Cannelloni lihan ja vihannesten kanssa (Prinsessa-pizzan valmistaja)

Cannelloni lihan ja vihannesten kanssa (Prinsessa-pizzan valmistaja)

Kategoria: Astiat vilja- ja jauhotuotteista

Ainekset
Cannelloni
Leikattu liha
Sipuli
Porkkana
Paprika
Persilja
Kuskus
Kananmuna
Kermavaahtoa
Majoneesi
Makea ja hapan kastike
Juusto
mauste
Suola
Pippuri
Vesi

Keittomenetelmä

• Minun piti valmistaa tämä ruokalaji illalliseksi tänään, koska tein liian paljon jauhelihaa munakoisojen täyttämistä varten lounaaksi. Jäljellä olevaa jauhelihaa ei hukattu)))
• Valmista jauheliha tehosekoittimen kulhoon. Jauheliha voidaan keittää mieleisekseen. Otin jauhelihaa: sianlihaa, sipulia, porkkanaa, paprikaa, persiljaa, munaa, kuskusta, majoneesia, suolaa, pippuria, mausteita.
• Täytämme ruokapussin jauhelihalla ja täytämme kannellonit.
• Kastike voi olla mitä haluat. Otin hapankermaa, HEINZ-hapanimelä kastiketta, HEINZ Caesar-kastiketta, vettä. Vatkaa kaikki ainekset tehosekoitinkulhoon. Kastikkeen ei pitäisi olla paksu, muuten se sakeutuu vielä enemmän pizzakoneessa ja tarttuu työpintaan. Keittämisen aikana kaikki ylimääräinen vesi haihtuu.
• Aseta täytetyt kannellonit piirakka-astiaan (minulla on Regent Inox "Easy"), kaada kastikkeen päälle.
• Laitamme lomakkeen kylmään pizzanvalmistajaan, keitä astia 30 minuuttia.
• Ripottele kannellonit raastetulla juustolla ja jätä pois päältä kytkettyyn pizzakoneeseen vielä 5-10 minuutiksi.
• Voit tarjoilla valmiita cannelloneja mihin tahansa kastikkeeseen, mutta pidän parempana kaikista makean ja hapan pastasta, joten otin taas HEINZ-kastikkeen, jossa oli vihanneksia ja ananasta.
• Hyvää ruokahalua!

Merkintä

Cannelloni (italialainen cannelloni) on italialainen pasta (makaroni) putkien muodossa, joiden halkaisija on noin 2-3 cm ja pituus noin 10 cm. On myös toinen nimi - manicotti (italialainen manicotti). Molempia nimiä käytetään venäjäksi (ja englanniksi) lähes samalla merkityksellä. Mutta olisi silti oikein kutsua valmiita putkia - manicotti (italialaiset manicotti - muhvit, hihat) ja itsenäisesti rullattavat tahna-arkit - cannelloni (italian canno - putki, ruoko)

MMMMM, makeiset))) Ja cannelloni täytetään raakana tai keitettynä?

Sveta! Ilman esikuumennusta (se on kirjoitettu suoraan pakkaukseen). Erittäin kätevä täyttää ruoanlaittopussi, prosessi on välitön.
Muistan kuinka Neuvostoliiton aikoina äitini täytti paksua keitettyä pastaa (en muista heidän nimeään)! Siellä korut olivat)))

Kiitos, kirjoitan kirjanmerkin