Hillo-hyytelö "Kalina punainen"

[Tytöt]

Tanya, etkä pakasta viburnumia ensin.?

Tytöt, älä jäädy, ostan markkinoilla isoisiltämme - jostain syystä isoisät seisovat viburnumin kanssa
Ja teen hilloa syyskuun lopussa. On katkeruutta, mutta hyvin heikkoa, jopa miellyttävää makuun.

Mutta juustosiirapissa ei ole lainkaan katkeruutta

[Järjestelmänvalvoja]

Järjestelmänvalvoja, Tanya, tein tämän hillon, vain lisäsin vielä kaksi appelsiinia. Tiedän, että ne vähentävät hyytelön ominaisuuksia, mutta halusin hukuttaa viburnumin aromin hieman. Seisoo, jäähtyy toistaiseksi, näen, mitä siitä tulee
Kiitos reseptistä

lisäsi juuri vielä kaksi appelsiinia.

Ja täällä foorumilla jossain on resepti viburnumille appelsiineilla. Mutta odotamme myös vaikutelmiasi. Koska minulla oli myös tämä ajatus, mutta oranssia ei ollut käsillä.
Vaikka mieheni sanoo, että tässä hillossa tärkein kohokohta on viburnumin hyvin muuttumaton olemus. Rakastan kokeiluja.

[Exocat]

Exocat, Luda, kokein lämpimää hilloa, tietysti mikään ei voi keskeyttää viburnumin makua, mutta se on pehmeämpi ja siinä on hieman sitrushedelmien sävy, on myös katkeruutta, mutta se on paljon maukkaampaa kuin mitä tein viburnum-mehu hunajalla.
Kalina alentaa verenpainetta ja normalisoi ruoansulatuskanavan sekä valtavan C-vitamiinipitoisuuden, joten on paljon miellyttävämpää käyttää sitä tässä muodossa. Kannatan myös kokeita

[Tytöt]

Tytöt, terveydeksesi! Kuten makusi kertoo, olkoon niin

Pidän viburnumin puhtaasta mausta, se on katkeruutta Jostain syystä siirapissa ei ole katkeruutta

[Tatyana]

Tatyana, kuinka hyvä on, että näin tämän hillon! Keitin sen tyylikkäästi!
Ainoa asia, keitin sitä 10 minuuttia, sammutin sen ja hillon ollessa pannulla se muutti värinsä keltaiseksi. Maku, ulkonäkö ei ylikypsennetty - kyllä ​​...
Mutta viburnum on oma ja ensi vuonna aion ehdottomasti kokata uudelleen ja vähentää aikaa.

Ainoa asia, keitin sitä 10 minuuttia, sammutin sen, ja kun hillo oli pannulla, se muutti värinsä keltaiseksi. Ei ylikypsää makuun, ulkonäköön - kyllä ​​...

Valmistan toisen vuoden ja marjoista eri pensaista. Joten samalla valmistuksella hillon väri on täysin erilainen. Melkein keltaisesta kirkkaan punaiseen. Subjektiivisten havaintojeni mukaan, mitä nuorempi pensas, sitä punaisempi ja kirkkaampi hillo.

[Sveta]

kuinka hyvä on, että näin tämän hillon! Keitin sen tyylikkäästi!

Sveta, terveydeksesi! Maukas talvi sinulle Maukas ei ole oikea sana, tämä on herkullisin hillo

Tytöt, Huomasin myös, että viburnum on erilainen sävyissään ja hyytelön väri on myös erilainen

[Ludmila]

Ludmila, Minulla on yksi viburnum-pensas, se on vanha ja valtava! Hillo siitä on aina kaunis punainen. En voi edes kuvitella keltaista hilloa. Ahhh, tämä on todennäköisesti keltainen viburnum.
Otin kuvan hillostani, vain purkki on auki.


Tanya, kiitos vielä kerran reseptistä, nyt voin syödä viburnumia!

[Sveta]

Svetaja KIITOS luottamuksen reseptiin
Olen erittäin iloinen, pidän siitä, kun sinä ja muut osoitatte herkullisia

Minulla on yksi viburnum-pensas, se on vanha ja valtava! Hillo siitä on aina kaunis punainen. En voi edes kuvitella keltaista hilloa.

Kirjoitin sen subjektiivisen mielipiteen mukaan. On mahdollista, että vanhat pensaat ovat enemmän oranssissa hillossa kuin nuoret juuri nimenomaan lajikkeen takia eikä vanhuuden takia. Ja heillä on suuri ikäero.

[Ludmila]

Ludmila, koko pensaan kolmas vuosi, nuori.
En usko, että se riippuu siitä.
Ja hän kysyi väreistä varmistaakseen, että hän ei ollut ylikypsää)))
Mutta hillo on herkullista ja olen iloinen siitä, että otin aiheen esille, resepti on tällä hetkellä merkityksellinen!
Kiitos, Tanya!