Pizza-uuni

[Anna5311]

Anna5311, ja mistä ostit tällaisen lieden? Täällä tai tilattu ulkomailta?

[Maria]

Maria.. Kaupungissani kädet kahdella tuhannella. Melkein uusi, olen jo likainen kiven.

Masya, haluatko tämän?

[Pakat]

Pakat, Tämä on breville, jotain

Kaupunkissani kädelläni kahdella tuhannella

aaaaa haluan myös sen

[Pakat]

Pakat, Tämä on breville, jotain

Uh-huh, don Braville de Breville ...

[Paul]

Paul, Haluan salaa häntä, mutta meillä ei ole häntä, ja hinta olisi wow. Siksi vain unelmissa voit haluta sen))

Ja minusta tuntui, että Breville leipoo pizzaa niin kauan ...

[Ol]

Olkyllä, näyttää siltä kuin Ferrari, katsoin videon YouTubesta. Viime kerralla paistin 6 minuuttia ferrarissa.
Mitä videota katsoit?

[Masinen]

Masinen, Mash, ja luin tavallaan pizzaa koskevat ohjeet, jos en sekoita sitä, se kestää noin 12 minuuttia. Se pysäytti minut. Joten se on mahdollista prinsessa. Minulla ei ole myöskään kiire ostaa Ferarrkaa, koska pelkään saada taas valkoiset reunat taikinasta.

[Rada-dms]

Rada-dmsreunojen parkittamiseksi pizzan koko on säädettävä tarkasti lämmityselementin koon mukaan. Jos pizza on suuri, reunat ovat vaaleat. Tarkistettu!

Paistin pizzaa 3, pohja on palanut.

Sama tarina. Kaksi ensimmäistä pizzaa hiiltyvät alareunassa. Sitten kirjoittamalla sain selville - sinun ei tarvitse sulkea kantta pizzojen valmistuksen välillä - kivi jäähtyy vähän ja voila - ei palamista. Tämän seurauksena toin sen siihen pisteeseen, että mieheni, päinvastoin, alkoi pyytää hieman palanutta, kuten Italiassa))) Säädä yleensä kiven (alemman) lämpötila tällä tavalla ja kaikki on kunnossa. Paistan klo 3. Kalvolla. Kaikki on hyvin. Ja kivi on puhdas.

Minulla on toinen ongelma - yläosa ei ole paistettua, minun on lisättävä aikaa. Mutta he kirjoittivat jo siitä - lämmityselementin halkaisijan koko on välttämätön, mutta rullan enemmän koko ajan. Ehkä he muuttivat jotain liedessä (otin Napoletanan).

Ja minulla on kysymys - mikä on paras resepti pizzataikinalle? Ehkä joku vertaili useita vaihtoehtoja? Täällä he kirjoittivat, että taikina yksinkertaisesti räjähtää kosketuksesta kiven kanssa. En havainnut jotain sellaista (((Tulee niin maukkaalta, mutta ilman yllä kuvattua vaikutusta. Leivonta taikina Jamie Oliverin mukaan. Ehkä tarvitaan toinen taikina)

Ehkä tarvitset toisen taikinan?

Lue täältä:

Napolilainen pizza:
🔗

Pyysin tänään rohkeasti katsomaan, miten pizza valmistetaan. Pyysin reseptiä, mutta valitettavasti tämä on pizzerioiden kaupallinen salaisuus, perheen reseptejä ei paljastettu. Ainoa asia, jonka he sanoivat, oli, että he käyttivät 4 erilaista jauhoa, joita he eivät ilmoittaneet tarkalleen, mutta koostumus sisältää myös maissijauhoja. Taikina on mahtavaa, erittäin pehmeää. Se makasi tarjottimissaan annoksina, ennen kuin vedät sen ulos, he ripottelevat sitä jauhoilla, laittavat sen leikkuupöydälle, ripottelevat sen uudelleen ja sitten hyvin varovasti, kämmenellä keskeltä, alkavat muotoilla sitä. Reunat eivät koske ollenkaan! Siksi ne ovat erittäin ilmavia, ja keskiosa on ohut! Ja sitten on kastike, juusto ja vastaava täyte. Uunissa paistettaessa reunat räjähtävät eikä mitään tule ulos. Niin maukasta!

[Toivoa]

Toivoa, Kuinka mielenkiintoista! Sekoitan jauhot ja mannasuurimot ... Minun täytyy lisätä jotain muuta ...

[Babushka]

Babushka, Tanyusha, sikäli kuin ymmärrän, he käyttävät eri kovuusjauhoja, kuulosti 00, 02. En ymmärtänyt mikä se oli .. Kuvan ottaminen oli hankalaa, he eivät ymmärrä .. Ei turistikausi, kaikki ovat paikallisia ..

[Toivoa]

Toivoa, Kiitos hyödyllisestä tiedosta!

Olen pulassa. Kivi, jolle leivonta murskattiin ja joka oli pizzanvalmistajassa. Mieheni toi pizzanvalmistajan, jolla oli irrotettava kivi, Amerikasta, täältä ostin erityisesti muuntajan. Mitä korvata ja mistä löytää, älä kerro minulle?

[Jouravl]

JouravlNadezh, pizzaa varten on myynnissä erityisiä jauhoja, toin itseni Euroopasta, taikina osoittautuu hieman erilaiseksi kuin tavallisilla jauhoilla. Myymme, vaikka 00, jos en erehdy.

[Fifanya]

Fifanyaja kuinka monta osaa? Voinko laittaa kaiken yhteen?
Joten sinun on todennäköisesti tehtävä se tilauksesta. Meillä oli ennen Temka, myimme kiviä, mutta nyt se ei ole aktiivinen.

Klo 3, ne pidetään johtuen siitä, että metallivanteessa. Yritän leipoa sen päällä tänään. Ja kun olemme katsoneet, he myyvät tulenkestävää savea. Ajattelen itse tehdä savilokeron. Onneksi minulla on vähän kokemusta savesta. Kun katson surua, mieheni tarjoaa leikata ympyrän graniittilaatoista kooltaan, mutta en tiedä, kestävätkö käsityömme uunin lämpötilaa? Minulla on sama kuin Ferrari, vain amerikkalainen.

Joo, surua ... Joku lukemassaan aiheesta paistaa kivellä halkeamalla, se näyttää normaalilta.
On hyvä, että Ferrarin kivi on "ruuvattu kiinni", muuten tunti on epätasainen eikä murtuminen kestä kauan ...

[Anna]

Olen pulassa. Kivi, johon leivonta murskattiin ja joka oli pizzanvalmistajassa. Mitä korvata ja mistä löytää, älä kerro minulle?

Anna, täällä tässä ja tässä myös rikkoutuneesta kivestä, ja Katso TatianaSa tarjoaa linkkejä, joista voit tilata uuden kiven.

Kiitos tytöt tuestasi. Luin sen, katsoin linkkejä. Hän näytti sen aviomiehelleen. Seuraavan kerran, kun hän menee, hän tuo minulle kiven, mutta toistaiseksi se paisti tänään. Se näytti olevan paistettu normaalisti. Tässä pizzanvalmistajassa pizza on maukkaampaa kuin minussa oleva prinsessa, joten olin hyvin järkyttynyt.

[Fifanya]

Fifanya, Anya, minkä halkaisijan, minkälainen uuni?
Katso Omerzonia ja Ibeaa, ehkä kivi myydään erikseen ...

[todellinen]

Se näytti olevan paistettu normaalisti. Tässä pizzanvalmistajassa pizza on maukkaampaa kuin prinsessa

No, okei, mutta on mahdollisuus ja vaihda kivi. Ja paistan myös pizzaa vain Ferrarissa, siellä se on todellinen osoittautuu.

[Fifanya]

Fifanya, mutta tällainen kivi ei toimi 🔗, niitä ei myyty täällä ennen Leipäkoneelle, ostin Ketsin sieltä

[Jouravl]

Jouravlkiitos älykkyydestä

Ainoa asia, jonka he sanoivat, oli, että he käyttivät 4 erilaista jauhoa, joita he eivät ilmoittaneet tarkalleen, mutta koostumus sisältää myös maissijauhoja.

Ymmärrän, että he käyttävät eri kovuusjauhoja, kuulosti 00, 02. Mikä tämä on, en ymmärrä ..

00-valkoinen pehmeä palkkio, pizzalle on toivottavaa olla heikkoa (proteiini 10, ei 12) ja vähän sokeria (jotta se ei pala niin paljon korkeissa lämpötiloissa)
02 - myös pehmeästä vehnästä, mutta kuorien ja bakteerien kanssa. Voit lisätä vain täysjyvätuotteita.
Kolmas tyyppi on durumvehnäjauhoja (durumia). Se lisätään usein pizzan ja pastan taikinaan. Meille näyttää olevan merkitty GOST 16439-70. En ole koskaan tavannut myynnissä. Vaihtoehtoisesti korvaa mannasuurimolla mannasuurimolla, vaikka se onkin suurempi.
Ja 4. on ilmeisesti maissi.
Minun täytyy kokeilla, koota kaikki yhteen

[Fifanya]

Fifanya, mutta tällainen kivi ei toimi

Elena, Minulla on niin neliön muotoinen, se on paksumpi kuin on tarpeen, sen korkeus on 2 cm, eikä sen rakenne ole ollenkaan sama kuin pizzauunissa.

[Fifanya]

Fifanya, Anya! He ovat eBayssa. Etsi pizzakiviä. Toimituskysymys, ei halpa

Uskokaa tai älkää, löysin kiven täältä Vladivostokista. Kiveni on halkaisijaltaan 31 cm, jonka löysin hiukan suuremman, mutta ei kriittisen, mieheni lupasi jauhaa sen ongelmitta. Paljon kiitoksia kaikille.
Oikean pizzan ystäviä löytyy valtavan äitimme joka kolkasta.

[Fifanya]

Fifanya, Sain tällaisen viitteen, en voi lisätä sitä millään tavalla. Yritän lähettää sinulle henkilökohtaisen viestin.

Ferrari-pizza. Om-Nom-nim. Kefir-taikina, paistettu jauhelihatäyte, suolakurkku, tomaattimehu, majoneesi ja juusto.

[Tanya]

Tanya, kauniisti! Olen varma, että se on myös herkullista.

[Babushka]

Babushka, Kiitos.

hyvää päivää. tapasi jonnekin, mutta ei löydä. taikinani pergamentilla tarttuu paljon. mikä merkki on parempi ostaa?

Hei. Onko Ferrarin onnellisia omistajia, jotka toivat hänet Italiasta? Mistä ostit sen ja kuinka paljon se maksoi euroina? Ei väliä kuinka paljon näytin / kysyin, kaikki katsoivat minua kuin olisin hullu.Huomasin, että Merkatovskajan taikinanvalssauskone maksaa naurettavaa rahaa verrattuna Pietariin.

On välttämätöntä etsiä verkkokaupoista, Amazonista ja italialaisesta eebeestä.

En halua osallistua lähetyksiin. Takuukorjaukset lentävät, jos niin. Minulla on tuttavia, jotka voivat kireä Italiassa. Mutta minun on sanottava, missä sitä myydään. He eivät itse etsi. Haluan ymmärtää, että siellä ja Pietarissa on erittäin suuri hintaero.
Muuten, kuka tahansa voi pelata tarpeeksi Ferrarallaan? Harkitsen ehdotuksia (olen ollut sairas jo kaksi vuotta)

[kultainen väliaine]

kultainen väliaine,

Menimme Cagliariin, menimme Auchaniin, kauppaan, kuten M-Video, ostimme tämän ihmeen! Ja vielä yksi pieni asia! He kirjoittavat, että rehellinen lämpötila on 400, paistaa 5 minuuttia, on ajastin!

Nyt ongelmana on, kuinka kaikki tämä viedään pois ja kuinka paljon se maksaa!

Joten se voi kulkea käsimatkatavaroissa ...
Ja kivi on yksi ...

Ja kivi on yksi ...

yksi on tarpeeksi

[kultainen väliaine]

kultainen väliaine, Anna, tuttavat voivat tilata verkkokaupoista, se on todellisempaa ja nopeampaa kuin vähittäiskaupassa. Viimeisellä matkallamme yritimme ostaa Ferrari-lieden Padovasta, joten missään kaupoissa ei ollut niitä, ja myyjät tarjosivat tilaamisen Internetin kautta.

Lisätty lauantaina 19. maaliskuuta 2016 00:46

Joten se voi kulkea käsimatkatavaroissa ...
Ja kivi on yksi ...

Kun uunia kuljetettiin viimeisen kerran käsimatkatavaroissa, meitä hidastettiin tarkistuspisteessä, puhelun tekeminen kesti kauan selvittääksesi, onko sitä mahdollista kuljettaa ollenkaan, sitten he tarkasivat räjähteitä! Olimme melkein myöhässä lennolle.

[Rada-dms]

Viimeisellä matkalla yritimme ostaa Ferrarin lieden Padovasta, joten missään kaupassa ei ollut niitä

on, että ... siellä apteekeissa ei ole Tomiflua saatavana, vain tilauksesta ... ja tietysti reseptillä

Rada-dms, puolentoista vuoden kuluttua, mitkä ovat kommenttisi liedestä?

Tilasin Ferrarin etukäteen Amazonista, ja kun saavuimme Saksaan, liesi odotti jo minua. En ole myöskään nähnyt niitä kaupoissa. Münchenin lentokentällä he eivät avaaneet uunia eivätkä katsoneet, he vain kuljettivat sen teipin läpi. Niillä ei ollut ongelmia))

Mutta toisen kanssa oli myös paljon ongelmia, he melkein jäivät koneesta)
He olivat kiinnostuneita huulikiildoistani ja huulipunastani, en ollut koskaan nähnyt sellaista vaihtelua, tuskin löin heidät pois, osaan hyvin englantia, joten selitin heille mitä ja miten

[kultainen väliaine]

kultainen väliaine, liesi on hyvä, he leivosivat jatkuvasti kakkuja maassa, en ollut pettynyt. Jos pidät pizzasta, tortillat ovat erilaisia. Miinus yksi - luku on kätevä, lämpenee nopeasti ja paistuu nopeasti: kuokka ja litteä kakku aamiaiseksi, lounaaksi, illalliseksi.

Paljon kiitoksia kaikille.

En halua osallistua lähetyksiin. Takuukorjaukset lentävät, jos niin. Minulla on tuttavia, jotka voivat kireä Italiassa. Mutta minun on sanottava, missä sitä myydään.

Toistan, että joudut tilaamaan verkkokaupan kautta, tavalliseen tapaan ei ole tosiasia, että tapaat. Espanjassa pyysin ystäviäni ostamaan Espanjan Amazonilta, koska muualla ei ole muuta.
Kuljetetaan käsimatkatavaroissa, matkalaukussa, jossa on mökkejä. Kukaan ei erityisesti tutkinut häntä, tai pikemminkin, meille ei ollut lainkaan kysymyksiä.

En halua osallistua lähetyksiin. Takuukorjaukset lentävät, jos niin. Minulla on tuttavia, jotka voivat kireä Italiassa

Tein tämän, tilasin sen italiaksi italialaisten ystävien osoitteeseen, ja myöhemmin he toivat sen minulle, tai voit noutaa sen itse toisinaan

Onko Ferrarin onnellisia omistajia, jotka toivat hänet Italiasta? Mistä ostit sen ja kuinka paljon se maksoi euroina?

Toin sen viime kesänä. Ostin taloustavaroita kaupasta. Euronics-tekniikat ( 🔗) Melchioni Bella Napoli -kiuas 60 eurolla, siellä oli myös Ferrari 80E: lle. Otin halvemman, koska en nähnyt niissä suurta eroa. Uunilaatikko mahtui turvallisesti suureen matkalaukkuun, eikä sen kuljetuksessa ollut ongelmia.
Ajan myötä olen pahoillani siitä, että olin ahne, koska siellä myydyllä Ferrarilla oli ylempi W: n muotoinen lämmityselementti ja Bell Napolissani oli pyöreä. Minusta tuntuu, että W-muoto punastaa juustoa paremmin keskellä.