Herne keitto savustettua kanaa ja kurpitsaa

Herne keitto savustettua kanaa ja kurpitsaa

Kategoria: Ensimmäinen ateria

Ainekset
Jaetut herneet	1/2 rkl. (250 ml)
Perunat (suuret)	2 kpl
Porkkanat (suuret)	1 KPL.
Sipulit (keskikokoiset)	2-3 kpl.
Kurpitsa	150-200 gr.
Savustettu kananrinta	1/2 kpl.
Suola, pippurit, laakerinlehti	maku

Keittomenetelmä

• Liota herneitä yön yli kylmässä vedessä. Tyhjennä vesi aamulla, huuhtele herneet. Kaada kattilaan noin 1,5 litraa vettä, lisää suola, lisää herneitä, keitä melkein kypsennettyinä. Lisää sitten kuutioidut perunat ja kurpitsa (Lisäsin kurpitsan kypsennyksen lopussa, koska se kypsyy nopeasti pakastimesta), kypsennä kunnes hellä. Paista samalla sipulit ja porkkanat. Kun vihannekset ovat valmiita, lisää paistaminen ja pieniksi paloiksi leikattu liha keittoon. Keitä 5 minuuttia ja sammuta sitten lämpö, ​​lisää pippuria ja laakerinlehtiä. Sulje kansi ja anna keiton hautua 15 minuuttia.
• 
• 
• 

Astia on suunniteltu

3-3,5 litraa

Lena, kirjoita keittoreseptisi kirjanmerkkeihin! Pidän siitä varmasti! Kiitos reseptistä!

[Tatyana]

Tatyana, terveydestä odotan vaikutelmia
Ja minulle "sinussa"