Haudutettua munakoisoa

Haudutettua munakoisoa

Kategoria: Vihannes- ja hedelmäruoat

Ainekset
munakoiso 5 kpl
tomaatit 5 kpl
sipulit 2 päätä
1 nippu persiljaa
perunat 4 kpl
mustapippuria ja suolaa maun mukaan
auringonkukkaöljy 4 rkl. l

Keittomenetelmä

• Ota suurempi pannu. Leikkaa munakoison varsi. Aseta kokonaiset munakoisot paistinpannuun. Leikkaa sipuli puolirenkaiksi, laita sen viereen, leikkaa perunat pieniksi kuutioiksi, laita ne nippuun yhdessä paikassa, pilko persilja hienoksi, laita vihannesten viereen. Jos pannulla on tilaa jäljellä, aseta siihen 5 tomaattia. Jos tilaa ei ole jäljellä, leikkaa tomaatit kahtia ja aseta leikattu puoli munakoisoille. Mausta suolalla, pippurilla ja voilla. Peitä pannu kannella ja hauduta matalalla lämmöllä, kunnes neste on täysin kiehunut noin 1,5 tuntia. Lämmössä et halua seistä lieden kanssa. Herkullisin on perunat.

Astia on suunniteltu

2kg.

Aika valmistautua:

1,5 tuntia

Ruoanlaitto-ohjelma:

lautanen

Yksinkertainen ja herkullinen!

Entä jos tekisit tämän hidastettuna?

[Lisichkalal]

Lisichkalal, Minulla ei ole Svetlanaa, mutta nimestä päätellen voit.

Gayane, kiitos! Meidän täytyy kokata.

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekova, Kiitos. Tarkoitan, mitä joku on jo tehnyt hidastettuna.
Ja khinkali-resepti on jo kirjanmerkeissä! Kun mieheni kokeili sitä georgialaisessa ravintolassa, hän puhuu vain heistä.

[Lisichkalal]

Lisichkalal, Svetlana, kaksi suosikkiruokaani ovat khinkali ja shashlik. Khinkali on erittäin, erittäin maukas. Varsinkin kylmän oluen kanssa. Tee miehesi, hän on erittäin tyytyväinen.

Tein haudutettuja munakoisoja, pidin siitä todella. Herkullinen ja yksinkertainen. Kiitos reseptistä.

[Florichka]

Florichka, Irina on erittäin iloinen siitä, että pidit siitä.

Gayane, kiitos reseptistä! Otan sen kirjanmerkkeihin, teen sen varmasti lähitulevaisuudessa. Ja ilmoitan ehdottomasti takaisin.