Maitojäätelö, joka on valmistettu paistetusta maidosta, rusinoita ja pähkinöitä

Maitojäätelö, joka on valmistettu paistetusta maidosta, rusinoita ja pähkinöitä

Kategoria: Maito- ja munaruoat

Ainekset
Keltuaiset	4 asiaa
Sokeri	100 g
Leivottua maitoa	500 ml
Vaniljasokeri
Rusinat, pähkinät (hasselpähkinät)	mausta
Maku

Keittomenetelmä

• Hei kaikki Gzhelistä! Kuumennin maitoa, maalaismaista, rasvaista ... Ja ajattelin, eikö minun pitäisi sekoittaa jäätelöä? Ajattelin, tehty ... Se osoittautui herkulliseksi
• Jauhaa munankeltuaiset rakeistetulla sokerilla ja vaniljasokerilla. Kaada kattilaan ja laimenna kuumalla maidolla. Keitä sitten jatkuvasti sekoittaen, kunnes vaahto katoaa pinnalta ja seos sakeutuu. Jäähdytetään, kaadetaan jäätelö kulhoon, lisätään pähkinät, rusinat ja painetaan "Käynnistä" -painiketta. Jos laitat sen pakastusastioihin, sakeuden tulee olla pehmeää, jos jäätelökulhoille, keitämme kunnes se on täysin jäätynyt. 🔗
• 

Masha)) Kauneus!

[celfh]

celfh, Tan, ja kuinka tylsää! Creme brulee, ei creme brulee ... jotain hyvin epätavallista

erittäin maukasta! Mashun, onko maidon lämmitysprosessi alusta alkaen mono?

[Tumanchik]

Tumanchik, Irlanti, on erittäin helppoa laittaa maitoa "haudutukseen" sarjakuva 6-7 tuntia ja fisyo! Se osoittautuu aivan kuten uunissa, jossa on pieni vaja

[Tumanchik]

Tumanchik, Irlanti, on erittäin helppoa laittaa maitoa "haudutukseen" sarjakuva 6-7 tuntia ja fisyo! Se osoittautuu aivan kuten uunissa, jossa on pieni vaja

ja jos siellä on fuection "To languish"?

Ir, meidän täytyy nähdä, mikä lämpötila on, mutta todennäköisesti se toimii

Ir, meidän täytyy nähdä, mikä lämpötila on, mutta todennäköisesti se toimii

Mlinaaaa, mikä herkullinen, kuinka rakastan creme bruleea !!!
Mies, voitko tehdä ilman jäätelöä?

H-joo! Et voi kieltää elämästä kauniisti - he murtavat sampia siellä, kotitekoista maitoa, jäätelöä ..... suorat vanhan maailman maanomistajat Ruokitko lapsen jäätelöllä? : nea: Tai ottiko hän sen itse? Hiirien jälkeen on itse asia nuolla jäätelöä

Mlinaaaa, mikä herkullinen, kuinka rakastan creme bruleea !!!
Mies, voitko tehdä ilman jäätelöä?

Voi Ksyunya, voit helposti valmistaa sen. lyödä sekoittimella. sitten pakastimessa tunnin ajan. ota se ulos ja lyö se uudestaan. tunnin kuluttua, toista uudelleen. ymmärrät johdonmukaisuuden avulla, kun tarpeeksi riittää.

[Tumanchik]

Tumanchik, Irishik Pasiba avustasi!

[Scarlett]

Scarlett, Tan, mutta entä zhezh ... Kauha on niin pesty, että se loistaa kuin uusi

[Scarlett]

Scarlett, Tan, mutta entä zhezh ... Kauha on niin pesty, että se loistaa kuin uusi

, Olet jälleen onnekas - säästät astianpesukoneessa

Voi Ksyunya, voit helposti valmistaa sen. lyödä sekoittimella. sitten pakastimessa tunnin ajan. ota se ulos ja lyö se uudestaan. tunnin kuluttua, toista uudelleen. ymmärrät johdonmukaisuuden avulla, kun tarpeeksi riittää.

Trishkin, salaa - johdonmukaisuuteni sopii minulle, kun sairastuin siihen tuda-syudan pakkasesta vetämään ... ja nicho, osoittautuu melko kunnollinen jäätelö

[Maria Viktorovna]

Kiitos reseptistä Maria Viktorovna !!!

Mies, älä huuda virtaa, mutta eikö se ole oikein paistettua maitojäätelöä rusinoilla ja pähkinöillä , muuten olen jo kiirehtinyt kysymykseen, miten se on, paistetusta maidosta valmistettuja pähkinöitä?

Minulla ei ole valituksia, jos mitään ...

[SchuMakher]

SchuMakher, Masha!
Kuinka ... teit jäätelön tänään ...
Ja menimme eilen Gzheliin! Olisin tiennyt - menin tänään niin maukkaalle herkulle !!!
No, okei sitten, otan reseptin "roskiin"! Minun täytyy tehdä se itse ...

[Trishka]

ja ilman jäätelönvalmistajaa millään tavalla?

Trishka, Ksyusha, ja teen sen nyt ilman jäätelöä.Hän lämmitti maidon, keitti kaiken, löi sen sekoitinjalalla joka tapauksessa ja laitti sen pakastimeen. Kahden tunnin ajan olen sukeltanut säännöllisesti jääkaappiin ja sekoittanut tulevaa jäätelöä

Sain sairastua vetämällä hänet ulos tuda-syudan pakkasesta ...

Ottaen huomioon, että tämä on ensimmäinen itse tekemäni jäätelö elämässäni, se osoittautuu melko hyväksi.
En todellakaan tiedä, ostanko koneen vai jatkaako pakastimen pilkkaamista?
Masha, kiitos reseptistä!

No, todellakin käy ilmi, että pähkinät on valmistettu leivotusta maidosta
Joten halusin jäätelöä ............
Ei kaupasta ostettu E-kimppu, mutta luonnollinen, kuten lapsuudessa

[Virkkaa]

Virkkaa, kyllä ​​gamno-kysymys ... Korjattu ... Olen myös jotenkin satuttanut korvaani ...

[Manya]

Kiinteä

Harmi ...

Nyt en koskaan tiedä paistettujen maitopähkinöiden reseptiä ...

Satun myös jotenkin korvaani

Ahhh, Manya, mlyn ...

Lainaus: ShuMakher Tänään klo 01:30
Satun myös jotenkin korvaani

Aaaa, Manya, mlyn ...

tai silmä ...

Lisätty sunnuntaina 5. kesäkuuta 2016 11:12

Kiitos reseptistä, Maria Viktorovna

lopuksi olen Ilyinichna

[Manyu]

lopuksi olen Ilyinichna

Mitä sinä teet ?!

Tiesin, joo ...

Se oli tarkkaavaisuuden testi ...

Anna minun ajatella, kutsu sitä Manyu Viktorovna antoi sinulle keskimmäisen nimeni pilkata ja kuinka pian hän reagoi ...
Reaktio ei seurannut heti, onnittelut, Mies , epäonnistut tarkistuksessa !!!

Reaktio ei seurannut heti, onnittelut, mies, epäonnistut testi !!!

Eilen tapaan 25-vuotiaiden opiskelutovereidesi otteet vapauta, laukasi pois, joten nykyinen nimi ja korjattu Ja sitten tottuin siihen, he kokevat aina isänimeni sukunimestä, joten en kiinnitä enää huomiota tähän

He valmistavat aina isänimeni sukunimestäni

Ja niin, kulinaarisella foorumillamme Jumala itse käski minun ... kokata ...

Eilen menin tapaamiseen muiden opiskelijoiden kanssa, 25 vuotta valmistunutta, ratsastin pois

Iiii?!?!

Kuinka kokous sujui?

25 vuotta) ... vain ajatella ...

Kuinka kokous sujui?

25 vuotta) ... vain ajatella ...

Erinomainen lauloi, joi, tanssii, oli hauskaa. Saapuessani yöhön aamulla vein Dashan Sklifiin epäillen akuuttia umpilisäkettä, kunnes neljä yötä olin mukana hänen tutkimuksissaan ja järjestelyissään, sitten hän nukkui kolme tuntia osastolla, luovutti hänet turvallisiin käsiin ja meni kotiin Jotenkin eilinen päiväni kului

[Manya]

vei Dashan Sklifiin

Khersonin nuorisoteatteri ...

Kuinka Dakha tuntee nyt?

Jotenkin eilinen päiväni kului

Manya, olet sankaritar, voimaa ja terveyttä!

Innul, kyllä, se näyttää normaalilta, mutta niitä tarkkaillaan huomenna, sitten ultraääniohjaus ja todennäköisesti ne siirretään osastollemme munuaiskokeita varten, siellä löydettiin eilen kivi

Tätä kutsutaan "ostimme lippuja Krimiin". Se alkoi .... Se on totuus: jos haluat saada Jumalan nauramaan, kerro hänelle suunnitelmistasi

Huolimatta siitä, että lapset eivät pidä leivotusta maidosta. Tällainen jäätelö onnistui nopeasti) he kysyvät lisää)) Erittäin yksinkertainen, nopea ja taloudellinen!)) Super! Kiitos!

[verchik]

verchik, lapset ovat terveitä!

[Marya Ilinishna!]

Rakas Marya Ilinishna!
Kumartuen, uskallan kysyä ...
(no ... tämä koskee vanhan maailman maanomistajia ...)
SchuMakher, Mashun!
Jäätelökysymys:
Onko sinulla pakastinta tai jäätelöä?
Ja jos jäätelönvalmistaja, millaista?
(Tiedän, että jäätelönvalmistajista käydään Temka-keskustelu, mutta rehellisesti sanottuna ei ole vielä keinoa mennä sinne)

[SchuMakher]

SchuMakher, muuten, tein kaikki prosessit kmwoodissa induktiolla, vaahtoa ei ollut, mutta paksuuntuminen oli havaittavissa!

[verchik]

verchik, ja miten maistaa?
Haluatko tietää kaiken, Haluan sen, minulla on pakastin

Ymmärretty, Mashun! Haluan pakastimen ...

Mutta mielenkiintoista ...
Jos vaivaat sen itse pakastimen sijasta - onko sakeus hyvin erilainen?

[SchuMakher]

SchuMakher, miellyttävä rakenne, pehmeä, herkkä.Maukas) Minusta tuntuu, ettei kiehua kuin tulessa, ja se on todennäköisesti yhä hellävämpää.
Yritän tänään uudelleen bensiiniä ja peruutan tilauksen verrattuna

Keittämiseen liedellä. Sakeus on hieman erilainen uunissa, se on jotenkin tiheämpi tai jotain, mutta induktiossa mielestäni tärkeintä on valita oikea nopeus-lämpötila ja prosessi yksinkertaistuu!

Anna minun nostaa Temka eilen. Tein pohjan mikroaaltouunissa, foorumilla on resepti mikroaaltouunille. Tein sen tämän järjestelmän mukaisesti, ja sain niin upean pohjan, aivan super. Pidin kulhoa pakastimessa, ja tänään valmistin jäätelön, joten se kesti 20 minuuttia, ja se oli maitoa. Viime kerralla tein sen liedellä, sen sakeus oli nestemäisempi ja kypsennys kesti noin 40 minuuttia, se maistuu erittäin maukkaalta. Masha, kiitos reseptistä!

P.s. Yritän muistaa, koska lapsuudessani jotain vastaavaa myytiin, nimittäin pähkinöillä ja rusinoilla? Vai sekoittanko jotain