Vähärasvainen sieni ja valkoiset pavut (Multicooker Redmond RMC-02)

Vähärasvainen sieni ja valkoiset pavut (Multicooker Redmond RMC-02)

Kategoria: Ensimmäinen ateria

Ainekset
Samppanja	5 kpl
Porkkanat (pienet)	1 kpl
Sipuli (pieni pää)	1 kpl
Perunat (pienet)	2 kpl
Valkoiset pavut (purkitettu)	4 rkl. lusikat
Tuoretta persiljaa	maku
Tuoretta tilliä	maku
Valkosipuli	maku
Kasviöljy	tarpeen vaatiessa
Suola	maku
Neljän paprikan seos	maku
Maustepippuri	1 herne
laakerinlehti	pieni lehti
Mausteet Sienet ja valkoiset yrtit	maku
Mausteet Toscana	maku
Oregano (kuiva)	maku
Vesi	500 ml

Keittomenetelmä

• Leikkaa sipuli kuutioiksi, raasta porkkanat keskipitkällä raastimella. Laitetaan vihannekset keittokulhoon, lisätään kasviöljyä, suolaa, seosta "Neljä paprikaa", kuivaa seosta tehtaalta "Toscana. Italialainen keittiö" Kotanyista. Asenna leivontaohjelma. Paista 10 minuuttia kannen ollessa kiinni.
• Paista sienet tällöin pannulla lisäämällä kasviöljyä ja kuivaa seosta Kotanyin sienien ja valkoisten yrttien tehtaalta.
• Siirrä paistetut sienet 10 minuutin kuluttua monikeittokulhoon. Paista vielä 10 minuuttia kannen ollessa auki sekoittaen toisinaan.
• Aseta ohjelma "Stew. Soup", aika 30 minuuttia. Laitamme perunat monikeittokulhoon, kaadetaan 500 ml kiehuvaa vettä vedenkeittimestä, lisätään yksi maustepippuri, pieni laakerinlehti. Lisää tarvittaessa suolaa, pippuria ja muita mausteita.
• Lisää 20 minuutin kuluttua pestyt purkitetut pavut (otin Bonduelle-tuotteen), hienonnettu persilja ja tilli sekä ripaus oreganoa.
• Lisää 5 minuutin kuluttua valkosipuli, joka on hienonnettu puristimella. Keitä keitto viimeiset viisi minuuttia.
• On parempi, jos sinulla on 10 minuuttia keittoa.
• Saattaa käydä niin, että perunat eivät kypsy 30 minuutissa (on olemassa sellaisia ​​lajikkeita), mikä tarkoittaa, että pidennämme kypsennysaikaa keskittymällä perunoiden valmiuteen.
• Keitto osoittautui erittäin maukkaaksi! Suositella!
• Hyvää ruokahalua!

Merkintä

Tietenkin paras vaihtoehto on keitto tuoreilla varsi sienillä, mutta käytämme mitä meillä on.
Valkoiset pavut sopivat hyvin sienien kanssa, joten keiton maku on erittäin harmoninen.

[mirtatvik]

mirtatvik, kaunis, sellainen keitto.

Elena, se on myös herkullista

On jäädytettyjä ruskeita sieniä. Menevätkö he? Tai mennä samppanjoille?
Anteeksi naiset slangista. Chey - tuo nostalgia sai minut ajattelemaan minua ja se iski minua mummojen dialektismeilla - pakenemaan, lyömään. Chey-ta - myös sieltä, lapsuudesta, poikaset käsissään

Irina, minusta näyttää siltä, ​​että kaikki sienet menevät. Ja tuoksuva purppura, se on maukkaampaa kuin herkkusienillä. Minulla ei ollut metsäsieniä, siksi tein sen samppanjan kanssa

[mirtatvik]

mirtatvik, Kiitos! Joten, kokin olemassa olevista

Minulla on vahva "motivaatio". Purppurasienet. Mausteet ovat huomattavasti erilaisia. Pavut eivät ole säilykkeitä (minä kypsennin kypsentämään pavut puoliksi kypsennettynä, laitoin ne pakastimeen ja käytän niitä tarpeen mukaan). Veden sijaan kananlientä (oli ylijäämiä). Unohdin laittaa valkosipulin keittoon, lisäsin tuoreen lautaselle.
Tulos on kuitenkin erinomainen. Otan sen. Valmistan liemessä, vedessä ja vihannesten liemissä.
Ja pavut + sienet on hyvä yhdistelmä, kyllä. Ja mausteita ei pidä säästää tähän keittoon, kyllä)
Kiitos!

Ole hyvä, Irina, olen iloinen, että pidit siitä.Sinun on aina tehtävä se "perustuen" itsellesi))) Mutta mausteiden käyttö laihassa keitossa on harkittava ja myös sinun makusi mukaan (laiha keitto "pelaa" mausteiden vuoksi)