Garda

Kategoria: Kylmät ateriat ja välipalat

Keittiö: Valkovenäläinen

Ainekset
Keitetyt perunat	200 g
Sillifilee	100 g
Vihreät ruohosipulit, valkosipulihöyhenet, sipulit	valita.
Runny, suolaheinä	valita.
Kotitekoinen smetana	200 g

Keittomenetelmä

Nuhaa ja suolaa
vaaleita, pilko hienoksi.
Hienonna ruohosipuli, nuoret valkosipulihöyhenet, sipulit (makea - Jalta tai salottisipuli).
Kuori perunat, keitä, vaivaa haarukalla.
Leikkaa sillifilee kuutioiksi.
Sekoitamme kaiken
ja tankata kotitekoinen smetana.

Merkintä

Garda on valkovenäläinen. Gardovicasta - erilaisia puutarhan yrttejä ja littejä. gardus - herkullinen).

Termi, jota käytetään Valkovenäjän Liettuan viereisessä osassa ja itse Liettuassa (lähinnä Valkovenäjän raja-alueilla) ilmaisemaan seosta keitettyjä perunamuusia pienillä silakapaloilla, maustettuna suurella määrällä vihreää sipulia ja muita puutarhan yrttejä - tilliä, persiljaa, kirsikkaa ( kupyr), samoin kuin suolaheinä (tai pinaatti) ja nokkonen, hienonnettu ja kastettu jogurttiin tai smetanaan. Nokkonen, suolaheinä tai quinoa vaalennetaan ennen munintaa. Loput yrtit asetetaan raakana.

V.V.Pokhlebkin.

gaala10

Kaaak mielenkiintoista ... Olga, kiitos! Ja jos lisäät siellä myös villivalkosipulia? Tarve kokeilla.

MariV

gaala10, Galya, genren klassikoiden mukaan, voit käyttää mitä tahansa vihreää teetä - puutarhaa jne. - johdannaisia - puutarhaa, kasvipuutarhaa - ja kaikkea, mikä siinä kasvaa.

Rada-dms

Ol, et usko sitä! Mitä en syönyt ruohosta ..., mutta en koskaan yrittänyt nukkua, vaikka koko puutarha oli kasvanut siihen! Miltä se maistuu?

Natalishka

Lainaus: Rada-dms

Mitä en syönyt ruohosta ..., mutta en koskaan yrittänyt nukkua, vaikka koko puutarha oli kasvanut siihen!

Olyayaya

MariV

Rada-dms, Olya, olen syönyt unta pitkään - eri tavoin. Se näyttää tuoreelta salaatilta. Ja muhennos on kuin pinaatti.https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=170738.0.
Tein piirakoita hänen kanssaan.https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=384422.0

Paistettu https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=170715.0

Keitto https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=423079.0.

Rada-dms

MariVkyllä, pidän kaikki vihreiden reseptisi päähäni, kiitos valinnasta! Yritän kokeilla sitä, etenkin pinaattisalaatteja ja niin edelleen, istutan sata lajiketta, ja sitten turhaan, en halua, se kasvaa!

Lisätty keskiviikkona 27. huhtikuuta 2016 klo 18.21

Lainaus: Natalishka