Aronian sokeroidut hedelmät

[Tina]

Tina, En antanut niille, jotka halusivat kokeilla, mutta mehiläiset kaikkialta alueesta laiduntavat kuormalavoilla, sirutin marjat sokerilla ja panin ne aurinkoon kuivumaan.

[Elya]

Elya, mutta en ole kokeillut sitä itse? Ripottelen kuivatut marjat jauheella ja kuivatan myös ne, sitten purkissa, aluksi pidin niitä kannen alla, nyt ne ovat pergamentin alla, ne kuivuvat vielä hitaammin, koputtavat purkkiin kuin kivet ja pehmeä sisäpuoli on herkullista

[Tina]

Tina, no, kuinka en voinut kokeilla Sekoittaessani, niin 5-6 kappaletta ja yritän, pelkään, että pian ei ole mitään kokeilla, minun täytyy piiloutua purkkeihin.

[Tina]

Tina, Keitin marjoja, sain 2 erää 2,4 kg karhunvatukkaa 20 minuutin kuluttua kiehumisesta? ne ovat vähentyneet huomattavasti ja siirappi on lisääntynyt vapautuneen mehun ansiosta ... onko se oikein?

[NataliARH]

NataliARH, on tietysti myöhäistä, mutta kyllä ​​- kaikki on oikein

Lisätty torstaina 1. syyskuuta 2016 07:44

joten 5-6 kappaletta ja yritän, pelkään, että pian ei ole mitään kokeilla, minun täytyy piiloutua purkkeihin

Luulin olevani ainoa

[Tina]

Tina, kypsennetty, jäähdytetty siirapissa 12 tuntia, kokeilin sitä - MAUKAS !!! Ja huolimatta siitä, että otin 800 g sokeria 2,4 kg marjoille, yksi annos limin kanssa. teki mehua, toinen lim. happo, hapolla maistuu paremmalta! Odota, mehu valuu, laitan sen kuivumaan pian ... hauska asia on se, että 7 litran ämpäri marjoista on jo tullut noin 2 litran purkki, ja kuivumisen jälkeen 1 litra on kuin tabletit tulevat))) ja huvin vuoksi punnitsin myös 15 marjaa 15 grammaa, t Eli, minulla on 4,8 kg, tämä on 4800 kpl marjoja, ja minulla on vielä yksi valitsematon pensas, eli jo 9600 kpl, joka riittää vuodeksi Papuksen hoitoon! 26 marjaa päivässä ja paljon siirappia! miten laitat reseptisi ajoissa! Kiitos taas!

[NataliARH]

NataliARHOlen niin iloinen, että olen tyytyväinen

että otin 800 g sokeria 2,4 kg marjoihin, yksi annos limin kanssa. ei mehua,

Tällä kertaa otin myös 1 kg sokeria 3 kg marjoille, plus toinen litra siirappia, ne kuivuvat - herkullisia, mutta se tuli hapan - kaadin vahingossa ylimääräisen lusikallisen sitruunoita ainoaan MUTTA - tämä on nestemäistä siirappia, kun keität 1: 1, se on niin viskoosia

Tarpeeksi Papuksen hoitoon vuoden ajan!

Jumala siunatkoon häntä

[V-tina]

V-tina! pidä kiinni, karhunvatukka! Natsukatu! Minulla on nyt jopa 2 pensaita kylässä!

Tsukati, tsukati se on sen arvoista.

[Elena]

Elena, Käännin kaikki minun sokeroiduiksi hedelmiksi

Muuten, tytöt, viimeinen erä, jossa on vähemmän sokeria, näyttää silti enemmän rusinoilta kuin sokeroiduilta hedelmiltä, ​​mutta myös herkulliselta
Irishka,

[Teini]

Teinimihin se voidaan tallentaa myöhemmin? Onko se vain kaapissa?

[Lena]

Lena, keittiökaapissani he seisovat purkeissa, sidottuina pergamentilla. Kaadetut sokeroidut sokeroidut hedelmät

[Tina]

TinaKuivatin silti sokeroidut hedelmät, yllättäen niistä tuli vähemmän makeita sen jälkeen, silloin yritin marjoja siirapista - herkullisia, ja nyt ne eivät ole sellaisia, mutta pidin siitä myös! Annoin vanhemmilleni 2,5 litraa lopputuotetta! KIITOS myös heiltä!

[NataliARH]

yllättäen heistä tuli vähemmän makeita sen jälkeen,

NataliARH, vooot, ja viimeinen eräni on enemmän kuin rusinoita, mutta jauheena - se on kaikki yhtä herkullista

ja heiltä!

Pitkien vuosien vanhemmat ja terveys

Kiitos! Kaikki monien vuosien vanhemmat ja terveyttä!

[Teini]

Teini, Hei! katkaisi toinen pensas, nyt 3,4 kg erää mustaa aroniaa kuivataan, tällä kertaa en kastanut marjaa, toivoin reseptiä "mustat aroniamarinat" (verkkosivustollamme) ja ilmeisesti turhaan! erittäin kirpeä ja neuleita! mutta kiehumisen jälkeen se oli NYAMKA kiehumisen jälkeen! tekikö kukaan sen kastelematta? marjoja on vielä jäljellä 4,5 kg, liotan sen, keitän sen ja rullaan siirapilla kuten hillolla

Hei. Tällä kertaa neuloin myös liotuksella. Mutta luulen, että sokeri on vähentynyt huomattavasti .. mieheni syö, mutta ei niin iloisesti kuin edellisellä erällä

kiehauta ja rullaa siirapilla kuten hillolla

se on täysin mahdollista ja niin, ja sitten, jos haluat, voit kokata sokeroituja hedelmiä

ja neuleet liotuksella

ja sinä samasta pensaasta? ehkä eri neuleista eri tavoin

kyllä, samasta pensaasta .. Luulen, että on kaksi syytä - sokerin määrä tai erilainen kypsyysaste

ei ole mitään tekemistä sokerin kanssa, minulla on 0,5 kg sokeria 1,5 kg marjoille (kuten rusinoiden reseptissä) ja se kaikki tarkoittaa kypsyyttä ... miten se määritetään)))) hän vetää ja neuloo missä tahansa kypsyysasteessa

hän vetää ja neuloo missä tahansa kypsyysasteessa

Ollakseni rehellinen, tämä viskositeetti ei todellakaan häiritse minua, yli viisi marjaa hypotensioni kanssa ei voi olla

[NataliARH]

NataliARH, ehkä on parempi liottaa samalla tavalla? Minulla ei ole lainkaan viskositeettia, liotin sitä yli päivän ajan.

[Elya]

Elya, Liotin ensimmäisen pensaan, viskositeetista ei ole edes aavistustakaan, olen samaa mieltä, mutta Tina kirjoittaa, että se tapahtuu liotuksen yhteydessä

Sen perusteella, mitä tein omin käsin, en todellakaan syönyt mitään herkullisempaa kuin tämä! He ovat edelleen kuivausrummulla, eikä heidän tarvitse vielä ystävystyä jauhesokerin kanssa, mutta tämä on jo hirvittävän herkullista!
Minulla oli jääkaapissa kulho pestyjä mustia pilkkuja, johon käteni eivät ulottuneet melkein viikon ajan (). Marja on jo pisara siitä .., joten pelkäsin kastella sitä vielä yhden päivän, vaihdoin vettä joka neljäs tunti neljä kertaa, minkä jälkeen minusta tuntui maistuvan sulavaa ja sitten kaikki oli reseptin mukaista. Kun siirappi keitettyjen ja jäähdytettyjen marjojen kanssa pinottu ja yritin .. Tajusin, että sinä, Tina, olet taikuri. Tänään kuorin vielä kaksi pensaita ja aioin tehdä vaahtokarkkia, mutta luultavasti tulee sokeroituja hedelmiä)). Kiitos paljon reseptistä!

py. sy. ja siirappi .. se on vain laulu !!

[-Alika-]

-Alika-kuinka iloinen ja miellyttävä, että resepti löytää ihailijansa

ja siirappi .. se on vain laulu !!

kyllä, siirappi on vain upea, muuten, löysin sille toisen upean käyttötarkoituksen - sekoitan sen omenamehuun ja veteen - kukaan ei voi arvata, mistä juoma on peräisin, mutta kaikki todella pitävät siitä, ja lapset, mukaan lukien se, ovat hyvin samanlaisia ​​kuin paketeista ostettu mehu

Kiitos, Tina! Isä toimitettiin painelähteillä!

Keitin "hillon", ja äitini rullasi ne, täytti purkit marjoilla ja kaadin siirapin päälle, loput rullattiin erikseen



Minulla on sokeroituja hedelmiä, joissa on 2 ja 0,5 litran tölkit

Ja pilasin myös 2 litraa valmiita sokeroituja hedelmiä ...

alikuivattu ne ja ripoteltu jauheella, ja sitten ne hyvin. märkä teräs, laitoin ne uuniin 50 asteeseen, ne pystyivät seisomaan 6-8 tuntia (koska se oli dachassa, menin toiselle alueelle ja unohdin ne) ... vedin ne ulos - ei kuivana, mutta kului 5 minuuttia ja he tuli kuin karamellisoitua, täysin karamellisoitunutta, kaikki tarttuneet yhteen, mutta eivät yhdessä monoliitissa ... he seisovat edelleen tässä muodossa, ja mietin edelleen, kuinka niitä parantaa)))) luultavasti meidän pitäisi yrittää jauhaa ne jauheeksi ... jos se toimii , ja jos et tee mitään, niin vain heittää-kiinni-syödä teetä, erittäin hyvä. kovaa karamellin takia

[NataliARH]

NataliARH, sokeroituja hedelmiä

luultavasti meidän pitäisi yrittää jauhaa ne jauheeksi .... jos se toimii, ja jos mitään ei tehdä, niin heittää-kiinni-syödä vain teeksi, erittäin hyvä. kovaa karamellin takia

yritä lisätä leivontaan, en pilannut omaani, mutta mielestäni sen on oltava itse asia, karamelli sulaa

Äiti ei paista, mutta minusta tuntuu vain näistä marjoista, kuinka minusta tuntuu pahalta! Paineeni on matala, ja kun kokeilin "makeisia", juoksin nopeammin ja sitten juoksin juoda kahvia

ja kun kokeilin "makeisia", juoksin suoraan nopeammin ja sitten juon kahvia

Olen samalla tavalla, mutta teen ja kahvin kanssa voin syödä ne ilman ongelmia, tein juuri suklaamuffinit aamiaiseksi näiden sokeroitujen hedelmien kanssa - sanatonta herkullista

Unohdin täysin, toisesta pensaasta minulla oli 2 erää, joista ensimmäistä en kastanut ja se oli hapan, ilkeä (kirjoitin tästä), ja toista erää liotettiin 1,5 päivää, kaikki maistui hyvältä! pensas poimittiin heti, joten liotus vaikuttaa supistumiseen. Tina, ehkä päivä ei riitä? Kestin 1,5 päivää ensimmäisestä pensaasta, ja kun sinun ei sopinut makuun, he virtsasivat päivän ajan?

[NataliARH]

NataliARH, kyllä, he olivat liotettuja päivän ajan ja olivat heti kirpeitä. Nyt olemme seisoneet jauheena, sitä ei melkein tunneta. Luulen, että voit liota enemmän vakuutuksiin

[V-tina]

V-tina, kiitos äidiltäni.Hoidin häntä, hän oli niin innoittamana, että teki sen myös itselleen. Totta, osa marjoista on kuivunut uunissa, mutta hän sanoo, että se on vielä maukkaampaa tällä tavalla. Ne osoittautuivat kuin karkit.

[iiris. ka]

iiris. ka, Irochka, hei äiti, olen hyvin iloinen siitä, että hän piti siitä!

Liotettu, keitetty sokerilla, valutettu. Yritin sitä, beeee.
Muuttuuko se kuivana ??
Joten kirpeä, en voi uskoa, että se on syötävä.

P. s. kokeili ensin aronia.

Otan sanani takaisin !!!
Tänä vuonna kaikki karhunvatukka pensaat hakattiin, mutta kukaan ei niitä vielä kerännyt. Joo. Ja kesä osoittautui kosteaksi, ja ohennetusta pihlaamme tuotti täysin erilaisia ​​marjoja, suuria, mehukkaita, ei viskoosia, jo kypsiä, korjattuja, kiehuvia. Mielestäni se on upeaa, koska raakat ovat herkullisia tänä vuonna.

[Elena]

Elena, Olen erittäin iloinen siitä, että ensimmäisen epäonnistuneen kokemuksen jälkeen päätit toistaa kokeen. Luulen, että tällä kertaa se on paljon maukkaampaa

Suljin omenakompotit ja laitoin karhunvatukoita purkkeihin, kompotti osoittautui erittäin kauniiksi. Yritin tehdä hilloa, mutta siemeniä on liikaa, ensi vuonna pilkotin kaiken omenoilla. Työssä joku teki viiniä, se osoittautui hapan. En halunnut kokata jotain karhunvatukasta, mutta tarvitsen sen käyttämistä lisäaineena.

[Piano]

PianoAjattelin karhunvatukan kypsyvän vasta syksyllä.
Minulla on edelleen sokeroituja hedelmiä, nukuin äitini puolesta, mieheni syö joskus ja minä ja poikani joskus. Hän pelasti naapurin painehäviöiltä, ​​antoi purkin siirappia ja marjoja. Hän tunsi paremmin. Etsin molempia tapoja ostaa uudelleen ja valmistaa sokeroituja hedelmiä.

[Elya]

Elya, marjoni ovat vasta alkaneet pimeässä

[Tina]

Tinatietysti luulen, että otin sen syyskuussa. Vaikka tämä kesä on niin epänormaalia, ettei kukaan voi enää olla yllättynyt.

[Elya]

Elya, Lähetin 20. elokuuta, tämä oli jo kolmas erä, mikä tarkoittaa 10. elokuuta tai vielä aikaisemmin, meillä oli jo pihlaa

Voi, ja tein myös sokeroituja hedelmiä palveluksessasi! Kaikki pitivät siitä! Unohdin peruuttaa tilauksen! Tämä vuosi on myös välttämätöntä! Ja sokeroituja hedelmiä, hilloa ja siirappia!

[Tina]

TinaKatson kun kypsymme.

[Rada-dms]

Rada-dms, Ol, hyvin tehty, että nyt olen peruuttanut tilaukseni, aion myös kokata uudelleen huolimatta kiireisyydestä. Viime vuonna siirappi + omenamehu osoittautui upeaksi juomaksi, mieheni käytti sitä töissä, kaikki ajattelivat sen olevan rypäleen. Tämä vuosi on huono sato omenoille, mutta käärin edelleen siirapin, ja ensi vuonna laimenen sen mehulla.



Elya, no, joskus se kypsyy, ainakin pihkan pitäisi kasvaa

Sekoitatko siirappia omenamehuun ja juotko sen pian vai pystytkö käärimään sen ja säilyttämään sen? Ja kuinka paljon viinaasi voit tallentaa? Karhunvatukka ei ole vielä siellä, mutta yhtäkkiä onnellisuus tuo minut tänäkin vuonna.

Sekoitatko siirappia omenamehuun ja juotko sen pian vai pystytkö käärimään sen ja säilyttämään sen?

Marin, käärin litran pulloja granaattiomenamehua, se varastoidaan täydellisesti!

Ja kuinka paljon viinaasi voit tallentaa

Sekoitan ja säilytän yleensä jääkaapissa pari päivää ennen käyttöä, se ei kestänyt yli viikkoa

Kiitos

[Marina]

Marina,

Lisään vodkaa maun mukaan ja vaadin viikon ajan pimeässä paikassa

Joten sekoita muutaman päivän ajan tai vaadi viikon?

[Marina]

Marina, et voi vaatia lainkaan, sekoittaa ja juoda, voit vaatia 2-5-7 päivää, sitten käyttää sitä, maku on hieman erilainen, mutta kaikki on herkullista, en varastoinut tällaista likööriä yli viikkoa, he joivat heti, kuten kävi ilmi pöydältä, mutta luulisin se kestää kuukauden, vodkan ja niin paljon sokeria

[Tina]

Tina, kiitos reseptistä! Dachassani rikkakasvien lisäksi on myös pari karhunvatukka pensaita. Yleensä jätämme koko sadon linnuille, mutta pitäen tämän reseptin mielessä, keräsin tietyn määrän marjoja. Se osoittautui hieman alle 2,5 kg.
Tein kaiken kuten kirjoitit, mutta otin vain 1 kg sokeria ja keitin sitten siirapin noin kaksi kertaa. Joten hän gelatinoitui purkkiin, kun se jäähtyi.
Marjat osoittautuivat erittäin miellyttäviksi, jotkut eivät ole ollenkaan hapan, toiset neulovat vähän. Mutta verrattuna raakojen marjojen supistumiseen, tämä ei laske lainkaan.
Nämä ovat jäämiä, jotka eivät mahtuneet purkkiin pitkäaikaista varastointia varten

Nyt niitä on huomattavasti vähemmän.