Perunat ja vihannekset uunissa (vähärasvainen)

[Nopeutamme herkullisesti, emme menetä sydäntäsi ja mikä tärkeintä, emme syö toisiaan!]

Perunat ja vihannekset uunissa (vähärasvainen)

Kategoria: Vihannes- ja hedelmäruoat

Ainekset
perunat (minulla on nuoria)	600 grammaa
kukkakaali (nettopaino)	300 grammaa
keskipitkät porkkanat	1 kpl
nauris sipuli	1 kpl
valkosipuli	1-2 neilikkaa
vähärasvaista majoneesia	2-3 s. lusikat
vettä	120-150 grammaa
kasviöljy	2-3 s. lusikat
Provencen yrtit	maku
laakerinlehti	1-2 arkkia
jauhettua mustapippuria	maku
suola	maku

Keittomenetelmä

• Pura kaali kukintoihin ja keitä suolaisessa vedessä 3 minuuttia.
• Hävitä siivilässä.
• Kuori perunat ja leikkaa 1/2 cm paksuiksi aluslaatoiksi.
• Leikkaa porkkanat ohuiksi renkaiksi.
• Leikkaa sipuli puolirenkaiksi äläkä pura sitä.
• Liuotetaan majoneesi veteen, lisätään puristimen läpi kulkenutta valkosipulia.
• Suolaperunat ja porkkanat erillisessä kulhossa ja sekoita.
• Kaada öljyä leivinastiaan.
• Laita perunat ja porkkanat sivulle. Aseta kaali-kukinnot ja sipulit niiden väliin.
• Laita laakerinlehti.
• Kaada kastike. Kastikkeen ei tulisi peittää vihanneksia.

• Ripottele pippurilla ja provencelaisilla yrtteillä.

• Peitä kansi tai folio.
• Paista 180 asteessa 20 minuuttia.
• Poista kansi ja paista vielä 20 minuuttia.
• Ota pois, ripottele yrttejä.
• Voit palvella.
• 
• 
• Nopeutamme herkullisesti, emme menetä sydäntäsi ja mikä tärkeintä, emme syö toisiaan!

Astia on suunniteltu

perhe tai yritys

Merkintä

Mukava, maukas, terveellinen. Suositella)

[ang-kay]

ang-kay, Olen ensimmäinen päivälliselle!))))) Loistava vaihtoehto) maukas, helppo ja juuri sesongissa

[Inna]

Inna, terveydelle. Herkullinen!

Minä ilmoitan.
Vaihtoehto yksi. Lähes resepti (lisätty parsakaali).
Tuloksen odotetaan olevan erinomainen

Vaihtoehto kaksi.
Vihannekset ovat samat, mutta keitetyt kattilassa tomaattikastikkeella.
Peruna hallitseva tomaatti on selvästi tarpeeton. Se pidentää myös kypsennysaikaa. Ei menestynein kokeilu, mutta onnistunut kokemus

Vaihtoehto kolme. Ei laiha (hävitettävä kanahiutaleet).
Ainekset: perunat, porkkanat, sipulit, kukkakaali, parsakaali, vihreät pavut, herne-palot, kurpitsa. Ja rasvat (ripoteltu alemman ja ylemmän kerroksen väliin). Arvioitu osuus perunoista ja vihanneksista (2: 1) kypsyy.
Pidin siitä myös. Kurpitsa kuulosti yleensä.

Yleensä pidin ruokalajista erittäin paljon. Kiitos Angela!
Itse päädyin siihen, että voit käyttää monenlaisia ​​vihanneksia. Mutta on tärkeää, ettet lisää niiden määrää perunoihin nähden. Ja kuten reseptissä, laita kevyemmät vihannekset päälle. Sitten ne kypsennetään ensin (kalvon alla) höyryä varten ja folion poistamisen jälkeen ne paistetaan. Mikä antaa "saman" maun.
Kiitos taas!

[Irina]

Irina, oooh! Mikä hieno kaveri olet! Raportti sisältää myös vaihtoehtoja tehdylle työlle. Luulen, että kaikki ovat kiinnostuneita ja hyödyllisiä.) Kiitos, rakas! Olen iloinen siitä, että resepti on innoittanut useita vaihtoehtoja. Ja niitä on lukemattomia)