapautetaanko se myöhemmin vai onko se tyhjennetty huonosti alusta alkaen? Minulla ei ole ongelmia herneiden, kahvin tai pehmeiden ruokien kanssa, mutta kovat, näyttää siltä, ​​olisi laitettava toiseen pussiin - näyttää siltä, ​​että terävät kulmat vahingoittavat ohutta kalvoa ja ajan myötä imevät ilmaa. ((

[Aleksei]

Aleksei, kiitos vertailusta 2 tapaa.

[Lena]

Lena, ei ime loppuun asti, voitko tallentaa videon ja ladata sen? Ehkä teen jotain väärin
Tai valokuva

Voi, ja haluan myös tämän asian. Ja olisi siistiä käyttää sitä myös kinkun keittämiseen Tescomassa.
Värinäytöllä varustettua Anovaa myydään Venäjällä 18 hintaan. Steba on halvempi Yulmartissa kaikilla alennuksilla noin 11500.

Toinen kysymys - koska pölynimureita ei tarvita (vaikka minulla onkin, olen vain kiinnostunut), voitko todella tehdä suvidin tällaisessa asiassa? Minulle tämä on paljon helpompaa, eikä sinun tarvitse vaivautua marinadiin.

[Anya]

Anya, yksi tällainen pakkaus 1 litraa kohti maksaa noin 2000 ruplaa.

Toinen kysymys - koska pölynimureita ei tarvita (vaikka minulla onkin, olen vain kiinnostunut), voitko todella kokata suvidin tällaisessa asiassa?

No, miksi ei? Poistimme ilman käsillämme ja eteenpäin, tärkeintä on, että vesi ei virtaa sinne.)) Ihmiset kokevat myös vetoketjuissa. On ymmärrettävä, että ilma a) pitää pakkausta pinnalla, b) häiritsee tasaista lämmönsiirtoa paikassa, jossa se on, c) kuumennettaessa ilma laajenee ja laajentaa pakkausta. Kaikki.

Tyhjiö pakkauksissa siinä mielessä, että on tapana ymmärtää tämän termin merkitys, ei erityisesti havaita lainkaan - onko vai ei ilmaa tyhjä tila sanasta kokonaan, kun kalvo halaa tiukasti tuotetta, tai ilma on hieman harvinaisempaa, jos sisällä on kiinteitä esineitä ja niiden välissä on tyhjiä tiloja.

Lena, hän ei ime sitä loppuun asti, voitko tallentaa videon ja ladata sen? Ehkä teen jotain väärin
Tai valokuva

Videota ei ole, joitain valokuvia oli pakkaajia käsittelevässä aiheessa. Katson sitten. Tarkoituksena on tarjota riittävä alue ilman tarttumiseen - katkaisin putken saksilla pituudeltaan lisäämällä reikiä, ja aluksi olisi hyvä laittaa lautasliina pitkällä rievulla (niille samat tavoitteet) perusteellisesti, jotta pakkaus ei tartu yhteen ilmanottoaukon alapuolelle.)) No, säädä kuplia imupaikalle kädelläsi.

Kompastuin galleriaan, löysin täältä vain kaksi kuvaa. ((

Rinta on valmistautumassa

Kaula seuraava rivillä
12 litran gastronormiastiassa on vähän tilaa

En ymmärrä mikä SU-VID on?

Tyhjiökypsennys
Keittomenetelmä, jossa liha tai vihannekset laitetaan muovipussiin tyhjennetyn ilman kanssa ja kypsennetään hitaasti suhteellisen alhaisessa ja tarkasti kontrolloidussa lämpötilassa, yleensä vesihauteessa.

Woot dot com: lla he myyvät tänään Anovin analogin 100 dollaria. 120 V: n pistorasia.

[Cronut]

Cronut, verkossa, jossa 220v, en suosittele 120v: n laitteiden ostamista. On parempi maksaa vähän ylimääräistä kuin ostaa 800 watin muuntaja. Säästäminen minulle ei ole niin perusteltua

Kuka on kiinnostunut ja tietää kuinka ostaa ulkomailta, kirjoita henkilökohtainen.
Anovaculinary dot com myy bluetooth-version hintaan 99 dollaria (alennus Black Fridayn ennakkomyynnistä).
Näyttää siltä, ​​että Wi-Fi-versiota myydään myös tarjouskoodin kanssa.
Heillä on eurooppalaiset pistorasiat.
Toimitus moniin maihin on ilmaista (ilmoitettu verkkosivustolla).
Venäjää ei ole luettelossa, mutta toimitus tapahtuu Saksaan, Latviaan, Ranskaan. Ehkä sinulla on yhteyksiä siellä. No, ei - välittäjän kautta valtioissa.
Tarjouskoodi on voimassa 19. marraskuuta asti.

[Cronut]

Cronut, Minulla on mahdollisuus tehdä tilaus Saksassa)
Amerikkalainen pistoke? Minulla on muuntaja, jos se)

Voinko kastua?

[Maria]

Maria, siellä voit myös valita EU-pistokkeen

[Aleksei]

Aleksei, Menin sivustolle, eikä pistoketta ole valittavissa, mutta Bluetoothilla ja Waifaylla on kaksi vaihtoehtoa

[Masinen]

Masinen, Lähetin sinulle tarjouskoodin.

Lisätty torstaina 17. marraskuuta 2016 09:20

Jos lähetys Saksaan on sinulle kätevää. Alennus on 70 euroa, hinta on 109 euroa bluetooth-mallilla. Luulen, että pistoke on automaattisesti eurooppalainen. Lähetys Euroopasta suoritetaan.
Jos on edullisempaa ostaa dollareina (99 bluetooth-mallille), yritä lähettää mukana oleva sähköpostiosoite tilausnumerolla ja kirjoittaa, että tarvitset europistokkeen.

[Cronut]

CronutOnko hinta alempi dollareina?
Minulla on 199 euron hinta Wi-Fi: stä
ja 179 bluetoothille.
Mikä on parempi?
Waifae vai bluetooth?
Ja maksaa vain PayPalin kautta?
Voinko käyttää korttia?

[Masinen]

Masinen, voit maksaa sekä kortilla että paperilavalla.
Kaikki tietosi tulisi syöttää automaattisesti paypaliin, joten sinun tarvitsee vain painaa painiketta (se on kuin rekisteröityä Facebookin kautta) ja tilaus tulee tehdä.
Alla on vakiomalli, jossa ilmoitetaan toimitusosoite jne. Siellä varmasti kortilla maksaminen.

Nyt päätetään hinnasta.

Tarjouskoodi antaa 70 euron alennuksen, kun maksat euroina. Toisin sanoen bluetooth-malli on 109 euroa, Wi-Fi-malli on 129 euroa.
Nykyisellä valuuttakurssilla tämä on vastaavasti 7550 ruplaa ja 8950 ruplaa. Toimitus Saksan sisällä on mahdollista ilmaiseksi. Toimitus on tarkistettava jokaiselle omalle.

Jos maksamme dollareina, bluetooth-mallin hinta tarjouskoodin alennuksen jälkeen on 99 dollaria, Wi-Fi-malli on 129 dollaria (30 dollarin alennus).
Dollarin kurssilla käy ilmi: vastaavasti 6400 ruplaa ja 8 350 ruplaa. Plus toimitus (taas osavaltioissa se on mahdollista ilmaiseksi) ja sitten välittäjä.

Malli:

En käytä bluetoothia tai wifiä. En voi suositella.

[Cronut]

Cronut, Kiitos!
Jos et voi käyttää korttia, en voi maksaa ((
Minulla oli piippu, mutta kartta loppui siellä.
Ja pistoke ei näy, joten todennäköisesti Eurooppa on heti, koska se on kalliimpaa.

[Masinen]

Masinen, Luulen, että tilaamalla Euro-sivuston kautta ja toimitettaessa Eurooppaan, oletuksena pitäisi olla eurooppalainen pistoke. Jos olet epävarma, pyydä vahvistusta sähköpostitse. Onnea.

Ottaako Eurooppa edelleen verot tavaroista valtioilta?

[Svetlana]

Svetlana, Paljonko vero on?
Saksa ottaa myös verot?
Tai ehkä Euroopasta he eivät lähetä niitä Yhdysvaltoihin, mutta Euroopassa on varasto

Ajattelen edelleen upotettavaa Shtebaa.

En tiedä, mutta Kiinassa on vero. He veloittivat minulta 53 euroa tuotekustannuksella 60!
Osavaltiot näyttävät olevan sama tarina. Sekä Ranska että Saksa ottavat tämän veron.

[Lisichkalal]

Lisichkalal, Masinen, vero on jo laskettu. Se ilmoitetaan erillisellä rivillä maksettaessa.

Eurooppa ottaa veron siitä, että ostit tuotteen Euroopan unionin ulkopuolella. Ja se riippuu tuotteen painosta. Ehkä sekaan jotain, mutta en pelkää ((((

Lisätty torstaina 17. marraskuuta 2016 klo 12.31

Ja sitä ei voida laskea etukäteen, koska se lasketaan Euroopan unionin tapoissa.

Mutta ehkä heillä on edustusto Euroopan unionissa ja he lähettävät tavaraa sisäisestä varastosta.
Mukana oleva vero ilmoitetaan erillisellä rivillä eurosivulla.
Mutta en yritä suostutella. Jaoin mahdollisuuden.

Halusin sitä todella, se oli Wi-Fi: n kanssa. Olen melkein ostanut sen, melkein keittänyt lihan ja ollut melkein täynnä ... ja muistin verosta. Vaikka aikaa ei ole paljon, opiskelen paremmin, mutta olen jo selventänyt, että Eurooppa verottaa veroa vähintään 50 euroa (((
Muistin, että kaukainen sukulainen opiskelee osavaltioissa, joten ajattelen kysyä vai ei ... emme jotenkin kommunikoi melkein. Ja olen täällä anovan kanssa))),

Mietin, kuinka Alexey tilasi suoraan Venäjälle?
Alexey, kysymys sinulle))

Jos vero on edelleen olemassa, etua ei ole, ja silloinkin he tappavat minut, jos minun on maksettava ylimääräistä (

Pahoittelen pääsyäni, mutta minulla on tämä kysymys. Jos pussissa oleva liha laitetaan veteen MV: ssä ja vaadittu lämpötila asetetaan, onko tämä sous-vide?

[Cronut]

Cronut, Voinko pyytää sinua lähettämään minulle tarjouskoodin lähiverkossa

Lähetetty torstaina 17. marraskuuta 2016 klo 14.10

Ja se riippuu tuotteen painosta.

ja hinnasta.

[Vika]

Vika, sitten tulee olemaan vero?
Joo?
Ja voit selvittää, mihin he lähettävät?

[Masinen]

Masinen, eurosivulla tarjouskoodin syöttämisen jälkeen hinta päivittyy välittömästi: 109 euroa sis. verot 18,92.

En usko, että ylimääräistä veroa tulee, lähetys lähtee todennäköisesti Euroopan unionista. Toimitus on ilmaista joihinkin maihin. Tarkista, onko sinulla perheen ystäviä oikeissa paikoissa.

Lähetetty torstaina 17. marraskuuta 2016 klo 14.36

kiloa, LuciliaKun paistat lihaa liedellä, paistinpannun pintalämpötila pidetään noin 200-250 ° C: ssa. Osoittautuu, että liha reunoista paistuu nopeasti, keskimmäinen on tähän mennessä syönyt-syönyt lämmennyt. Vaikka keskiosa lämpenee, reunoista tuleva liha on jo hieman ylikypsää. Nopealla kuumennuksella lihapalan lihakset supistuvat voimakkaasti ja puristavat ulos paljon mehuja, liha muuttuu kuivaksi ainakin pinnalla. Tämä on normi, emme edes huomaa, että meillä on epätasaisesti paistettu pala. Siinä on kuori ja haju herkullista, varsinkin jos se on rasvaa.

Kun keitämme souvidia, asetamme lämpötilan paljon alhaisemmaksi kuin paistinpannun. Naudanlihalle 54 C, sianlihalle 60 C, kananrinnalle 62 C jne. Lisäämme kypsennysaikaa huomattavasti. Jos paistinpannussa 20 minuuttia voi riittää meille, suvidissa lihan aika asetetaan yleensä tunnista. Tänä aikana tuote lämpenee tasaisesti reunoista keskelle. Lihanvalmistus on täydellisesti mehukas, aina, poikkeuksetta.

Pussissa olevaa tyhjiötä tarvitaan parempaan lämmönjohtavuuteen. Ilma hidastaa sitä, joten työnnämme sen ulos pussista. Lämpötilan säätämisen lisäksi pakkaus varmistaa myös tuotteessamme olevien mehujen turvallisuuden, ne eivät pääse veteen. Tyhjiö ei välttämättä ole kovaa, se saavutetaan ilman tyhjiölaitetta.

Joo, kiloa, jos kypsennät ruokaa syrjäytetyssä turvatyynyssä erityisohjelmalla monitoimikeittimessä, kypsennät sousvid-menetelmällä.

Mutta menetelmän ydin, pikemminkin ei edes tyhjössä (suvid käännöksessä), vaan tuotteen pitkässä alhaisessa lämpötilassa tapahtuvassa prosessoinnissa.

Joten jos esimerkiksi keität kananrintaa tavallisessa kattilassa liedellä, mutta niin, että vesi tuskin puhaltaa pinnalle, ja keitä sitä tunnin ajan, niin tämä rinta on paljon mehukkaampaa kuin keitetään kiehuvassa vedessä 20 minuuttia. Tätä ei voida kutsua suoraksi suvidiksi, mutta ydin on samanlainen ja tulos on kadehdittava.

[Cronut]

joten vero tulee olemaan

Ehkä se ei?
Cronut, vielä kerran kiitos ja kuinka kauan tämä alennus on voimassa? Haluan ottaa yhteyttä heihin ja selvittää kaiken

[Mirabel]

Mirabel, 19. marraskuuta asti.

[Vika]

Vika, Älä viitsi !! Odotan innolla kuulevani sinusta !!

[kiloa]

Kaksinkertainen sianlihan sisusekeri sellerijuurella ja omenoilla (Cronut)

Voit myös kokata multikeittimessä, kiloa.

[Vika]

Vikaja odotan uutisia!

Lisätty torstaina 17. marraskuuta 2016 15.57

Sivusto sanoo, että valitse jännite seuraamalla linkkiä kansainväliseen kauppaan. Menet sinne, jännite on valittavissa, mutta ei ole alennusta!

Tytöt, minusta tuntuu siltä, ​​ettei se ole kohtalo, luultavasti ((

Ja niin haluat)))
Katsotaanpa, mitä Vika vastaa.

Lisätty torstaina 17. marraskuuta 2016 16.22

Liitettävät tyypit ja jännite

Jos haluat tilata laitteen eri pistotyypillä ja / tai jännitteellä, joka on saatavana maassasi, voit tehdä sen myös kansainvälisessä myymälässämme.

Lisätty torstaina 17. marraskuuta 2016 16.23

WiFi-laitteemme avulla puhelin muodostaa yhteyden reitittimeen ja laite on käytettävissä kaikkialla, missä on Internet-yhteys. Tämä tarkoittaa sitä, että voit valmistaa ruokaa toimistolta käydessäsi asioita tai lenkkeilyreittejä ja palata kotiin kaikkien aikojen parhaan aterian.

Bluetooth-laitteemme avulla voit muodostaa yhteyden laitteeseen, kun puhelimesi on lieden kantama-alueella.Tämä tarkoittaa, että voit saada ilmoituksia ollessasi talossa.

Teho

Laitteessamme on 900 W: n Wi-Fi, jonka avulla jopa 15 ihmistä voi kokata. Bluetooth-laitteessa on 800 wattia, mikä tarkoittaa, että voit yleensä valmistaa jopa 8 henkilöä.

[Cronut]

Ostin sen ystävällisesti toimitettuun Cronut tarjouskoodi Amerikan kautta ilman veroja ja lähetyksiä, saat pian. Kiitos taas, Cronut !

[Larissa]

Larissa, Onnittelut!!
Mutta en halua jotain, jossa on amerikkalainen pistoke, koska muuntaja on valtava (

Haluan eurooppalaisen

[kiloa]

Kaksinkertainen sianlihan sisusekeri sellerijuurella ja omenoilla (Cronut)

Voit myös kokata multikeittimessä, kiloa.

Kiitos! Joten kokin jo niin, vain toistaiseksi rinta ja marmori. Tein naudanlihaa. Ajattelen alipainelaitetta, mutta pelkään, että ne potkutaan talosta. Sarjakuva antaa sinun pitää lämpötila 40 - 140 ° C: ssa monikokeessa. Teen rintaa 1 tunti 50 asteessa ja 2 tuntia 70 ° C: ssa, yritän tehdä sen 63-vuotiaana, onko eroa. Teen sen viipaloimiseksi, eli ensin suolaan ja marinoitiin viikon ajan, sitten keitän.

Masha, on myös eurooppalainen. Voit tehdä tämän sivustolla noudattamalla aktiivista linkkiä kansainväliseen kauppaan.

Larissa, onnittelut! Mutta kansainvälisessä maailmassa ei ole missään ajaa koodia?
Tilasit toimituksen Amerikassa, ja sitten joku tuo sinut?

ja sitten joku tuo sinut?

Itse asiassa olen itse mukana liiketoiminnassa. ... Kiitos onnittelustasi! Valitsin tarkoituksella sellaisen, jolla on amerikkalainen pistorasia, koska minulla on kotona muuntajia, ja voin ottaa sen mukaasi matkoille.

Loistava!
Valitettavasti kansainvälisessä myymälässä, jossa on eurooppalainen myyntipiste, ei ole mainoskampanjaa ((

No, siinä se! Tiesin, että se olisi bummer.
Mitään ei tapahdu juuri niin)))